门卫让我们登记,再打开车门看了看,没发现什么异常。加上我们一看,就知道是中国人的面孔,于是他就放我们进去了。
上次是我跟着成哥进来,这次则是我带着小薇来报备。工作人员看了一眼邱小薇,又看了看她的护照,签证,身份证,在电脑上一顿操作,把证件都还给她:“欢迎来到阿富汗,要是有什么不懂的,或者遇到什么困难,可以来找我们。”
邱小薇羞涩的说:“谢谢领导。”
工作人员问我:“你是说,她在你这里上班?有没有什么证据那些?”
我拿出来和她签的劳动合同,递给工作人员。他仔细的看了半晌,表示没有问题,我们可以走了。
道过谢之后,我们走出来,上车往出租屋开去。
这小妮子现在的感冒还没有好,先歇着吧!把她送回出租屋,跟她说好好休息,我晚上再回来。要是觉得饿了,就先吃点水果和零食垫垫底。还有,女房东要是想进来,不用理会她。毕竟,我不敢保证这个臭婆娘会不会乱来。
之后,我们极速赶回窝棚。现在已经快3点50分,做饭的时间紧迫。
邱小薇觉得昨天和今天,受到的刺激比较大。其一:云老板跟这些市政府的领导好像很熟。你看,两个市长,一个商会会长,还有一个建筑公司的老总。他们都对云老板比较客气,就连云老板从贾米尔会长手里,抢过我的身份证,他们都没有生气。看样子他们都很在乎云老板,这是为什么呢?
其二,王昊然王总说,他承包了云老板的农庄建设,并且云老板工程款的到账,是他见过的最快的发包方。要建一个农庄,可不是玩过家家,需要真金白银的!需要拿大把大把的钱出来。这就说明云老板有钱,真的很有钱!
其三,昨天晚上来的4个美女,个个都是那么的漂亮。难道她们都对云老板有意思?还有,云老板他到底有没有女朋友的?怎么感觉哪个妹子都不像啊?
她把出租屋里里外外都看了看,好像也没有看到保险箱那些。那云老板的钱,是从哪里来的?
邱小薇最后从床下面,拿出来了老板的行李箱。拎了拎,还挺沉的。难道里面的东西,都是现金吗?想了想,她又觉得不可能。老板他才比我大多少?怎么可能有装满了一个行李箱的钱?这不科学!
不过现在不用担心了,我可以留在这里,不再是黑户,不属于非法逗留。真是太好啦!邱小薇高兴起来,脸上露出了笑容。对了,还没有吃药,得烧点水来吃药。
窝棚这里。我们下了车,开始准备今天晚上的饭菜。
要准备的是卤菜系列。包括卤鸭架子,卤鸡爪,卤猪耳朵,卤牛舌头,卤牛肚子,卤鹅肠,卤豆笋,卤千张豆腐,算是6荤2素。
还是先把食材解冻,清洗之后,放进大锅里面焯水。加入料酒和姜片,目的是去腥味。
撇去浮沫,焯水5分钟左右,就用漏勺捞出来,放进凉水里冷却。
杰西忙着把米饭放进电气两用蒸饭柜,这是用电煮饭的。还有蒸柜里也要放米饭,它是用液化气烧热水煮饭的。双管齐下,就能把蒸饭的时间给缩短一半。
之后就,是把荤菜放进卤水里面,大火烧开10分钟,再换中火慢慢熬制。我试了试味道,得加点酱油,加盐,加卤料。
一锅卤汁要是经常的卤下去,又加水的话,那些卤汁就变淡了。卤出来的菜,就没有那个味道啦!
