正好这时候刘氏也拿了剁好的蒜沫还有切好的萝卜丝出来，福宝就让刘氏把它们都倒到前两天搅和好的辣椒水里，再放上糖，想了想现在的人都吃的咸，又把刚才沥出来的水放了点儿进去，继续搅拌均匀。
都弄好了以后，她看了看刘氏，又看了看几个哥哥，这一步需要用手涂抹调料到崧菜上了。哥哥们都还小，会辣的手疼，娘的手她也不舍得哩！
也是巧了，正好张三顺从外面走进来，看娘儿几个都在院子里围着石桌，不知道在干啥，遂上前问道:“你们在干啥哩？”
福宝一看爹来了，赶紧拉着他的手，“洗！”让他去洗手，不是不心疼爹，而是爹的大手更粗糙点儿，应该不那么怕辣手。
等张三顺洗净擦干手过来，福宝就让他把拌好的调料均匀的抹在每一片崧菜叶子上。
这次一共就做了三颗崧菜，第一次在异世尝试，福宝也不知道能不能成功，先少做点儿试试。
等到都抹匀了，就把它们都塞到之前清理干净的坛子里，再把盖子盖上，在坛子口外圈倒上凉开水，免得跑了气，其实就是给密封起来了。
这些都做完了，一家人齐刷刷的看着福宝，福宝还是那个字，“等！”
没办法，要是发酵时间短了，辣白菜是没有那种独有的味道的，也就是个拌白菜的味道罢了。
况且，她这次又没有找到糯米，只能通过时间长点儿来发酵了，希望能成功吧！
等待的时间总是漫长的，一转眼，十来天就过去了。
福宝想到前几天大柱订亲的热闹场面，心里不由得为张家这一大家子人而惊叹，真的，好多，好多人啊！
太爷爷太奶奶，大爷爷大奶奶，姑奶奶姑爷爷，各家的叔叔伯伯婶子大娘们，哥哥嫂子们，还有姥姥一大家子，家里装都装不下。
最后没办法，只能分去老宅太奶奶那儿，还有奶奶家，最后做饭的媳妇们也分了三个地方，好歹算是把人都招呼了下来。
这还是简单办一下，只是让茹儿姐姐认识一下自家亲戚，这要是结婚的话，肯定更热闹。
福宝吐了吐舌头，幸亏她只需要在炕上卖萌玩儿就行了，想想这么多人来，她都头疼。
也许是前世自己孤单惯了，看看热闹还行，要是让她做主人招呼这么多人，她可是要疯了。
不过，她看着刘氏却是很高兴的样子，估摸着是因为很满意周茹儿这个嫂子的缘故吧！
福宝又想起大舅娘郑氏带来消息:小翠大伯一家果然还是出了村子，也没去别的村子，就是搬到山上去住了，轻易不下山。听说，天天把她大伯娘打得鬼哭狼嚎的！
福宝觉得，这也算大快人心了，只是可惜，小翠再也回不来了。
大柱兄弟几个这些日子天天围着那个放了辣白菜的坛子转圈，又不敢打开，福宝说时间还不到哩！
终于，今天福宝吐口了
几兄弟兴奋兴奋异常，赶紧把坛子抱出来，连刘氏和张三顺也忍不住心里的好奇，跟着出来瞧热闹。
福宝指挥四柱拿了干净的碗筷过来，擦干净水，这才让大柱小心翼翼的把坛子上的盖子打开，还要小心别滴了水进坛子里。
等到盖子一打开，一股酸酸辣辣的气息扑面而来，嘿！这是成功了哩！
她拽着刘氏的手，让她搛点儿出来，她是不敢尝试的，还是太小了，不能吃辣的，好可惜啊！
刘氏搛了四分之一颗崧菜到碗里，就把盖子又盖上了。
一家人围着石桌，看着这红彤彤的崧菜，四柱问福宝:“福宝，这样就是做好了的吗？”
福宝点头，用期盼的小眼神儿示意大家尝一尝。
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