“咳......就是，他们厂可能会把厨师送来，到时候你帮忙指点指点。”杨厂长说道。 指点厨师？ 陈钧闻言点了点头：“行，到时候提前通知我一下就行，炒菜的时候可以让他们来后厨学习。” 见陈钧这么痛快的便答应了下来，杨厂长心里也松了口气。 这件事其实已经超出陈钧这个食堂副主任的职责范围了。 就算被拒绝，杨厂长也没什么办法。 这么一看，陈钧还是很好说话的。 想到这，杨厂长便大手一挥：“放心，咱们厂也不会让你白指点的，厨艺这东西我懂，都是师父传徒弟，到时候指点完厂里会给你一些补助，但金额可能不会很多。” “对了，今天来报到的何师傅，你感觉怎么样？” 陈钧看了杨厂长一眼，心想杨厂长这家伙没表面上看着那么老实啊。 傻柱明明是安排到一号食堂的，中午也是在他的支持下，才让傻柱上锅炒菜的。 现在又问自己傻柱怎么样？ 怎么样你心里应该清楚呀。 心里虽这样想，但陈钧还是很中肯的说：“傲气很足，眼高手低，水平很一般，没有做大锅菜的经验，我建议从基层干起，先熟悉熟悉后厨的工作。” “嗯，我和他父亲何大清认识，原本以为他继承了何大清的手艺，只是没想到把事情给办砸了，这事我也有责任。”杨厂长叹气说道：“你是食堂的负责人，何雨柱你看着安排吧，先打磨打磨锐气。” 说完，杨厂长便起身离开了。 陈钧在办公室里眯了一会，便起身去食堂里溜达了。 现在已经是下午三点多了，食堂里的卫生都已经打扫完毕，李师傅和刘师傅正聚在一起聊着什么，走近了一听是在交流经验。 陈钧见状便没去打扰，而是扭头去了一号食堂。 一号食堂的后厨，刘岚他们正围着那盆冬瓜发愁。 这冬瓜不是糊了，就是还有点生，后厨的人也没人愿意打包回家。 毕竟冬瓜不是什么稀罕的菜，家家户户也都吃得起。 可直接丢了吧，又怕被厂领导们责罚。 见陈钧来了，刘岚眼睛一亮，像是找到了救星。 “陈主任，你可算来了，这盆冬瓜怎么办？” 陈钧瞥了一眼蹲坐在角落的傻柱，淡淡的说：“让傻柱拿去喂猪吧，如果连猪都不吃，直接丢了吧。” 傻柱一听陈钧真让他去喂猪，当时就不乐意了。 “我不去！” 他觉得陈钧是故意羞辱他。 可陈钧只是瞥他一眼：“呵，傻柱你还是不是个爷们？敢做不敢当？” “上午的时候是谁说做不好去养猪的？” “你......”傻柱顿时被怼的说不出话来。 大意了！ 傻柱小炒已经练得很熟悉了，觉得大锅菜和小炒差不多。 可今天这么一上手，发现二者根本不是一回事。 早知道如此，上午的时候就不放狠话了，这样哪怕陈钧想针对自己，也不能把他分配到养猪岗。 “去不去？”陈钧一副你不去，我就瞧不起的你的模样。 傻柱看了眼刘岚等人，又看了眼陈钧，发现他们都是一副看热闹的模样。 “去！” 傻柱感觉脸上火辣辣的，自己如果去喂猪顶多算是愿赌服输。 可如果不去，后厨的这些人肯定会瞧不起他。 权衡之下，还是喂猪比较划算。 所说也有些丢人，但好在一个唾沫一个钉，说喂猪就喂猪。 看着愤愤而去的傻柱，陈钧摇头笑了笑。 这家伙已经二十岁了，真是一点人情世故都不懂啊。 不对，好像在剧中，傻柱三十来岁似乎还是这样，嘴臭脾气倔，在厂里没少得罪人。 “刘岚，今天招待你们也没少忙活，多出来的那些菜大家伙分分吧。”陈钧扫了后厨众人一眼，笑着说道。 可不曾想，这些话一说出口，后厨的这些人都愣住了。 啥意思？？ 分什么菜？ 大盆里的冬瓜已经被傻柱端走了，后厨就只剩下那些做招待多出来的菜了。 招待嘛，都是用盘子，所以炒完一份多多少少会剩下一些。 这些剩下的菜可不是什么剩菜，是正儿八经没人动过的，一般情况下是掌勺师傅带回家，他们当学徒和杂工的是没资格拿这些的。 尤其是今天中午的招待，可太丰盛了，刘岚他们只惦记着包间里面的那些剩菜，可不敢惦记这些多出来的菜呀！ “陈主任，您说的是哪些菜？”刘岚试探性的问道。 “除了这些，还有其他的？”陈钧指着那些多出来的招待菜说道。 “给我们？？？”刘岚感觉有点懵。 陈钧点了点头：“对，就是这些，你们看着分一分吧。” 说完，便转身离开了后厨。 这些个多出来的招待菜虽说很不错，但对陈钧而言并不算什么。 他现在不缺钱，也不缺吃喝，没必要因为这点东西而落人话柄。 不像剧中的傻柱，每天都得拎着俩饭盒下班，美其名曰是厂里的剩菜。 可那个年代哪有什么没人要的剩菜？？ 说白了就是中饱私囊，拿公家的东西，和车间的工人偷拿废料下班一个性质。 保卫科的人不抓他，是因为傻柱在厂里有些面子。 可要是真较起真，这些都是犯罪的证据。 在办公室里待到下班，陈钧便美滋滋的下班了。 轧钢厂的工作其实挺舒服的，虽说他这个副主任每天都得炒菜，但也只是临时的，等以后有合适的炒菜师傅，他便把一号食堂安排出去了。 自己以后管理管理食堂，做做招待就行了。 相比于之前摆摊的工作量，真的不算什么。 等到了南锣鼓巷，进了胡同，陈钧发现四合院的门口停了两辆板车，上面装了不少的老旧家具还一些行李。 嗯？ 有人搬家？ 陈钧心里一动，快步朝着院里走去，发现后院的沈老太太正指挥着两个壮小伙往外搬东西，三大爷家的大儿子阎解成也在帮忙。 后院站满了院里的邻居，他们也有些诧异，之前没听说沈老太要搬家呀，这也太突然了。喜欢四合院：五零年开局，三级炊事员请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院：五零年开局，三级炊事员七八小说更新速度全网最快。