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第65章 第一次擀面(一)(1 / 2)

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作为一个农村的女孩子,做女红是逃不脱的命运,尽管家里人宠我,但是,女孩儿最基本的技能还是必须要学会的。

就比如说做饭这件事,妈妈不止一次的教我。

刚开始是学着烧火,冬天烧煤火,都是煤面配着红烧土两钎煤面一钎红烧土搭配起来,再用水和成粘稠状,放进炉子烧起来用。

红烧土主要就是起一个粘合的作用,加入煤炭面里面,就能烧出成块的炉渣来。

冬天,我们家里用的都是这样的火炉。

砖砌的大火炉,旁边砌进去一个小水缸,水缸里加进去水,火烧起来,就有了用不完的热水。

火炉下面又连着炕洞,烧火做饭的时候,炕也就烧热了,晚上睡觉也就不冷了。

忙忙碌碌的日子总是过得飞快,一转眼我就九岁了,因为有隔壁邻居秦嫂子家的儿子做参照物,做饭这件事也就逐渐的提上来日程。

十一届三中全会之后,农村的土地就下放了,分发到户,家家都有了自己的土地,农业社那种吃大锅饭的日子也就结束了。

有了自己的土地,每年种出来的粮食除了交公粮,剩下的就全都是自己家的,我们家的日子也才一天天的好起来,结束了吃不饱饭,吃不上面条的苦日子。

在农业社的时候,擀面这种活,别说是让我做,就大队里给我们家分的那些小麦,连妈妈擀面都擀不了几次就没了,并且,还是擀的是三合面,里面掺和着豆面和玉米面。

纯白面是只有城里人才有的待遇,也就是所谓的供应粮。

过完年,妈妈就开始下地干活了,我们放学回家都要等妈妈下次回家才能吃到饭。

有一天下午,我放学回到家,天已经黑了。

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