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福宝自己在心里默默算了个账，一斤黄豆才五文钱，大概能发出十斤豆芽，一斤才半文钱的成本，这又是个新鲜东西，十文八文钱一斤还是是好卖的。
而且，做菜的话，即便买个三五文钱的，也够一盘了。
更何况现在他们主要是想卖给有钱人家的，等明年吧，那时候差不多肯研究的也大概能研究出来是怎么做的了，到时候再便宜点儿卖就是了。
张家在忙活着做豆芽，吃豆芽。张根生则是在村里联络了四五个汉子，又找人去通知了附近的村子，也都约定好了明天一起去福宝大舅村里汇合，一起上山去找找看。
第二天，张三贵带着二柱直接去了悦来酒楼，给乔掌柜送了豆芽就回来了，只说这是家里捣鼓出来的新鲜玩意儿，为了感谢掌柜的照顾，特意送给他尝尝，还好心的告知了两种炒法。
据福宝说，这豆芽还有好多种做法，就让酒楼的大厨慢慢研究吧！先就这么清淡的吃着，酒楼里的人吃惯了大鱼大肉，添个清凉的小菜也很不错。
家里还忙着做糖呢！昨天用玉米饭做出来的麦芽糖也很不错，所以今天还得多做些。
虽说有人干活儿，但是他还是不放心，得回去看着。
也不知道送去的豆芽怎么样了，张三贵正在寻思着呢，二柱就从作坊跑到孙氏家里来叫他，说乔掌柜亲自来了，在辣白菜作坊呢，请他快点儿过去。
张三贵到的时候，乔掌柜正在辣白菜作坊里坐着。
其实说是作坊，也就是三间房子。
一间做了操作间，也就是腌制辣白菜的屋子，这间在最东面，门从里外都锁着，轻易不让人进。
西屋临时储存收来的崧菜和萝卜，正中间这屋里就用来放置做好的辣白菜。
乔掌柜就憋屈的和辣白菜的那些小坛子坐在一起，旁边还跟着那天他们去吃饭的时候招呼他们的小二，张根生和张大顺在旁边陪着。
张三贵不由得好笑，实在是乔掌柜这一身的绸缎长衫和这辣白菜的坛坛罐罐的反差太大了。
“乔掌柜！”张三贵热情的上前，拱了拱手。
“张三爷！”乔掌柜一看见张三贵，脸上不由得堆满了笑。
“这辣白菜作坊弄得很干净啊，张三爷你们村里真是能人辈出啊！”
乔掌柜这话可是真心的，张根生这个里正跟自己交谈也是不卑不亢的，半点儿不因为自己是村里人而低声下气，更没有因为刚做出了豆芽就得意洋洋的。
那个辣白菜作坊的管事张大顺虽然没啥话，可是能把这作坊管理得井井有条，也算是有本事的。
可是他不知道的是，张根生的心还在那惊喜和惊吓中飘荡呢！而且，豆芽的事情他也并不知道。