只要吃了它,那么啾崽就可以在短时间内拥有人形,恢复记忆,也就可以正式的……归队了。 等一会儿吧,再等一会儿吧,等星希直播完这个综艺,他再和他说离开和再见。 下午两点,综艺正式开播,星希也如约而至。 星希的话音刚落,场上就是一片惊呼,所有嘉宾和观众在这一瞬间都有些震惊,虽然早就已经知道综艺不会一直有,《舌尖上的烹饪》也有结束的时候,但是结束的这样突然,还是让大家十分惊讶。 “这才录制几期呀,这种质量超好、人气超高的综艺不应该录制个几十期这样才可以吗?”另一个嘉宾同样震惊。 “而且除了派系,我觉得还可以根据烹饪的各种手法各来一期,我看过烹饪的资料了,比如说炒可以来一期,煮可以来一期,炸可以来一期,煎可以来一期,还有炖、氽、蒸、烹……这些都可以分别来一期啊,这么点派系根本就不够。” 而听着大家群情汹涌,星希也是无奈,“可是烹饪里的菜系就只有这么多,而更多的菜系,就要靠你们来争取了,根据自己的口味,自己星域所拥有的食材,烹调出独属于自己星域的特色菜肴,经过大家的传唱和认证之后,也许世界上就会多出一个烹饪流派,而且是以你为名的烹饪流派,这些,是要交给你们的。” 星希话音刚落,就有嘉宾答道,“不觉得。” 星希一噎,这嘉宾……不过却是叹了口气,“这也是我不做更多的原因,相比于味道,其实我更希望大家喜欢烹饪,所以说,如果想吃更多的好吃的,大家就要多多关注烹饪哦,而且,即使综艺结束了,我也会每天抽出时间直播做美食教学视频的,大家不用担心见不到我。” 而第一道,自然就是葱烧海参了。 “首先,将水发的海参清洗干净,切成小条,然后凉水下锅,进行焯水,这个步骤是为了去除一部分腥气,很多肉类也是这样的做法,相信大家应该都已经比较熟悉了。” “然后将焯过水的海参捞出来,再放到鸡汤中煨软,等到海参已经入味之后,再将海参捞出来,接着沥干净鸡汤。”这一步,是为了让海参的味道更浓厚,原本的清鲜味道填一些厚重。 “最后,锅里放油,然后将葱段、海参、盐、清汤、料酒、糖、酱油一同放入,汤汁滚开后再小火煨炖,而后大火加入淀粉进行勾芡,待到汤汁浓稠后,淋上最后的葱油,就可以将菜品盛出装盘了。” 将盛出的菜品放到桌上,星希笑着道,“可以吃了。” 做法不是特别难,而且卖相称不上好看,黑乎乎的,再加上第一道菜,大家原本并不怎么期待的,但是当葱烧海参一入口,大家的眼睛就亮了起来。