按理说有温度的食物一旦被打包,密封空间会把热气凝结成水汽,让食物失去酥脆的质感,甚至会变得软踏踏的,影响观感。
但眼前的烤肠并不存在这些问题,和刚出炉时一样,饱满蓬松,金灿灿圆滚滚的,泛着让人垂涎的香味。
再看旁边的年糕,经过高温烤制后的外皮独立成薄薄一层,金色的脆皮多一分会焦,少一分会干,很难做到酥脆适中,一口咬下去能掉渣。
但他就觉得眼前这根烤年糕不管是口感还是卖相,都属个中精品。
只是想象那层薄脆之下的软糯与绵密,就足够让人向往,更别提空气中浓郁得宛如置身电饭锅之中的米香,真真是美味至极啊。
想到这里,老爷子就迫不及待的拿起年糕,送入口中品尝。
入口第一感觉是酥、薄、脆,米香和焦香随着牙齿的咀嚼来回交替,而脆皮外衣下,独属于年糕的软、糯、滑在舌尖绽放,充满韧劲却不粘牙,口感真的太好了。
看着爸爸满意的眯起眼睛,一脸回味无穷,温玥玥安利道:“爸,年糕一定要和烤肠一起吃才能体验到最极致的香味哦。”
“嗯。”老爷子闭着嘴巴颔首,随即拿起烤肠咬了一口。
入嘴那一刻,充盈的肉汁在牙齿的挤压下爆开,横扫整个口腔内壁,润而不干,香而不腻,细细咀嚼之下,甚至能吃到颗粒状的瘦肉,无不叫人惊喜万分。
不管是口感还是肉质,远超芙蓉斋。
一口吃完,老爷子好奇道:“玥玥啊,你在哪儿发现的宝藏小摊啊,这厨师对食材的选择那是相当专业了呀。”
桌上的年糕和烤肠仅仅只是炭火熏烤,没有额外添加调料,却能将食物本身的鲜香发挥到极致。
难怪都说高端的食材,往往采用最朴素的烹饪方式。
“嘿嘿,保密!”温玥玥卖了个关子。
“你这小调皮。”温耀庭宠溺的捏了捏女儿的脸,继续吃着剩下的美食。
他边吃边看着余下的一份,问:“两份都是给爸爸的吗?”
“还有一份给妈妈,她回来没有?”
“还没呢,她今天约了其他太太打麻将,这个点正好玩呢,要不你明天又给她买,这份就让爸爸吃了吧。”
温耀庭意犹未尽的砸吧着嘴,疯狂暗示。
温玥玥看了眼时间,都快十点了,如果隔夜的话就吃不成了,原本爸爸不吃的话,她还能再加餐,但是现在嘛······
她瞧着父亲像小孩子似的看向盒子里的美食,不由得心软道:“好吧,那就给您吃。”
“玥玥果然是爸爸的乖女儿,那我就不客气啦!”
温耀庭刚拿起烤肠和年糕,准备左右开弓大快朵颐,书房门就被推开了。
“你们爷俩背着我吃什么好东西呢,我刚上楼就闻到香味了,有肉还有米香,是芙蓉斋的外卖吗?”
韦柔四十出头,常年的养尊处优使得她比同年龄的女人要年轻许多,保养得当的脸色看不到一丝皱纹,精致的妆容,得体的穿着,是高门大户才有的雍容华贵。
他们一家都是芙蓉斋的常客,平时叫外卖也只会叫芙蓉斋的。
温耀庭顿时愣在原地,看看美食又看看老婆,为难又懊恼,就差一步了!
韦柔看着身穿真丝家居服,戴着眼镜,浑身透着儒雅与矜贵的中年男人,手里捏着315晚会上被曝光的黑名单烤肠,惊了!
“天哪,你怎么吃起垃圾食品了?”
没等温耀庭回答,她转而睨着女儿,“玥玥,你不知道爸爸有三高吗,高糖高盐高油脂是他身体的大忌,你这孩子,怎么能开这种玩笑呢。”
家里但凡出现稀奇古怪的东西,必然是他们家的小吃货带回来的。
她冲温耀庭伸手示意,“给我,我拿去扔了!”
温耀庭虎躯一震,一边摇头一边把东西藏到身后去,“使不得,使不得啊老婆。”
韦柔:“······”
“不是啊妈,这是红山草猪肉做的烤肠,和淀粉肠有本质区别,您刚不还误会是芙蓉斋的外卖吗,证明您对高端的食材有敏锐的嗅觉,您不能因为它外形和淀粉肠相似就否定它的优质啊。”
“对对对,玥玥说的没错!”温耀庭忙不迭附和着。
“真是红山草猪肉做的?”
韦柔半信半疑,但空气中弥漫的香味却在验证着事实,肉香味和芙蓉斋最受欢迎的什锦肉丸一模一样。
“真的真的,不信您可以尝尝。”温玥玥忙冲爸爸使眼色。
温耀庭看了眼老婆,在对方的眼神威慑下,心不甘情不愿的把东西拿到跟前。
马上就要到嘴的美食就这么被抢了去,太残忍了qaq!
温玥玥贴心的从爸爸手里拿过烤肠和年糕,献宝似的介绍道:“妈,不管是烤肠还是年糕,从品质到口感都是非常经得起品尝的,您一定要试试。”
温玥玥一边说一边暗搓搓的晃动食物,务必抖落出更多的香味,惹人垂涎。
事实证明,她是懂诱惑的。
两样东西被她这么一抖落,香味跟不要钱似的徐徐扩散开,米香混合着肉香一下子就勾住了韦柔的嗅觉,让她不由得看向面前的食材。
同样是金灿灿的外壳,一个润泽晶亮,一个薄脆金黄。
再看高温催化下鼓鼓囊囊的身体,烤肠蓬松,皴裂的肠身不断有肉汁蜿蜒而下,可想而知咬下去有多惊艳。
白白胖胖的年糕,修长雅致,薄脆的外壳自成一抹风景,带着肉眼可见的酥脆,一口下去绝对掉渣。 ', ' ')