第123章(1 / 1)

“哇,主播好厉害,这么长的刺一下子就抽出来了!” “主播是怎么做到的,这也太厉害了吧!” 听到嘉宾们的惊呼,星希笑了一下,做鱼也是很有技巧的,将鱼处理好后,星希就快速的对着鱼改刀起来,“改刀的时候要用花刀,也就是这样交错的样子,切的时候要深入到五分之四左右的地方,但是不要切透,不然鱼肉就会掉下来,花型也就炸不出来了,接着,在鱼的身上撒上淀粉、胡椒粉、精盐、料酒等涂抹均匀,然后,就是下油锅炸了。” 星希将鱼炸好后就拿了出来,而当炸好的鱼摆在盘子里面的时候,每一块鱼肉都像是松鼠的毛发一样一块块的突刺出来,果然弯弯的很像是松鼠尾巴。 星希微笑道,“是的哟,而接下来,就是这道菜的最后一个工序,浇汁了,首先,我们在锅里面放入少许的油,接着加入精盐、番茄酱、糖、醋、清汤,等到这些料汁混合在一起后,加入淀粉勾芡,随后,将这些芡汁连同水果块一同浇淋在炸好的鱼上,这道松鼠鳜鱼就做好了。” “!!!可以吃了吗可以吃了吗?我现在就想吃!”布灵布灵布灵已经等不及了! 于是布灵布灵布灵立刻冲了过去,而夹出鱼肉的第一口,布灵布灵布灵就已经瞪大了眼睛。 一边的迷失鸽也在吃到松鼠鳜鱼的第一时间就陶醉起来,酥炸小鱼虽然也鲜美可口,但是哪有这样的大鱼吃得满足呢,满口的鱼肉一同咀嚼,这种快乐简直让迷失鸽停不下来。 豆豆爱吃豆豆也很喜欢吃松鼠桂鱼,“一块块鱼肉就像是小尖刺一样,不仅好看,吃的时候也很好吃,每一块鱼肉都裹满了酸甜料汁,吃起来好吃极了,特别是酸甜味道和鱼肉的鲜味结合起来,更是好吃不腻,十分可口。” 星希哭笑不得,但是星希教教主最开始的名字可是“番茄教教主”来着,对于这位喜欢番茄喜欢烹饪的粉丝,星希还是记得的,只是没想到,直到现在,他对于番茄还是那样执着,这道菜,也算是误打误撞了。 虾星希已经有了,而龙井茶树星希也有,所以这道菜的两种食材星希都有,这道清淡雅致又好吃的菜肴,自然要做出来。 这一次抽奖的时候并没有抽到河虾, 但是没有河虾,还有海中的龙虾,相对于河虾来说, 海中的龙虾肉质更加紧实q弹, 口感也更好,甚至个头都比河虾要大很多——当然, 因为还没有生长几天的关系,现在海里的龙虾还是比较小只的。 于是,大家正好奇这个龙井虾仁是什么, 就见星希从竹篓里面拿出长得张牙舞爪,还带着钳子正虎视眈眈的龙虾来。 正在观看直播的观众:“……” 迷失鸽仔细端详了一会儿, “虽然长得小了点,但确实是长甲壳嵌没错。” 所有人:“……”即使早就已经在心里各种猜测过这个龙井虾仁究竟是什么,但他们也绝没有想到, 这个虾仁居然是长甲壳嵌的肉啊! 顿时有观众在弹幕质疑,表明这个长甲壳嵌有多么的危险,如果不小心被它的钳子抓到会有多痛,而这样面目狰狞丑陋的怪物,怎么可能能吃?

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