养死了也不心疼。 今天他也照常拎着他的两只麻雀在互市溜达,时不时的要和认识的人打个招呼,回个话。 不愧是新街,修的就是好。两边的铺子也都开张,来往的人一点不比老街少。 正走着,李钦发现一直关着门的几家铺子,竟然开门了。 李钦心中感叹,互市寸土寸金,谁这么有钱竟然能连排买下几间铺子打通? 刚到门口,他就闻到了极其好闻的食物香气,有好多不一样的香。 李钦闻着味到卖烤面筋和凉皮的摊子前,他看一眼牌子,是他没吃过的东西。 卖烤面筋和拌凉皮的叫常元,他从装满料的木桶里,拿出一把浸透了酱料的面筋。 李钦闻着香味,吞咽着口水,却不买账,“两文钱我都能买一碗面粉了。怕是能做好多这串了。” 常元谨记师父教导,遇到这样的客人不能恼怒,要讲理。 说着,常元已经烤了起来。 李钦咕咚一声,心里被说动,但是又舍不得两文钱。 常元道:“凉皮,一碗五文钱,可以拌酸辣味,糖醋味,麻酱味的。” 李钦还想问呢,边上有人高兴道:“糖醋?加糖啊?那你给我来一份。” 这糖醋凉皮,是没吃过的,可不能错过。 这种大碗常元一共有三个,不同口味各一个,省去洗碗时间,也不会串味。 于四想着多加料不亏,就点头说都要。 满满一碗,汤汁里飘着红油,闻着还有酸甜味。 挑起凉皮,上面挂着满满酱汁。吸溜一口,酸辣开胃,冰冰凉凉,回味带着甘甜。 于四只来得及心里感叹,一句话说不出来,一口没吃完下一口就接上,差点噎住。 看他那疯狂的吃香,都不用问,肯定好吃的要命。 “我也是。” “我要芝麻酱。” 说这话的是李钦。 等他说完,也有人开始要烤面筋。 常元的媳妇跟了过来,常元拌凉皮的时候,她就帮着翻烤面筋。 两样一起卖是最好,那么就要他在卖的时候,学会一心两用,两边都顾及着。 只要和媳妇说一声就行。 这钱花的真的太值,太值。 其他十四个摊子也差不多,卤味摊子的黄海,戴着布手套抓卤味,那手都快出残影了。 豆制品卖的挺多,因为之前没有过这些,大家好奇就买了吃。吃完发现味道特别好,又要多买。