“我是想着咱们自己控制一下成本。”
“看一看情况之后，再考虑请不请人或者请几个人的事情。”
“至于你这边今天先帮帮忙请个假。”
“收钱这种事情我也不放心让别人干呀。”
何大清也是有自己的理由的。
当然了，何雨水也听着好像是这么回事儿。
“收钱的事情让别人干，确实是不放心。”
“但是炒什么菜下什么单，你那边都是有记录的。”
“这些东西全部可以编号。”
“到时候看一下你那边的单子，就知道今天卖了一些什么东西了。”
“到最后整合一下有多少钱？”
“那么收齐的这边情况也就知道了。”
“收集的过程当中少个几毛钱的是正常的，情有可原。”
“但如果要是超过了一块钱的话，那就有可能是故意的了。”
“到时候直接确定一个范围就行，如果超过多少钱就从工资里面扣。”
“这样一来，不管收钱的是什么人，都会尽职尽责了。”
“开饭店嘛，该请人的时候就要请人，不要所有的事情都自己干。”
“要是那样的话，这饭店根本就开不起来，也开不大。”
“更加不可能做的有多么好了。”
“今天我会在这里帮忙，但明天我肯定是不会在这里的，或者说过了也是一小会儿。”
何雨水必须要把这些事情说清楚，哪怕就是自己在卤肉店在那边也没有整整一天去帮忙。
这个饭店在现在自然也不能够把自己给困住了。
更何况每一天面对何大清和贾张氏的时候，那估计一整天的快乐都没有了。
“行，就按照你说的做。”
“今天过后就去找个人来收钱。”
“然后再找人端盘子，洗碗洗筷子什么的。”
何大清也点点头，觉得何雨水说的也不错。
“还有就是按照咱们之前说的，把这个饭店做大做好，现在这些装修的情况看来并不是非常好。”
“应该是没有按照之前咱们商量好的去做吧。”
何雨水看了看周围皱了皱眉头。
虽然说是扩大了，桌子也增加了，可是周边的这些该清理的地方没有清理掉，该换的东西也没换掉。
“我是想着咱们刚开始省点钱嘛。”
何大清说到一半就被何雨水给打断了。
“既然合约已经签了，就按照合约上面的办。”
“我给你的钱是让你把这个饭店装修好，然后去做的。”
“不是让你省钱的。”
“按照咱们之前商量好的事情做就行了，今天开业了，剩下的东西慢慢做吧，每天请一个工人来做一会也能做得完。”
“还有就是厨房那边那个灶已经加了，那就再请厨师回来。”
“这个可以下个月再请，或者是说看看生意情况再请。”
其实何雨水之所以说这些也都是许大茂提前跟他说好的。
何雨水也是很佩服许大茂的，因为在现在所发生的所有的事情都是许大茂预测到的。喜欢四合院：娄晓娥开局就生双胞胎请大家收藏：