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面?放进锅内，火不能太大，要文火烤制，火太大外皮就会烤糊了，里面却还是夹生的。
文火烤制十到十五分钟之后，再翻一面继续烤制，直到两面都烤成焦黄色，再拿几块煤灰块支起来，那已经有点硬皮的饼胚放上去，再烤个十几二十分钟就完全熟了。
远远的就能闻到饼香味，诱惑力特别大。
我在揉面的时候，嘴里都会忍不住流口水。
两个妹妹巴巴的瞪着小眼睛看我揉面，一直问我做什么。
“姐姐妈妈，做啥好吃的啊？”
这个时候，小妹都分不清是玩游戏，还是真做饭了。
称呼也乱了，都不知道该叫我姐姐还是妈妈了。
大妹妹纠正说：“要叫姐姐了，现在姐姐给我们做好吃的”
其实，我只是见妈妈做过，并不知道具体的做法，只知道，把面和起来烤就对了。
第一次做杏饼，也不知道放鸡蛋，关键是家里的鸡蛋妈妈也舍不得自家吃，都是用来换钱了。
有好多的调味料，我也不知道放。
就那样白面用白水搅拌一下就把面和好了。
这时候，二哥也把火烧起来了。
我把饼胚放进锅里烤了起来，二哥烧火也是个半把刀子，不是火太大了，就是火太小了，前前后后足足烤了有差不多一个小时。
快做上午饭了才烤熟，结果拿出来一掰，硬的像石头。好不容易才用刀切开，兄妹四个，一个人拿了一块。
大妹妹文文静静的小口啃着，小妹妹则“嘿咻嘿咻”努力的和饼子在战斗。
直到中午爸爸妈妈哥哥从地里回到家里，小妹妹的饼子还没吃完呢。