橘红色的蛋黄溢出金色的油，如同夕阳般美丽，散发着淡淡松仁香。 入口细腻柔滑、油香醇厚。 不粉不干，蛋黄不硬，吃起来沙沙响，真是香极了！ 松、沙、油是对蛋黄的至高评价，鲜、嫩形容蛋白之细腻。 一口蛋白，一口蛋黄，没等回味就已吃完，白粥却一点未动。 望着盆里那至少两百个的咸鸭蛋，易观笑得开心，又拿起一个，一刀切开，黄油顺着刀刃流淌。 易观舔了舔，然后将蛋黄蛋白都拌进了白粥里。 有双黄咸鸭蛋的夜晚，生活总是美好！ 而在另一边，那位中年阿姨，清晨五点就起床煮好白粥定时，洗净咸鸭蛋下锅煮熟，放在厨房台上，然后出门上班去了。 等到上高中的闺女清晨六点爬起来，一瞅见厨房里躺着的俩咸鸭蛋，眼睛登时亮堂起来。 虽然昨晚临睡前妈妈还没回家，今儿个一睁眼妈妈又不见了踪影。但一觉醒来瞧见妈妈特地给她留的咸鸭蛋，那份无声的爱意瞬间就暖进了心窝。 乐颠颠地盛上一碗白米粥，再把咸鸭蛋一切两半。 “哇～！”双黄的惊喜，在平淡无奇的早晨，保准能叫人一天的心情都美滋滋。 姑娘掏出手机咔嚓一拍，发了个朋友圈，记录下这份难得的双黄咸鸭蛋。 紧接着，用筷子轻轻夹起一块咸蛋黄送进嘴里。 细腻的香味混着微微的咸意在口腔中弥漫开来，美味得让人直想惊呼！ 好吃到不舍得多吃，就那么一点点用筷子挑着，轻轻咬，细细品，再配上一大口粥。 在烧麦上头点缀些咸蛋黄，一口咬下，糯米的软糯与咸蛋黄的鲜香交织在一起，烧麦的滋味猛地提升了好几个档次。 享用完一顿完美的早餐，这一天的心情恐怕都会美美哒。 ... 易观夜宵完毕，拾掇完了回屋已过午夜十二点，正好赶上了领奖和刷新的时刻。 “领取奖励。” “叮！奖励十亿现金到账！” “刷新系统。” “叮，即时刷新，地点：破旧街道，煎馄饨。” 易观瞅着这地点，心里犯了嘀咕。 以前随机的总该先是地点吧。 这次咋就直接蹦出个形容词来了。 破旧街道？ 多破才算是破旧街道呢？ 这么一琢磨，他猛然想起小时候孤儿院那片儿就挺破旧的。 满眼望去净是破旧的小道。 记得好像他高中那会儿，孤儿院就搬走了，那时他已经住校多时，又碰上高考，根本没人告诉他孤儿院搬家的消息。 就门房那儿留了封信，等他去找时，地址还给错了，从那以后他就独自一人生活至今。 算算也是多年未归了。. 易观轻笑一声，打算明儿就回老城区摆摊去。 也好久没回去了。 提起煎馄饨，抚州还真没见过，大家通常吃的都是水煮馄饨。 小时候住在老城区，每天午后都能听到小贩扯着嗓子喊：“馄饨——开锅喽！” 接着整条巷子仿佛都被馄饨特有的香气笼罩，记得那锅汤是用骨头熬的，炖得久了，汤色浑厚浓郁。 馄饨皮薄馅儿少，勉强能尝出那么一丁点儿肉味。 但佐料却不吝啬，葱花、虾皮、紫菜、酱油、醋、麻油，最后撒上一撮装在竹筒里的黑胡椒粉。 这种馄饨别的地方吃不到，谁有那闲功夫去熬一大锅骨头汤呢？ 各地的馄饨五花八门，有皮薄馅多的，有皮厚肉也多的，也有皮薄馅儿少的。 各有各的吃法，说不出哪种最好吃。 抚州有的早餐店馄饨做法特别，汤底清亮味道醇厚，还会加上几片鸡血、几根豆苗。 店里常备一锅高汤，一碗馄饨浇上一勺，那味道就全出来了。 现在馄饨摊子用高汤做汤底的可不多，大多是一壶开水加上一堆调料兑出来。 易观虽对煎馄饨充满好奇，却也不急着立刻品尝。 等明日一觉醒来，尝过煎馄饨，正好出门摆摊。 ... 包馄饨的方法依旧，剁好馅儿，和面，揉面，做出馄饨皮。 易观按照自己的口味偏好，将馄饨皮擀成不厚不薄的一大张，然后裁成一个个正方形，包成金元宝状。 他包的每个馄饨都格外精致，薄薄的皮子挺括而微卷，像极了天主教堂里修女戴的白色帽子。 包好的馄饨放进油锅慢炸至金黄，随即移入小蒸笼快速蒸制，随即连同蒸笼一并上桌。 一口馄饨咬下去，皮软中带着点韧劲，口感绝佳。 同样的馄饨，不同的吃法竟能味道大不同。 炸过的馄饨透着油炸的香气，蒸过后皮子又即刻变得柔软，入口的体验相当新奇。 易观酒足饭饱之后，本想着中午就去摆摊，结果曲飞找他打游戏。 于是摆摊的计划挪到了晚上。 游戏这东西真是耽误事！ 打了一下午的游戏，晚饭随便对付了对付，继续开战，直到快十一点了，易观这才匆匆收手出门摆摊。 这天气入冬真是越来越冷了。 易观一出院门就被冷风一激灵，转身回去取了件外套穿上。 蹬着三轮车直奔老城区而去。 到了才发现，这儿这么多年非但没变好，反而更破败了！ 骑着骑着，三轮车胎居然被扎了？！！ 好家伙，这可是系统提供的三轮车，车胎也能被扎？ 易观一脸茫然地停下，仔细检查轮胎。 好家伙，真正压在一排钉子上！ 这哪有不爆的道理？ 心情顿时就不美丽了。 易观无奈之下，将三轮车停在路边宽敞处，就地开张了。 他严重怀疑这些钉子是不是有人故意为之。 微博刚发出去，暂时还没顾客上门，易观便支起油锅先炸了一锅馄饨，等着客人点单，再放入蒸笼一蒸即可。 随意扫视了下周边环境，只见路口那边的拐角似乎有交警在查酒驾。 过往的车辆都被拦了下来。 易观看得正起劲，突然见一个壮汉从小轿车里窜了出来，弃车而逃。 “乖乖，酒驾还敢跑，罪上加罪啊。” 估计这家伙喝高了，也没想到交警大晚上十一点多会在老城区的小巷子里查酒驾！喜欢为了吃一口，食客追我八条街请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)为了吃一口，食客追我八条街七八小说更新速度全网最快。