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在杰西家吃完午饭，茶也喝了几杯，看看时间，快下午1点半啦。
今天是做卤菜，还是早点去窝棚做菜吧！我和杰西告辞帕伊大叔，开车去窝棚。今天，就算是杰西第一天上班了。
到了窝棚，我们把车上的东西都拿进窝棚，放在保温车底下。
杰西第一次来窝棚，对什么都觉得好奇。看，清一色的红色塑料凳子和20张整整齐齐的小方桌。还有干净整洁的灶台，一堆堆的碗和玻璃杯，我去这里还有音响！
老天，那是！挂在木板上的竟然是液晶电视，简直不可思议啊！
这窝棚外面看着不咋滴，里面的东西还是蛮不错的！看样子，我跟着这个云老板，是跟对人了！杰西心里暗暗的想着。
我把锅加四分之三的水，开火加热。让杰西将鸡爪去爪尖，把鸭架子切成大小差不多的块状。
我则是清洗鹅肠，牛舌头，牛肚子，猪耳朵，还有鸭头。然后洗几块老姜，切片，等下放进锅里。姜片的作用是去腥味，这样卤出来的菜，味道会更好。
搞完这些，把它们一股脑都放进去焯水煮熟。在煮熟的过程中会有很多浮沫，需要去掉，这其实是血水煮熟之后的泡泡。
然后捞起来把鸭头劈开，鹅肠切成一段段，鸡爪，鸭架子，鸭头，鹅肠都清洗一下，放进去不锈钢大桶里卤煮。
时间长短自己控制，短的话为20分钟到30分钟左右，如果想要更入味的话，就延长时间1个小时到2小时不等。
因为要卤的东西太多，只能分两次来卤。第二次卤的是牛舌头，牛肚子，猪耳朵和豆笋。
卤好的同时也要洗点香菜切好，再稍微过一下水弄熟，装盘的时候撒在上面即可。
之后第二次卤的菜都要切片，豆笋提前泡发切成段。再倒进锅里，加上辣椒油打个滚，就可以上桌啦！
现在这个大电饭煲我感觉不够用了，一次只能煮65个人的饭，煮4次也才260个人的饭，290个人的饭则要煮5次才行。
而且煮一次时间需要40分钟，5次就是3小时20分钟，有点慢了。
今天星期五，喀布尔大学最后一节课是没有的。于是伊娜她们一下课了，就迫不及待的坐上威尔的大奔，往窝棚这边跑。
她们都想看看，阿云找了一个什么样的员工，还说啥是个帅哥？能有多帅呢？
威尔刚刚停下车，凯琳娜就打开车门下来了。人还没进来，声音已经传进了窝棚:“云哥，那个帅哥在哪里啊？有没有你帅？”
紧接着她的声音又传过来:“哎呀，姐，你敲我头干嘛？很痛的。”
我和杰西往窝棚门口看，一个长相甜美可爱的美少女就揉着脑袋走进来，扎着正统派双马尾，就是刚过耳朵的那种双马尾。皮肤白皙，吹弹可破，眼泪汪汪的样子，真是我见犹怜呐。
美女啊！杰西看得眼睛都直了，差点流出口水。怎么会有这么漂亮的妹子啊！正在他感叹的时候，又进来4个美女，肤白貌美大长腿，香气扑鼻，各有各的迷人风情。
杰西的眼睛越瞪越大，忍不住狠狠地咽了一口口水。
然后后面又进来两个帅哥，皮肤白净，个子很高，帅到杰西都为之惊叹:男的居然也能这么好看，老天爷啊！没天理啊！自惭形秽，惭愧惭愧啊！
大家围着杰西转，仔仔细细的打量着他。看得他怪难为情的，浑身不自在，脸都红了。
“阿云，你说的帅哥就是他？我怎么觉得，还没有你帅呢？”莉亚说。
“哎，你们不要欺负他。这是杰西，新来的员工。杰西，这是我的朋友们。”我给大家介绍杰西。
其实杰西还是蛮帅的，古铜色皮肤，牙齿很整齐洁白，头发蓬松带着一点自然卷，留着小胡子，笑容很是迷人。
但他的手比较粗糙，应该是帮家里做事比较多。手指甲有泥垢，没有剪短，等下要用指甲剪给他剪一下。
在气质方面，因为家境不好，他显得很局促，感觉有点自卑。
不可否认，除了气质没有上来，杰西还算是一个帅哥的。只是在窝棚里，他得排名第四。嘿嘿！我比他帅那么一点点。
“好啦好啦，我们不逗他了。放点音乐听听吧。”凯特琳选了劲爆的迪斯科音乐，窝棚里瞬间热闹起来。
“这种类型的歌我喜欢听。”凯特琳说。
好吧，每个人都有自己喜欢的歌。萝卜白菜，各有所爱嘛。
随着音乐响起，杰西也没有那么局促不安了。没办法，周围都是帅哥美女，给他的心理压力太大了。
我示意大家出去晒晒太阳，现在离大兵哥们过来还有几分钟，可以看看周围的风景，透透气。