('2016年，第22号超强台风海马在菲律宾和我国华南地区造成了严重的灾害和损失，次年，台风委员会第49次届会决议对“海马”进行除名。她说我们被困在这里，但终要出去，今后会有新的同样的一阵风。但那一刻的陈匠北不知道，海马将会被除名。意思是港岛的风无法停下，但从此以后不可能再有新的海马台风。15.唔通佢系你条女云层散开，港岛出太阳了。台风过境，树砸断了十几株，坏了几辆车，伤了好几人，街道一片狼藉。凌晨两点到七点，环卫工人来一趟，清扫、打理，然后所有事物都回归老样子，街道还是街道，树会重新栽上去，港人还得上学上班，像什么都没有变过。然而不是。麦咚西恋爱了。即使她们没有谁要确认关系，她没名没份的都觉得自己在恋爱了。初恋啊，就是满心满眼都是她。麦咚西恨不得二十四小时黏在陈匠北身上，还想让她把自己揣着，走哪儿带哪儿。不过那也不行，陈匠北得上班，于是她每天就在自家店里坐着，握着手机聊天傻笑，等到陈匠北有时间，她好随叫随到。店里熟客看多几次她这模样，最后一致认定，十一月，春天到了。麦咚西也会带陈匠北到店里去吃饭。带进门的时候里面刚用完餐闲坐着的老街坊问她这位面生的靓女是哪位。她说朋友朋友，牵着手说朋友。在周末，麦咚西特地挑的三四点钟不是饭点的时候，店里少人，不太出餐。她让陈匠北坐着，自己戴好手套进料理间缠着旺哥教她切菜。旺哥挥着大砍刀鄙夷：“你痴線啊？堂堂叉燒公主嚟咯啵，出師幾十年啦仲問我？（你疯了？堂堂叉烧公主一个出师几十年了还来问我？）”麦咚西掏了几根胡萝卜出来：“我要切花。”旺哥：“叼。”下午，英华的铺位朝南，阳光很好，店里也少人，陈匠北握着一瓶冰的维他豆奶，笑眼看玻璃窗隔着的师徒二人，身边西营盘的街坊邻里。“你橫刀點佢，你唔好硬切。（你横刀点它，不要硬切。）”旺哥。麦咚西：“係、好。（收到，好的。）”“啋，邊有人雕花用斬件刀架？你攞細刀啊嘛。（啋，哪有人雕花用斩件刀的？你用小刀啊。）”银姨。麦咚西：“係、好。（收到，好的。）”“哈？食燒鵝都有花睇啊？少何喔。（什么？吃烧鹅都有花看啊，少见啊。）”街坊阿贤。麦咚西：“關你撚事？（关你屁事？）”“我話雕花唔好，梗係雕金元寶。（照我说，雕花有什么好的，当然是做金元宝好啦。）”伙计小翠。麦咚西：“⋯⋯”“雕多個財神啊笨。（干脆把财神也做了得了。）”街坊梅婶。麦咚西：“你咪話。（你还别说。）”“你咪話，人地一睇就知唔鍾意錢啦。計我話雕個壽桃。（去你的，人家一看就知道不喜欢钱啦。要我说就雕个寿桃。））”麦咚西：“你六十大壽，你先食壽桃。（你六十大寿，你才吃寿桃。）”旺哥：“咪就係，人地姐姐，最多食——（不就是，人家姐姐，最多吃——）”银婶：“食唐僧肉。（吃唐僧肉。）”话落，英华烧腊一片男女老少的笑声。麦咚西没理，她摆好盘将菜端出来到陈匠北面前，要坐下的时候身边有个小学生经过。他张牙舞抓对麦咚西用未变声的声音说：“叉燒公主，你條女啊？（叉烧公主，你女朋友啊？）”麦咚西回身一脚虚踹过去，面上蛮凶，但她在笑：“收爹啦你。（闭嘴吧你。）”小学生落荒而逃。周围人都笑意盎然。陈匠北将维他奶喝完了。她慵懒地撑着头对麦咚西说：“等好耐喔。（等了好久呢，）”麦咚西：“喂我今朝早起身親手整嘅叉燒，同銀姨佢哋整嘅唔一樣。專享高端服務係慢滴架啦，遲滴準備去申請米其林，到時你想食都難。（呐我今天可是起了个大早亲手做的叉烧，和银姨她们做的不一样。享受高端服务是得花多点时间的啦，过会儿我要去申请米其林了，到时候你想吃都不见得有机会。）”陈匠北双手接筷子，附上一句：“真定假？（真假？）”麦咚西坐下，她也她托着腮笑眯眯：“假嘅，正係做畀你食。（假的，我只会做给你吃。）”陈匠北与她对视，过后轻声问道：“笑乜？（笑什么？）”麦咚西：“鍾意笑唔得？（我就喜欢笑不行啊？）”陈匠北：“我以為你又問我上唔上市嘅問題。（我以为你又要问我关于上市的问题。）”麦咚西摇了摇头：“我獨家秘製，都量產唔到點上市？（我独家秘制，都没法量产，谈什么上市。）”陈匠北将那红萝卜玫瑰夹起来：“朵花幾靚啊。（这花挺漂亮啊。）”麦咚西：“就係唔食得，生嘅。（只可惜不能吃，生的。）”陈匠北：“咁你仲切？（那你还切？）”麦咚西爽朗：“靚咯，淨係想送你花。浪漫咧。（好看啊，就是想送你花。浪漫吧。）”陈匠北将花放下，手上失了力气，筷子点到白色印着英华烧腊的盘子上，她低一低头，笑容埋在阴影里，肩膀稍稍耸动，藏不住笑意。 ', ' ')