第259章 去当铺(2 / 2)

“别管他是谁了,大丫去烧热水,我们杀猪!”

“自己杀?”

“对!晚上就做红烧肉,我还留口信让吴琴来吃肉!”

“行吧!”

野猪被背到后面的小院,小院里面有杀鱼杀兔子的刀具,倒是方便得很。

准备盆和盐水,猪血下白菜,很好吃的!

“好!”

外面留了胡氏看店,其他人都在后面忙活着。

野猪是昏迷着的,倒是方便慕三捅刀。

不过,野猪被疼醒后,然而它却挣扎不开,谁让压着它的人是慕月呢!

血哗哗往准备好的盆里面流,没多久就流干了。

然后,就是复杂的剥皮。

毕竟野猪皮太厚,根本不能吃。

剥皮清洗后就是开膛破肚。

慕月割了一大块肉递给大丫,开口说道:“你先去做饭,多做点!吃过晚饭回西村,带一些熟的。”

“行!”

大丫笑眯眯的拎着肉去了厨房,慕月收回手后给慕三递了一个眼神,慕三秒懂。

“二嫂,外面听声音人不少,你去帮忙吧,这里我们俩可以了!”

李氏看了看,“好吧,那我先出去帮忙,回头再进来。”

“好!”

李氏走了后,慕三和慕月把内脏抱进了大盆里。

“你砍肉,我清洗一下!”

“行!”

慕月装模作样的打两桶水,冲了一下地面。

然后又去厨房打了一桶水,装模作样的洗内脏。

然后,掐了一个清洁术,地面干净得不行。

又是一个清洁术,内脏全部清洗干净,包括大肠小肠。

慕三砍得手发麻,见慕月这个操作,直接咋舌。

太厉害了。

“要不要把这项圈割下来做香肠?”

“行啊,装一些我们自己吃!”

“好!”

慕月手起刀落,把大肠割下来,拎着去了厨房。

“大丫,爆炒肥肠,辣椒多放点。”

“行!要脆一点还是棉一点!”

“你看着办,好吃就行!”

“行!”

猪心、猪肝、猪肺、猪肚,一样样用绳子挂起来,然后是砍下来的肉,一半挂起来,一半放在盆中,打算送去西村。

“今天的人,真不少了!”

“哎呀,你们都弄好了啊!你们的速度也太快了吧!”

李氏进来帮忙,然而一看,地都洗干净了。

而且,她还闻到了厨房传来的臭味。

这是大肠已经煮上了啊!

“还好吧,月儿上灌点香肠,二嫂你来吧,我去前面帮忙!”

“行!”

李氏过来又清洗了一下猪肉,然后开始切成一指长的肉条。

“二嫂,切这么大吗?”

“不大不大,回头这样灌进去后,蒸熟了好切片,太小了,会散。”

“哦哦。”

切好了后,李氏又去厨房调了一些佐料回来,往肉条里面倒,搅拌了一下后,找来了竹筒和棕树叶子,开始灌肠。

“月儿这小肠是你洗的吧,真干净!”

“嘿嘿,我也只能做这些了。”

“帮我扎针,免得把小肠撑破了。”

“行!”

很快,十三节香肠出炉。

虽然不多,但已经可以想象到,后面会有多好吃了!

香肠也挂了起来后,才开始清洗盆。

时间也到了打烊的时候,只是先来杂货铺的人不是吴琴,而是谢玉堂,身后还跟着三个官差。喜欢退婚后,种田大佬搬空全村去逃荒请大家收藏:

最新小说: 糙狱卒的小娇妻 无敌狂龙混都市 踹掉知青未婚夫,作精女配震全村 重生六零:开局捡个奶娃子 综影视之躺平前要先搞事 盖世狱龙 予以热枕 重生之时代先锋 四合院:我有秒杀系统 流氓新人生