这会毕竟是冬天,给客人们上杯热水花不了几个钱,但却能留下个好印象。 如果摆摊生意还不错的话,陈钧还计划着去买点碎银子,把热水升级成热茶。 “这热水,不收钱吧?”戴着眼镜的男子笑着问道。 “这哪能收钱呀,免费的!”陈钧一边做着麻婆豆腐,一边回道。 “得!” 说完,男子还打量了一下杯子,发现很干净之后,这才放心的喝了起来。 陈钧这边把豆腐倒进锅里,盖上盖子后,便开始在旁边的锅里炒麻辣土豆丝了。 一人双锅,陈钧处理的是游刃有余,土豆丝在锅里不断的翻飞,但却没有掉出来一根。 这一手漂亮的翻炒手艺,把周围的人都给看呆了。 只是看着,就很有观赏性。 更别提翻炒的同时,锅中还飘出了阵阵诱人的香味了。 今天的这四道菜中,除了麻辣土豆丝,其余的三道都属于川菜。 川菜的特点便是麻辣香,又是红油,又是辣椒,仅仅是站在旁边闻一下味道,就让人忍不住咽口水。 “啧,这小老板年纪不大,炒菜的手法倒是很老练,怕是从小就开始学做菜了吧?” 围在小摊前看热闹的路人们,不由得出口称赞。 年轻人常见,年轻的厨子也常见,可手法老练,做菜利索的年轻厨子可就没那么常见了。 别的不说,单单是陈钧颠勺炒菜的基本功,不练个十年八年的,是做不到这种程度的。 很快,麻婆豆腐和麻辣土豆丝便出锅了。 林瑶将两道热气腾腾的菜端上桌后,小胖墩咽了咽口水,忍不住说道:“真香啊!” 坐在旁边的女子也点了点头,给丈夫儿子递过筷子后,也忍不住说道:“是好香呀,感觉比丰登楼的菜还香。” 一旁的男子听妻子拿小摊的菜和丰登楼做对比,下意识的想反驳,可闻着飘来的香味,反驳的话又咽了回去。 “看着,确实不错。” 说完,男子拿起筷子,小心地夹了块麻婆豆腐送到嘴里。 入口的瞬间,男子眼睛一亮,眉毛也忍不住的向上扬了扬。 “这味道......” “怎么样?”女子好奇的问道。 “确实比丰登楼的菜香!”男子很认真的给出了评价,还没等嘴里的豆腐咽下去,又夹起了一块豆腐。 女子太了解丈夫什么样了,嘴巴比较挑,他都说好吃,那味道肯定不错。 想到这,女子便拿起筷子尝了尝麻婆豆腐,眼睛也是一亮,紧接着又尝了口麻辣土豆丝。 “嘶~好吃!” 女子瞬间便被眼前的两道菜给征服了,扬起手对林瑶招了招手:“小妹妹,给我们来两碗米饭。” “好嘞!”一旁的林瑶早就准备好了。 她可是尝过自家大哥做的菜,自信这些人会来点米饭。 “给我也来一碗,不,两碗!”男子嘴里还塞着土豆丝,含糊不清的对林瑶说道。 这菜要是不搭配两碗大米饭,真是暴殄天物! 等米饭上桌,两口子有些不顾形象的埋头干饭,早已没了刚刚的优雅和淡然。 “真好吃,我感觉两碗米饭都不够!” “嘶,好辣,好痛快!” “嗯,好好吃!”女子也抽出时间回复丈夫。 至于小胖墩,那更别提了。 自打筷子在手,这小子就没抬起过头,一声不吭的埋头猛吃,一看就是个吃饭的行家! 随着街上的人越来越多,这一家三口直接成了陈钧小摊的活招牌。 大家伙闻着香味,看着他们的吃相,直接给他们看饿了。 这得多好吃啊? 吃个饭都不带抬头的! 终于,一个大爷忍不住开口,对陈钧说道:“小老板,给老头子我来份麻婆豆腐,一碗米饭。” “年龄大了,只能吃点软乎的了。” “好嘞,老爷子那边坐,马上就好。”陈钧翻炒着锅里的鱼香茄子,热情的招呼道。 其余人见状,又多了两人点菜。 “老板,一份麻婆豆腐,一份麻辣土豆丝,四碗米饭!” “老板,鱼香茄子和麻婆豆腐,再来两碗米饭。” “咋没人点宫保鸡丁?老板,给我来份宫保鸡丁尝尝。” “老板,再给我们上两碗米饭,你这菜可真带劲呀,麻麻辣辣,库库下饭。” 自打一家三口开始埋头干饭,后面的俩小时里,小摊面前便聚满了排队吃饭的人。 陈钧和林瑶,更是一点休息的空都没有,锅铲都快抡出火星子了。 他们这是第一天出摊,加上桌椅板凳本就不多,四张桌子压根就坐不下那么多的客人。 为了能尝尝陈钧炒的菜,他们自发的拼桌,有的甚至为了多品尝一个菜,已经开始了合作,你点这两个,我点那两个,这样可以吃四道菜! 到后面人实在是坐不下了,离家近的自发回家搬桌子了。 好家伙! 出来吃个饭,桌椅板凳自备,说出去谁能信? 可即便如此,小摊前面排队的人不仅没少,反而越来越多了。 陈钧一人双锅,忙的不可开交。 林瑶这边也是忙的飞起,打扫桌子,清理盘子,收钱倒水,连喘口气的时间都没有。 到后面来吃饭的客人自发的来帮忙,热水谁愿意喝谁自个去倒。 谁米饭不够吃了,就自个去木盆里添饭。 以陈钧三级炊事员的厨艺,搭配系统奖励的各种调料,直接把客人们吃爽了。 因为他生意好,连带着周围几个小贩的生意也好起来了。 卖糖葫芦的老爷子平时只能卖半棒子,今天两小时直接卖光了,扛着棒子提前回家了。 “林瑶,上菜!” 又是两盘热气腾腾的菜出锅,陈钧快速把锅清洗干净,准备继续炒。 上完菜的林瑶扫了一眼他们准备的食材,忍不住对陈钧说道:“哥,豆腐,土豆和茄子马上就没啦!” “排队人还有那么多,咱们做不出来了。” 陈钧闻言扫了一眼备菜的盆子,在心里估摸了一下,大概只能炒三盘了。 “米饭还有多少?”陈钧问道。 林瑶小脸一苦,噘着嘴说道:“米饭早就没了.....”喜欢四合院:五零年开局,三级炊事员请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)四合院:五零年开局,三级炊事员七八小说更新速度全网最快。