只是到饭点儿了,他们又是来做客的,得客随主便啊。
坐到餐桌前,韩英迫不及待地劝道:“老师你快尝尝,真特别的香。”
他上回吃过王建业做的这几道菜,知道有多么的好吃,就想让别人也尝尝。
侯德宝心不在焉的拿起筷子,注意到餐桌上摆着的那两道他家乡的闽菜,白雪鸡和南肝煎,好奇地问道:
“今天做菜的,是闽菜师傅吗?怎么我看这两道菜闽菜,做的很好嘛。”
韩英一愣,他只顾着研究,对于王建业了解的并不多,于是看向父亲韩培英。
韩培英解释道:“侯老师,做这菜的王师傅,是丰泽园的国宴厨师,做鲁菜的,
他来的时候,我问他会不会做闽菜,他说了这两道主流闽菜,我就让他做试试,
侯老师,您快趁热尝尝,王师傅做的这两道闽菜怎么样。”
“诶好。”
侯德宝见到有家乡菜,先好奇地夹了一筷子白雪鸡,吃到嘴里后,眼前一亮:
“嗯,不错!是最正宗的闽菜!我想这位王师傅,一定是福建人吧?”
韩培英笑着摇了摇头:“王师傅是四九城人。”
“哦?一位四九城人,居然能把这道白雪鸡,这么经典的闽菜做的这么好吃,不容易啊。”
侯德宝惊讶着,又吃了一口,满意道:
“味道真不错呀,我没想到在这四九城,还有师傅能将这道闽菜,做的这么正宗的。”
他来四九城很多年了,在这个地方吃过很多家标榜正宗闽菜的馆子。
可没有哪一家做的闽菜,能让他找回正宗闽菜的感觉。
而现在,王建业做的这道白雪鸡,却让他认为非常正宗。
“没想到啊,我在四九城第一回吃到正宗闽菜味道的白雪鸡,居然是一位专门做鲁菜的王师傅做的。”
侯德宝感慨着,又尝了另外一道闽菜,南肝煎,吃后,满意地点点头:
“嗯,这道菜南肝煎做的也很好!跟白雪鸡一样,是最正宗的闽菜味道啊。”
吃到正宗的家乡菜,侯德宝想起了家乡。
往事如风,吹的侯德宝情不自禁地眼眶湿润。
见到这一幕,韩培英开口道:“既然王师傅这位鲁菜师傅,做的闽菜这么好,那就让他再多做几道吧。”
“不不不,这些菜就够了,做多了吃不了。”
侯德宝摆摆手,学生请客,他这个当老师的不能总想着吃,“不过,我倒是想见见这位王师傅。”
韩培英让保姆到厨房,将王建业带了过来。
“你就是王师傅?这么年轻的吗?”
侯德宝瞧见这位做出最正宗闽菜,在他心目中应该是四五十岁,厨艺深厚的大师傅,却是一名还未褪去青涩的年轻人,非常的惊讶。
“对,我就是王师傅,我做的这几道菜,您吃着还好?”
王建业在身上的围裙上,擦了擦手上的汗。
侯德宝好奇地问道:“我只尝了白雪鸡和南肝煎这两道闽菜,做的非常正宗,
就算是在福建本地那些大饭庄里,最多也就是这样的水平了,
请问王师傅,你今年多大?师父是做闽菜的吗?”
王建业解释道:“我今年二十一,拜的师父是做鲁菜的,
只是我在做菜这一行,属于是老天爷喂饭,
无论什么菜系,我都能学的特别快,做的特别好。”
(本章完) ', ' ')