剩下麻辣海白菜和油焖大虾两个菜。先搞麻辣海白菜。
食材:海白菜、小米椒、生姜、大蒜、花椒、辣椒面
操作步骤:1将海白菜提前浸泡半小时以上,泡去咸味。
2海白菜切条下锅煮熟(5分钟左右),捞出放凉,再泡一遍凉水,口感会更脆。
3小米辣切碎,加入蒜末、姜末、白芝麻、辣椒面、花椒、适量盐,搅拌均匀泼上热油。
再加入生抽、蚝油、香油、麻油、陈醋、白糖,搅拌均匀。
4冷却后的海白菜,倒入刚才调好的酱汁里,搅拌均匀。
因为酱汁里面有辣椒面,还有麻油,大蒜籽,所以这就是麻辣海白菜。吃起来那是又麻又辣,简直爽歪歪啊。
剩下最后一个菜,油焖大虾?。
看着这些小子还在发愣,我说:“都愣着干嘛?去准备碗筷吃饭,把菜准备端上桌啊!”
“哦哦,好的好的。”这些家伙忙不迭的应声。
邱小薇则是用锅铲,把炒好的菜用大碗装起来。有3桌客人,每桌8个菜,所以要准备24个大碗。
男生们屁颠屁颠的把菜端上桌,一个个看着都是傻乎乎的。
油焖大虾做法:
1、准备?食材:基围虾?,小葱?、生姜?、蒜瓣?、料酒?、食盐?、蚝油?、生抽?、老抽?、陈醋?、白糖?、蕃茄酱?
(1)基围虾去头去壳,挑去虾线洗净。小葱剥皮切葱花,生姜切片,蒜瓣剥皮切末。
(2)调料汁?:碗中?加入?适量的料酒?、蚝油?、生抽?、老抽?、陈醋?、食盐?、白砂糖?、番茄酱?、适量清水,搅拌均匀?。
(3)锅中倒入适量的油,油热后,放入葱姜蒜末,开大火爆炒出香味。
(4)下入基围虾,倒入调好的料汁,盖上锅盖。焖煮至汤汁浓稠,食材熟透。
(5)大火收汁,关火出锅,再淋入一勺热油,激发出香味。色香味俱全,好吃又下饭,大家都爱吃,待客必备!
妹子们也进来端了一次,这样,所有的菜都已经上桌!
有3桌人,幸好伊娜家里有3个大圆桌,要不然还坐不下。桌上铺着红色的一次性塑料布,有饮料,有啤酒。热气腾腾的菜摆在桌子上,客厅里还开着热空调,里面热乎乎的。
大家见我和邱小薇出来,都热情的打着招呼:“你们辛苦啦!我们沾光了,都没有来帮忙,辛苦啦!”
邱小薇摇摇头:“辛苦的是云老板,我可没做什么。”
我说:“没事的,小意思啦!”
贾米尔于是招呼大家入座。来的人有莉亚家里4个人,凯特琳全家4个人,王雪儿家里3个人,米娜娅家里4个人,王倩倩家里4个人。再加上哈吉,肯尼,杰敏强,杰士伟,还有伊娜她们4个人,我和邱小薇。对了,还有一个老太太,她是伊娜的奶奶。一共是4+4+3+4+4+4+4+2+1=30个人。
伊娜向我介绍:“阿云,这是我奶奶。她一般住在敬老院,很少回来住。今天特意把她接过来,就是为了尝尝你的手艺。”
伊娜的奶奶已经80多岁了,虽然头发都白了,手背上青筋暴起,但精神状态还算比较好。
她笑着说了一些什么,伊娜及时翻译:“奶奶说你很会做菜,色香味俱,全看着就觉得好吃。”
“谢谢奶奶夸奖!”我笑着说。
现在是这样坐的,罗伯特夫妇,路易斯夫妇,王顺义夫妇,王昊然,贾米尔夫妇,米盛国坐一桌10个人。
7个妹子,加上郑莉,李慧芳,伊娜奶奶坐一桌10个人。
我们这里,两个老头,威尔,贾斯汀,哈吉,肯尼,杰敏强,杰士伟,还有我,邱小薇坐一桌10个人。
可把这几个小子乐得!邱小薇和我们坐一桌哎!简直美滋滋啊!
