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</div>现在食客们都熟了，围观完，自觉找到自己的位置。
金紫和金妈妈今天的位置不错。
三文鱼是金妈妈最喜欢吃的食物之一。
近些年金妈妈开始养生，最开始是听说三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸才开始吃，吃着吃着越来越喜欢。
“女儿啊，待会儿你多给我一块三文鱼呗。”
金妈妈用胳膊肘撞撞金紫。
金紫傲娇：“也不是不行，但……”
“但什么？你说。”刚才景老板切三文鱼的时候，她也上去看了。
那三文鱼是真漂亮啊，比模板更像模板。
金紫：“你以后……”
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</div>金妈妈：“我以后要怎么样？”
金紫认真和妈妈道：“你以后要开开心心的。”
金妈妈愣住。
金紫搂住妈妈：“我和爸爸只有一个愿望，就是你能开心快乐起来。”
金妈妈嘴角微动，好一会儿后，她嘴角翘起：“知道了，我这不是挺快乐的吗？”
“快乐就好！”
金紫晃晃妈妈，“待会儿奖励你多吃一快三文鱼。”
景婳看到金紫母女俩，道：“今天有三文鱼和生腌梭子蟹。”
金紫：“都来都来！”
两人拿到属于自己的那一份，熟练找到位置坐下。
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</div>一打开盒子，金妈妈就笑道：“你爸今天没口福。”
桔色的三文鱼泛着光亮，看上去新鲜极了。
金紫拿出手机：“我拍几张照片过去，馋馋我爸！”
金妈妈等女儿拍完，道：“你答应我的，多给我一块。”
看着妈妈露出好久不见的撒娇表情，金紫有种说不出的高兴。
以前妈妈就是这样和她相处的，她和爸爸巴不得见到妈妈这样。
她大方地夹了一块过去。
“只能一块啊，不能再多了。”
“一块就好。”
金妈妈乐滋滋地点头。
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</div>三文鱼的香主要来自于白色油脂部分。
特别是鱼腩部位，这里的白色油脂更多，油脂爆开，吃起来更香，很有弹性。
而景老板这里的三文鱼，口感和味道简直顶级。
鱼香味足，质地鲜嫩，很软滑，但又很有嚼劲，用海鲜果冻来形容也不为过。
金妈妈没想到景婳给的不是芥末，而是山葵酱。
吃瘦的部分，可以少放点山葵酱。吃肥的部分，可以多放点山葵酱，这样吃起来就不会过于肥腻。
山葵没有芥末那么冲，但又有冲鼻子的感觉，抹多了也不怕呛。
三文鱼加上山葵酱，恰好是山葵的这点小冲劲儿，把三文鱼的口感和美味上升到了一个新的高度。
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