不过还是得预定啊!要不然买不到烟花,阿富汗国际商会也没有货!你能咋办?还是老老实实的排队预定咯!
你们会问,杰西也在这里,那谁来蒸菜做饭呢?不是还有古力塔大叔和扎西格大叔嘛!其实蒸腊菜特别简单,焯水一下之后,再放点干辣椒蒸,一不用放油,二不用放盐,只需要放一点豆豉就行。蒸菜就这么简单!
之后我回到窝棚,和古力塔大叔他们一起把腊菜焯水,再切片。因为今天邱小薇休息,然后王倩倩也没有来,而展厅这里也需要人,所以人少了。
又过了半个小时左右,迪丽娜过来了。她把卖烟花的钱装在一个黑色袋子里,递给我:“云老板,这是卖烟花的钱,一共是125050美刀,你先点点数。”
我这里剩下半车烟花450箱,然后贾米尔又买走了40箱,还有410箱。但今天上午拿货的,现场买的,直接就把这410箱全部买走了!按照305美刀一箱来算,就是410×305=125050美刀。
这是今天的第一波收入,但不能当着这些人的面数钱,要不然这些家伙会得眼红病的!我还是悄咪咪的躲在大面包车里面数吧!
于是趁着这些家伙不注意,一个闪现出了窝棚,躲进大面包车里数钱钱去喽!当然,这种一下子卖这么多的烟花,也是很少见的。不可能说每天都能卖这么多,那是不存在滴!
只是现在大家觉得新鲜,想抢先看看烟花。但之后就没有这么多人买了,毕竟一箱烟花305美刀,最多也就是23分钟就已经放完了。再有钱也不能这样造!
要知道现在阿富汗一般的男人,他的年收入也就是500美刀左右!换成阿尼,才4万4千阿尼!一箱烟花抵得上他大半年的收入,没钱的人,想都不敢想!
数完之后,数目对得上。等我回到窝棚,迪丽娜说她回鱼塘边上,免得忙不赢。接着把写着预定烟花的人名字和电话的这个本子,递给我。上面写得满满当当,他们预定人是563个人,平均每人要2箱的烟花。也就是1126箱烟花已经预定出去了。
下午肯定还会有人预定,不过那时候又要重新写名字。我对迪丽娜说:“辛苦你啦!那些态度不好的人,先拖着再说。在我的地盘,必须得听我的!”
迪丽娜笑道:“有老板这句话我就放心了。放假的时候,也还接受预定吗?”
“这样,你和杰西他们一样,再加班3天,守着休息场所的电话。之后的9天,你可以不用来。天天睡到自然醒就行。”我说道。
“好的,我知道啦。”迪丽娜转身往鱼塘那里走去。
我让威尔拿着大喇叭跟在窝棚里的人说一声:“各位兄弟姐妹们!今天明天的晚上咱们不看电影,改成套圈活动。然后后天还开一天德州扑克,之后就放假啦!这12天就辛苦大家,自己解决吃饭的问题!大年初八,我们再见面!”
大兵哥们轰然,一时间窝棚里就跟菜市场一样热闹。
有大兵哥过来说:“云老板,你这里的美女好像是少了2个?就是那个温文尔雅的,还有那个娃娃音的妹子,她们怎么没来?”
我看了一眼这家伙,不是很熟,应该是空军基地那边的。就说道:“她们一个是我的朋友,一个是我的员工。总不能天天都上班吧?她们想休息一天,这也很正常的好吧?哪怕是战俘,他都有休息的权利呢!”
大兵哥碰了一鼻子的灰,只能讪讪的离开。大兵哥们都嘲笑他:“大家快来看,这里有个资本家呢!”
很快米饭和蒸菜都已经熟了,这香喷喷的味道,闻着就肚子打鼓起来。大兵哥们迫不及待的开始排队,生怕走后面没得吃的一样。
这时候迪娜雅从鱼塘那里回来,她知道邱小薇和王倩倩没有来,窝棚估计会很忙,就和迪丽娜交接之后,赶紧来这里帮忙。
中午的蒸菜,包括腊肉70美刀一碗,腊鱼65美刀,腊鸭腿65美刀,腊鸡肉65美刀,蒸腊牛肉65美刀,蒸腊香肠65美刀,腊牛舌头65美刀,蒸烟熏萝卜干60美刀。7荤1素,每桌4个小吃。
之所以会有烟熏萝卜干,是为了让大家开胃。为啥?大家大鱼大肉吃得太多了,吃饭时来一盘萝卜干,既开胃又清肠,感觉特别的脆爽。
烟熏萝卜干的做法是,将萝卜切成条,用食盐充分揉搓,揉出水分。一般腌制两天,每天搓揉几遍,而后捞出晾干。
再把它们挂起来,让它自然风干。之后和腊鱼腊肉一样,挂在钩子上或者是用铁丝穿起来,熏个十天半月的。到要吃的时候,把萝卜干洗干净,再泡一泡,切成丁再蒸熟。
吃起来的时候,腊味十足,口感清香,非常美味。除了本身的食材味道外,还会带有一股独特的烟熏味,简直香得不行!
等这个菜上桌的时候,大兵哥们和大学生们都傻眼了:“云老板,你这是把萝卜干当菜了?这不是坑人吗?”
我说出来,然后威尔翻译:“对,你们吃多了腊菜,再吃点这个烟熏萝卜干,就会有一种清香的味道!你们可以先试试看呗!云老板不会骗你们的!”
于是大家将信将疑的试了试这个烟熏萝卜干,那叫一个好吃!有嚼劲不粘牙,而且还带着一种茶树香气和板栗的香气,吃起来感觉和腊肉有得一拼!
他们纷纷问这是什么情况?为什么萝卜干会有茶树香和板栗香?
我说:“这是因为它们是和腊鱼腊肉挂在一起,用茶籽壳和板栗树的叶子,熏了半个月以上,才能带有这种味道!它和风干的萝卜干不一样,它经过了烟熏,所以会有不一样的味道!”
有大兵哥就说:“即便是这样,那也不能卖到60美刀一碗啊!”
“大哥!这种烟熏的萝卜干也很少好不好?我们那里的人,熏这个萝卜干是留着自己吃的,属于非卖品!除非是熏得多了,才会拿到集市上来卖!你见过有人不去熏鱼熏肉,专门熏萝卜干卖的嘛?”我说道。
这样一说,大家都觉得云老板没有骗人。物以稀为贵嘛!而且这个萝卜干确实是很好吃,简直不能再好吃了!所以这60美刀一碗的萝卜干,还真就值这个价!