还有卤汁用久了,卤出来的那个色泽,也不会是金黄色。既然颜色不够,那就酱油来凑。
但是酱油有时候,它也不能达到效果,得加入一些黄栀子进去。
这是一味中药材,作用是化痰止咳,清肝明目,泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。它还有另外一个作用,就是让卤出来的菜品,颜色会更加的好看。
黄栀子,它是一种纯天然的染色剂。用黄栀子卤出来的卤菜,颜色鲜亮诱人,还带有黄栀子独特的清香。
之后把卤好的荤菜素菜,都切成小块,切片,切段。撒上一些正经葱花,色香味俱全。
我们正在忙活着,窝棚里香气四溢,这香味都装不下,已经开始往外面溢出去了。两个老头不由得咂咂嘴:“真香啊,让我们的肚子都开始叫了起来。”
王教授说:“不行,得去弄点小吃来垫垫底。”
他起身弄了一碟子的茄子皮素食菜,端到了桌子边上。米老爷子眼睛亮了:“哇靠,阿云小子牛批啊!连这个素食菜都买过来了!”
这是茄子丰收之后,卖不完的茄子,又卖不出价钱来。那么,勤劳的浏阳人民自然不会把它丢了。就把茄子拿来做素食菜。经过加工的茄子皮,切成块之后,用盐腌制出水分,再焯一下水。
之后捞起来拌上白糖,再晒干了,密封保存。随吃随取,软糯香酥的茄子,品尝一口,跟吃苦瓜片其实是差不多的。但是它没有苦味,吃起来很有嚼劲。
茄子的作用是降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。再一个,清热解暑,好处多多。
两个老头吃的不断点头:“味道真不错!又让我想起了家乡的味道!”
我们正在忙活的时候,窝棚里先是进来了妹子们。后面跟着的是威尔贾斯汀,还有两个男生。
他们进来之后,就深深的吸气:“天呐,这也...太香了吧!和中午吃的卤菜简直一模一样!威尔你没有骗我们,这卤菜果然是他做的!”
他们自然是哈吉和肯尼。这两个小子上课开小差,逃课多,所以王教授的中文课,他们几乎都是没怎么上。中文自然说得没那么流利。
他们说的是普什图语,杰西就同步翻译。威尔过来说:“云哥好,这是我的室友:哈吉和肯尼。”
我点点头,瞟了一眼哈吉:“哈吉我是见过了。肯尼倒是头一回见到,欢迎你来这里做客。”
哈吉嘴角动了动,没有说什么。自己都盛气凌人,出言不逊,你还能指望着阿云他,能对你热情洋溢的表示欢迎吗?
他自己把我当成了情敌,还敢威胁我。你说说看,我能欢迎他吗?
所谓夺妻之仇,不共戴天!哈吉自然也不会对我有好感。算啦,我也懒得理他。
“那里有茶叶和热水瓶,威尔你给他们倒两杯茶吧!我现在很忙的。”我不冷不热的说。
威尔也看出来了,我跟哈吉似乎是不怎么对付。虽然是心里有点疑惑,他还是自己去给他们泡茶。
哈吉的目标自然也不是我,所以这小子就屁颠屁颠的围着莉亚转,让莉亚烦不胜烦。
莉亚说:“哈吉,你去那里坐着,我们等下有事,会很忙的。”
哈吉自讨没趣,只好搬了个塑料凳子,坐下看两个老头子下象棋。
看见莉亚她们在倒小吃,威尔就随意端了两碟子小吃过来,让哈吉他们先吃吃看,这味道小吃的怎么样。
肯尼头一回见到这个素食菜,拿起一块酸枣糕吃了,顿时惊呼起来:哇塞,真好吃!
哈吉也跟着拿起来一块吃着,眼睛就瞪大了:“卧槽,这小子他从哪里弄过来的东西哦?还挺好吃的呢!”
威尔给他介绍:“这是来自云老板家乡的素食菜,味道相当的好。之所以叫素食菜,是因为在加工的过程中,不放一滴油的那种。”
肯尼点点头:“哦!原来是这样的。”
转头哈吉看到了妹子们,正在忙着倒小吃,把卤菜给装进碗里。再撒上正经葱花,并一层层的叠起来。
还别说,光是看着就觉得很壮观。
之后,妹子们又忙着去用小碗盛饭,再一层层的叠起来,忙得那是不亦乐乎。
哈吉撇撇嘴说:“我没想到这云老板,还是个黑心老板,他居然压榨劳工。”