第87章 物依稀为贵(1 / 1)

和周秋雨一门心思盯着猪头不一样,易迟迟是个贪心的。 手里不缺钱的她在吃上面极为舍得,再者还得补贴姨姥爷他们。 肉自然是多多益善的好。 然而现在的猪不像后世的猪动辄两三百斤。 没有饲料,全靠麦麸、南瓜、猪草等绿色作物养大的猪撑死了也就一百多斤。 因此,村民分到手的也有限, 所幸上次秋猎分到的野猪肉不算少,因此,被易迟迟盯上的村民得知她想买点肉爽快应了下来。 马婶子的五花肉分了两斤给她, 0.85一斤,去国营肉档买猪肉,价格在0.42-0.78元之间。 不过需要票。 找村民买不需要票,价格有所上涨实属正常。 易迟迟也没还价,一手交钱一手交货后,她将五花肉往篓子里一塞,直奔牛婶子。 “婶子,你都分到啥肉了?” 牛婶子一脸不高兴,闻声跟找到垃圾桶似的抱怨起来。 “别提了,轮到我都没啥肉了,给我分了几斤肋骨和一块梅子肉。” 易迟迟眼睛亮了,“婶儿你不喜欢吃排骨?” “谁喜欢啃骨头啊,我只想吃肉。” 还得是那种肥嘟嘟,吃起来嘎吱冒油的肥肉,那才叫香。 排骨…… “唉,只能说有比没有强。” 这话易迟迟听着有点凡,她直勾勾看着牛婶子盆里的排骨,幽幽道,“婶儿,我连骨头渣子都没份。” 说着,她抬眸看向牛婶子,“要不婶儿你分我点?” 牛婶子被她冒着绿光的眼神吓了一跳,感觉浑身毛炸炸的。 这娃儿馋肉馋得眼睛都绿了。 “你是不是傻,骨头有什么好啃的,去找你杨婶儿,她家肉好,都是三指宽的肥肉,一口下去满嘴的油,那种肉吃起来才带劲。” 话音未落,她压着声音提点,“去和你杨婶儿谈的时候价格高一点,她铁定愿意分你两斤。” 易迟迟看向杨婶儿,这位正和分到肉的人在说着什么,脸上笑容灿烂的堪比太阳。 隔得不算近的距离,都能听见她爽朗的笑声。 “我等下去找杨婶儿。” 见牛婶儿要走,易迟迟指指她手里的盆,“婶儿,骨头分我两斤。” “???你真要骨头?” “要。” “……行,分你两斤,全拿走也行。” 看见都糟心,也就迟迟这傻孩儿喜欢啃骨头。 “真哒?” 听见全拿走,易迟迟眼睛亮得惊人。 牛婶儿嘴角抽搐了一下,这缺心眼姑娘当真了。 “说笑,分你两斤,再多不能了。” 易迟迟不贪心,忙不迭点头说可以。 排骨在这个年代不怎么受欢迎,连五花肉都比不上。 价格也比五花肉的便宜。 牛婶子给她的是0.54一斤,总共三斤1.62,牛婶子抹了个零,实付1.6。 一手交钱一手交排骨后,牛婶子揣着钱兴高采烈回家,而易迟迟,在将排骨塞篓子里后,眼神扫了一圈后直奔柳四叔。 她看见了,这位分到了一根前腿,骨头多肉少,正满脸不高兴。 有望拿下。 分了几分心神在她这边的闻时他们一看她朝柳四叔跑去,顿时慌了。 “老闻快点行动,再不行动易知青要跟鬼子进村似的扫荡一空。” 到时候他们啥也买不到。 贺云松着急忙慌扯了人走,闻时顺水推舟借着他的力道站起身去买肉。 还在计算猪头多少钱一斤,她手里的钱能不能把整个猪头买下来的周秋雨见人都跑了,心下一慌直奔分肉的大队长他们。 “叔,猪头可以卖给我不?” 案板上剩下的肉不多了,清理的干干净净的大猪头在案板上极为的显眼,也狰狞。 猪头难处理,骨头多肉少,是比猪蹄还不受欢迎的存在。 特别是分年猪的时候,都恨不得把猪头全部换成肉。 往年队里杀猪,猪头基本上被好这口的几人瓜分。 今年好这口的也不愿意要猪头,因为一时的口腹之慾抵抗不了来自妻小的抱怨。 正犯愁猪头是不是得抓阄才能解决时,周秋雨的话犹如久逢甘露般降临,让人浑身的烦躁被清洗一空。 “你要一个猪头?” 大队长微笑看着她,眼神慈爱的跟看自家孩子似的。 “一个猪头多少钱?” “???” 这是个好问题,大队长他们沉默了。 “老许,整个猪头多少钱?” 戳戳杀猪匠许长胜,支书问道。 “我不知道。” 老许同志摇摇头,“我只知道拆掉的猪头肉多少钱一斤。” “6毛,不要票。” 闻时接话,买好肉过来凑热闹的易迟迟闻声道,“比五花肉还贵呀。” “物以稀为贵!” 闻时言简意赅,“一头猪就一个头,价格自然会高点。” 别看猪头骨头多,好这一口的是真爱。 大队长哦了声,问周秋雨,“周知青,六毛一斤,你要不?”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 周秋雨思忖半晌,颇有些不好意思道,“叔,六毛的话我要半个行不?” 她以为一个猪头撑死了就三块钱,想着整个买下。 结果价格相差一半,买整个就成了奢望。 不能把钱花光,总得留点应急。 “行的。” 半个一个对大队长他们都没差。 猪头一分为二,周秋雨要走了半个,剩下半个被闻时包圆了。 见案板下下水没人动,易迟迟打上了下水的主意。 结果不卖,下水是杀猪匠老许的。 他好这一口,也是他的报酬。 无奈,易迟迟只能铩羽而归。 不过她今天的收获不差,这家两斤那家两斤她也凑了近十斤的肉出来。 还有一块猪肝。 晚间她切了一半猪肝让巫永飞做个猪肝汤,她口头教学巫永飞掌勺,做出来的猪肝汤香鲜嫩滑,喝得王楠他们一脸餍足。 连声感叹好喝。 易迟迟纳闷,“以前不好喝?” “腥,味道怪,口感也不好。” “怎么做的?” 几人七嘴八舌将做法说了,听完的易迟迟恍然,怪不得难喝也难吃。 处理方法不对,做法也不对,火候也没掌握好。 自然不可能好吃。 “猪肝的做法其实挺多。” 巫永飞来了兴趣,“还有哪些做法?” “熘肝尖,卤老干,爆炒猪肝、酸汤猪肝等等。” “教我!” “下次有猪肝再教。” 也行,不过——喜欢下乡大东北,知青靠刺绣风靡全村请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)下乡大东北,知青靠刺绣风靡全村七八小说更新速度全网最快。

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