而也就在星希忙碌的时候,嘉宾里面的迷失鸽终于忍不住了。 她之前说虾仁是世界上最鲜最美味好吃的东西,但是现在,闻着空气中独属于螃蟹的鲜味,她顿时就犹豫摇摆起来,这个味道,好香好香啊,虽然还没有吃到嘴里,但是感觉,这个香气和虾仁简直不相上下。 而也就这一口,迷失鸽顿时惊为天人。 同样的细嫩鲜甜,虾仁的口感更紧实,而蟹肉的口感更松软,而且,除了蟹肉之外,蟹黄的味道也超级好吃,松润鲜甜,美味可口,迷失鸽简直等不及蟹粉狮子头做好了,就对着蟹肉大吃特吃起来。 而星希也在听到迷失鸽的话后哭笑不得,索性直接拿出一个小蝶,里面放了醋、生抽、糖、姜末、葱花和盐,接着上锅蒸了会儿,而后倒入香油,夹了一块沾着蟹黄的蟹肉放入蘸料碟道,“清蒸的螃蟹这样吃更好吃些,大家可以尝尝。” 万万没想到,一道菜居然还能拆成两道菜?! “螃蟹本身就很好吃了,沾了蘸料就更好吃了,这也太香了吧,蘸料完全激发了螃蟹的鲜味,比直接吃更好吃了!”豆豆说着,已经忍不住尝了一遍又一遍。 而等搅拌好后,星希就洗净锅,然后在里面放上菜心,加高汤煮开,接着,将搅拌好的肉馅搓成一个个丸子摆放在菜心上,然后在肉丸上点缀上蟹黄,而后盖上菜叶。 而不过两分钟,蟹粉狮子头就做好了,星希将盘子取出,放在桌子上,对大家道,“蟹粉狮子头可以吃了。” 而入口的第一口,就是鲜——和螃蟹的纯然的鲜甜不同,混合了小香豚肉馅的肉丸口感上除了鲜之外更多了一种扎实的醇厚口感,偏偏狮子头又十分松软,一口下去,只感觉肥而不腻,鲜美异常,和螃蟹的味道相似,但是又决然不同。 “肉丸好吃,松松软软鲜甜香醇,就连肉汤都很好喝,感觉鲜极了,里面的菜心更是鲜美异常,感觉白汁菜心也相差仿佛了。”豆豆爱吃豆豆道。 星希教教主:“加一,有时候看主播的直播和综艺真的很无助,真的好想好想和主播生活在一起啊,那一定是世界上最极致的幸福了吧。” 而听着大家的夸赞,星希也有点耳热,“这就是烹饪的魅力啦,喜欢的话,大家都可以学的哦,而现在,让我们做下一道菜吧!” 然后大家就见,星希拿出了一块白色的东西,飞快的切了起来,一边切一边道,“首先,将豆腐干片切成细丝。” 那个细丝切起来恐怕就要筛选掉九成九的人了,还包括他自己。 更尴尬了,星希咳了一声,“当然,这一步,大家可以求助机器,料理机也很好用的。” “而接下来,则是炒虾仁。”虾仁星希之前留存了一点,此刻正好用上,“用油炒好虾仁后就捞出来放在一边,接着,在锅中放入鸡汤,然后放干丝,以及鸡胸肉丝、豌豆苗、笋丝,等到都熟了之后加入盐和白酱油,就可以捞出来摆盘了。” 下一秒,大家快速冲上去,直接夹了一口,接着就是一声“诶?”