(' 第315章 你对美食一无所知
“不行,不行了,妈的,这家伙简直就是疯了,连从遗迹里面拿出来的东西都舍得!”
大烟枪眼睛盯着玻璃,待看到最新一轮出价后,干脆一屁股坐在地上,彻底绝了心思。
“遗迹?”
赵客听着大烟枪的话,心头一动,把目光看向玻璃上最新报价。
只可惜,赵客看到的,只是一柄生锈的铁矛。
矛身已经不见,剩下的仅仅只有一个矛头,布满了锈蚀,看起来就像是放在博物馆展柜里的那些古董。
除此之外,赵客什么也看不出来。
不过看到大烟枪脸上的神态,赵客断定,这肯定是一件好东西,他不甘心,当即悄悄激活黄金瞳的特殊能力,洞察。
想要看看这跟铁矛究竟有什么地方不一样。
这就是所谓的闻香知味。
“再来一碗……不,一盆米饭!”
顿时,那股沉厚的香味更浓了起来,赵客还好,但大烟枪已经馋的流口水。
“好香!”
可还未等他吃下桌上的糕点,猛地提鼻一嗅,肚子里瞬间像是翻江倒海,咕噜噜的打起了雷声。
对于岁过中年的他来说,仅凭枸杞菊大红枣,显然已经不能够满足他的需要,多吃点蛋,丸,才能挽救自己的“幸福”
“咦?这是什么??”
“好好好!”
大烟枪发现自己吃的根本停不下来,特别包裹这浓稠汤汁的米粒,放在嘴里还略带这弹牙的口感,混合着汤汁的浓香。
“佛跳墙!”
下面还有小丸子,不知道什么肉做的,味道同样美味到了极致。
赵客瞥了大烟枪一眼,没想到这货还挺会吃。
一口白雾顺着坛口散发出来,大烟枪,先咕咚咕咚往嘴里咽下去两口口水。
可惜赵客看了半天,看的眼睛都酸了,但矛依旧还是矛,除了赵客多看清楚了些上面的锈迹外,赵客什么也没看出来。
呈酱色的汤汁,粘稠如胶,里面两大鲍鱼,肥厚爆满。
大烟枪一口吸入嘴里,可惜,赵客看不到他此时的表情,不过看他的眼神,就知道,那种味道,已经让他欲仙欲死了吧。
赵客眉头一紧,默默放下自己手上的筷子,看着面前大烟枪一脸好奇的模样,脸上没有变化,但心里的感觉,说不出来的奇怪。
大烟枪深深鄙视赵客一眼,重新躺会沙发上,似乎绝望后,他反而轻松了起来,因为不需要再念想那么多了,也就没有了之前那样的压力。
因为这不仅仅关系到火候,其中还有很多常人不知道的要诀,例如防止菜品的顺序,汤汁的调料,火候转变的时间。
当即就见大烟枪一口吃在嘴里,嘎吱嘎吱的细细品嚼,q弹口感,一口咬下去,里面的酱汁爆出来,犹如深海炸弹,让大烟枪的味蕾,体会到什么叫做,舌尖上的爆炸。
很快,大烟枪又捞出来一个羊蛋丸,在赵客怪异眼神的注视下,一口塞进嘴里。
借青梅的青酸,来保留鲍鱼本身的鲜味,不被汤汁里面本身的大料所完全覆盖。
这些小餐馆,也不同做菜,每天就做大米饭。
这就好比,一个做地沟油的,突然有一天,遇到一个卖地沟油。
简单的说,这一坛佛跳墙,熬出来,不仅仅是菜,更是熬如了时间和精力。
一颗颗米粒,细长白亮,蒸米的火候,看起来也是经过严格控制,保证了米粒蒸熟的同时,又保证了米粒没有被蒸透,只有这样,才能让香米里面那股独特的米香保留下来。
“贵宾有什么需要?”
让管事离开后,大烟枪已经迫不及待的小心把坛盖打开。
大烟枪一边客气的让赵客尝尝,但另一只手则不断往自己的米盆里面盛菜,甚至连汤汁都不放过。
然而还未等赵客下筷子。
上宽下窄,正是保证了火候的均匀。
对于之前没能拍买到消息的失落感,瞬间一扫而空,躺在那反而觉得不虚此行。
当初老爷子带自己去广东一位大师哪里拜访,他们家周围,有许多小餐馆。
不过红烟馆里,有这样的厨艺高手,实在让赵客感到意外。
一大口一大口的吃在嘴里,纵然吃相不好看,可满满的满足感,是什么美味佳肴也换不来的。
赵客半眯着眼,他甚至不敢去直视大烟枪,怕自己眼角的露出的痕迹,让这货察觉到端倪。
“嗡”房门被轻轻推开。