刚刚那位大娘讪笑道：“盼姐儿你可来了，我不会说话，惹恼了这位新来的姑娘，您快帮我说说，我真不是有意的。” 她自认为人木讷，不像慧娘那般有眼力。 只是这厨房中的雇来的下人都是苦命人，一个个厚道的很，从不偷奸耍滑，也极好相处。 从众人的态度上，少女也能看出盼娘的身份不一般，最差也是个管事，于是少女躬了躬身，轻声说道。 她也没解释与这妇人之间的事，只噙着泪，说着话。 李婶子急忙点头：“是了是了，我一定长记性。” 李婶子喃喃道：“总觉得这姑娘在哪见过，这姓氏也熟悉，就是想不起来了。” 盼娘见厨房中没事了，招呼着少女来帮忙烧火。 “罢了罢了。”盼娘叹了口气。 她一边点火，一边告诉少女如何点火。 似是在认真听，又似是在发呆。 盼娘有种不祥的预感。 什么样是大火，什么样是小火，如何添柴。 其实这就是烧个火而已，厨房中又闲着的人，随手添把柴的事，厨房里的人是够用的，反倒是前厅缺些人手。 盼娘见邓婉莹也的确可怜，便认认真真的讲，像是对待五岁的沈初棠一样。 她其实什么都没教沈初棠，四岁的沈初棠姑且无师自通，学会控制火候，想来她教得这样仔细，邓婉莹应当也能很快学会才是。 “可听懂了？可还有哪里不会的？” 少女有些不耐，漂亮的双眼不悦的翻起：“懂了。” 少女刚开始还认真的添着柴，后面就觉得太麻烦了。 那么几根柴一小会就烧完了，还不如一次性多添些。 她干脆将灶膛添的满满的，很快火就着起来了。 火这么大，锅里的锅底一下子糊了。 屋子里的人都忍不住咳嗽起来了。 “我不是说了要小火吗？” “你知不知道，因你这一把火，这锅里的东西都糊了！” 现在就这么糊了，太糟蹋东西了。 她是穷苦人家长大的，自然很珍惜这些东西，略带自责道：“这么贵的东西，就这么糟蹋了。” 慧娘这铺子火锅的利润本就不高，一桌也就是赚个十文左右，主要靠的是酒水。 十几文虽不多，可也够穷人家吃上好几日的了。 少女红着眼睛道歉：“我、我不是故意的，姐姐不要生气。” 少女长得本来就好看，现在还红着一双眼，看起来像是被人欺负一样，可怜极了。 “今日耽误了不少时间，怕是要来不及了，你还是莫要看火了，免得误了我炒锅底，你去洗菜吧。” “洗菜这活简单，你只需要把烂掉的菜叶摘下来，将泥沙洗干净就行。”