“接下来，也就是今天的最后一道菜了，椒盐米鸡。” 腌鲜鳜鱼、炒虾丝、大杂烩和杨梅丸子无论是哪一道味道都十分令人惊艳, 而放在最后来做的椒盐米鸡又是什么味道呢？ 星希也不啰嗦，直接拿出椒盐米鸡需要的食材, 开始做起来。 “随后，将冬笋、香菇、火腿都切成和干贝大小相似的小丁, 然后拿出蒸熟的糯米, 将这些小丁和糯米，加上胡椒粉、猪油、盐、味精等调味料混合均匀。”考虑到椒盐米鸡需要做的时间比较长, 星希提前将糯米蒸好了，此时只需要拌匀就可以了。 星希一边说一边动作, 就在开水浇淋之后，明显整只鸡变得更加圆润紧绷了，“然后, 在放鸡的盘子中加入葱姜料酒, 随后将整盘鸡放到锅中，大火蒸制。” “当然，在蒸鸡的时候不要完全蒸熟，只需要七分熟就可以了，然后就将蒸过的鸡取出来，接着，用砧板压一会儿，让鸡和糯米充分结合之后，再在鸡的身上涂抹上鸡蛋液与淀粉相结合的混合液，最后裹上面包屑，放入油锅进行炸制。” “最后，等到整只鸡炸好后，将炸鸡捞出，切成小块，摆放到盘子里，接着，取出花椒盐、麻辣料干碟，可以根据各自不同的口味沾着吃。” 金黄酥脆的炸鸡摆放在盘子中，内里是五颜六色的馅料，因为糯米的关系带着纯然的米香，但是除了米香之外，又有独属于肉类的醇香气息，两者结合在一起，嘉宾和观众们只觉得嗅觉中一片香浓馥郁，让人口舌生津。 而炸鸡刚一入口，这个嘉宾就瞪大了眼睛，外层酥脆，内里却极柔嫩，糯米的馅料鲜香美味，浸润着鸡肉的油脂，偏偏却还有着青笋、干贝、香菇和火腿的鲜甜清鲜，一口下去，只觉得口感丰富，味道醇美，再加上花椒盐那微微的鲜咸味道佐味，嘉宾这一刻恨不得将舌头都吞下去。 这位嘉宾尝试，其他嘉宾和观众们自然也不遑多让，纷纷伸出了自己的手，而也就在椒盐米鸡入口之后，他们就知道了，为什么今天这么多好吃的菜里，这道菜能够压轴。 星希笑眯眯的听着嘉宾们的赞不绝口，只是再好听，今天的直播时间也已经到了，所以就在大家恨不得一直吃下去的时候，星希开口道，“今天的最后一道菜也做完了，也到了下播的时间了，今天的菜式是徽菜，希望大家喜欢，明天的同一时间，我们不见不散。” 当然，虽然说他们是主厨，但是在做之前也需要请教一下小星主哪里需要注意，调味料的多寡，以及火候的控制等等，以免在做菜的时候出什么意外，导致做出来的成品不好吃。 而星希不知道的是，就在他指点军人小哥哥们哪里做饭需要注意的时候，星政厅里，啾崽也遇到了一个悄咪咪靠近他的军人。 但是今天的这个军人却不一样，因为就在他进入星政厅以后，居然直接就奔着啾崽所在的茶室来了。