二姑吃完后擦了擦嘴,说道:“别的不说,光是这味道,要是我在外干活干的满身大汗,也会想吃点味道重的来满足一下自己。” “嫂嫂做的太好吃了,明天也想吃。” 她也没想到会这么好吃,毕竟这玩意当初俺娘都做不出来那么好吃的,结果现在她居然还吃的意犹未尽,要不是肚子塞不下了,她还想再来一碗呢。 白幕杨将上午省剩的另外一筐猪肠和猪肘子保存了起来,沥干净水后用布包起来,放到外边的雪上,没一会就冻上了,再用雪埋起来。 程赋想了想,问道:“好吃是好吃,就是不知道要是真的摆摊,该给猪肠定什么样的价格,这个东西目前还没有卖的。” “如今的猪肉是怎么卖的?”白幕杨试探性的问了一句。 白幕杨闻言想了想,于是说道:“这猪肠还没有人售卖,这东西也不像肉那般金贵,但我们的人工费等等加起来也要得要个二十文一斤。” 程赋点了点头,他现在发觉,自己的媳妇越来越有经商头脑了。 很快,几人将这件事敲定后便开始做起了准备。 白幕杨先是找了不少猪内脏和一些别的肉来卤,发现肺、心、肝、肠、舌都能卤,且味道都不错。 这一连半个月都在吃卤味,虽然每天都在换,家里还是有些承受不住,便邀请了隔壁李家一起试一试。 连他不爱说话的高个子媳妇,也是手中筷子不停的夹。 最后,程赋和白幕杨确定了要卖的菜品和方法。 等后面能支摊子了,再每日炒些清爽的小菜,炒个三四种,配上玉米和骨头炖的汤,提供蒸饭和馒头,也是有糙米和精米之分。 白幕杨在家里准备食材和卤物,将其方法教给了二姑和苗苗,程赋就先到木匠那定了个推车,又和白幕杨到镇上,先是看好了一块人流量还不错的地方,打算在那摆摊。 好在后来白幕杨解释了一番,并且表示到时候要是开张了还会免费给刘阿雄送点卤货。 在准备完这一切后,白幕杨终于打算在第二天正式开张。 “他说工钱无所谓,主要是让他媳妇有事干,不然在家里沉默寡言的,没人陪他说话,将来他去赶考了没人能照顾他,所以他希望能让他来一起,我们也方便照看着点。” 第53章 开始摆摊 倘若他是男子,便不会有如此境地了。 他叹了口气,自己又何尝不是? 两人沉沉睡去,白幕杨一夜无梦。 几人当天夜里就早早睡下了,因为第二天要早起很多,要先去刘屠夫镇上的杀猪场里拿肉货,接着拿回来清洗和熬煮。