邱小薇腹诽:我还不如和伊娜她们坐在一起呢!这些个家伙,眼神色眯眯的,一点都不对劲,看着就觉得他们不怀好意。
杰士伟之所以会过来,是想和王昊然商量一下,一起给云老板的农庄装修的事情。现在虽然财务办公室哈德斯主任,已经被抓起来了,但他贪污的这个工程款,还没有打到公司账号里。
等于现在杰老板的公司账户里面的余额,直接只有三位数。连给工人们发奖金,都是不可能的!杰老板愁得都要掉头发了,这一年到头,自己没赚到钱不说,还要给工人们放奖金,这叫什么事啊!?
另外,他还欠了王昊然100万阿尼,这钱也需要及时的归还。差不多是9万1千软妹币,也不是个小数目。
所谓有借有还,再借不难。或许,可以从云老板的农庄这里,分包一些工程出来,等赚了钱先把王总的钱给还了?
他总不能坐吃山空吧?既然王昊然已经抱上了路易斯市长的大腿,那我们就去抱王昊然的大腿嘛!别人吃肉,我们啃骨头喝点汤也行噻!
杰老板想跟王总商量一下,自己派工人过来帮忙。这么大的工程,如果是一家公司慢慢的装修,天知道要搞多久?一个半月?两个月?还是三个月?这样下去可不行!云老板着急要开业呢!不能再慢吞吞的搞啦!
哈吉他来这里的意思也是一样的。两家三家在一起合作装修,那工作效率肯定得翻倍!或者是更快!
王昊然自然也会同意。毕竟时间不等人呐!这农庄现在已经在搞楼顶上的防水,马上就要紧锣密鼓的装修,他正愁着人手不够呢!现在有了这几十号工人加入,装修就会更快的!
他们现在是这样子分工的:王昊然负责采购所有的物资,包括水泥,沙子,门窗,玻璃,水管,电线,装饰的亚克力墙面,地板,地毯,壁纸,灯具,窗帘等等等等。
王昊然负责农庄主体的14层,厨房,包厢,卫生间的装修。杰老板负责副楼13的装修,哈吉的公司,负责宿舍12楼的装修。最后,鱼塘边上还有一个休息场所。等装修好了,再去把那里给装修好。
这样,大家皆大欢喜。在罗伯特市长,路易斯市长,贾米尔会长,王顺义副校长,米盛国董事长的见证下,他们在书房完成了密谋:这工程款假设为100万软妹币,其中王昊然拿走45%,杰老板拿走30%,剩下的25%则是哈吉公司的。鱼塘边上的休息场所,大家再一起装修好。
总之,就是要尽快的装修完成,速度越快越好!当然,得保证质量,不能出现返工的现象!王总他丢不起这个人!
大家一起开动,吃得赞不绝口:“这回总算是吃到了云老板的手艺啦!他做的菜可真好吃!”
王顺义夫妇,还有米盛国夫妇,吃得连连点头:“不错不错!这才是家乡的味道!好几年了,都没有吃到家乡菜!那是真的日思夜想啊!”
米老爷子和王教授吃着红烧肉,有一种都快要流泪的那种感觉:“天呐,不知道有多久没有吃到红烧肉了!味道又这么正宗,真是太好吃了!”
因为有邱小薇在我们这一桌,这些小子们都变成了绅士。一个个装得特别斯文,毕竟得注意形象嘛!
贾斯汀还想给邱小薇夹菜,邱小薇赶紧制止:“谢谢你,我自己会夹!”
小子们一看,人家不愿意要我们夹菜,那给她倒杯饮料,这样总可以吧?威尔赶紧拆开饮料盖子,给邱小薇倒了一杯:“呐,这是给你的饮料。”
邱小薇只好接过来,道了一声:“谢谢威尔,你不用那么客气的。”
她的娃娃音,让大家的心里痒痒的。就好像拿着一根羽毛,在你心里轻轻的撩拨一样。
邱小薇这妹子皮肤白皙,玉手纤纤,青丝如瀑,剪水双眸,眉目如画,前凸后翘,柳腰盈盈一握。人长得漂亮,脾气又好。个子不但高挑,而且身材倍儿棒,肤白貌美大长腿,还是个娃娃音。有身材又有料,难怪会让这些小子们,为她痴狂了!
有句老话说的很有道理嘛:窈窕淑女,君子好逑。辗转反侧,夜不能寐。为伊消得人憔悴啊!