“我上午专门去了一趟丰泽园,跟那儿的王师傅学的。”“王师傅?他做这道辣子鸡特别好?”
大领导好奇地问道。
程师傅点点头,“除了这道辣子鸡之外,王师傅还有很多道拿手菜,就比如我之前给您做的红烧肉,就是请教过王师傅之后,改良出来的。”
“我说呢,上回程师傅你做的红烧肉那么香,比以前做的都要好吃,原来是找高人请教过了啊。”大领导笑了笑,他刚刚吃了一个辣子鸡丁里的辣椒段,嘶呼嘶呼的很爽。
程师傅接着又道:“是,而且我上午除了请教王师傅这道辣子鸡丁,还请教了红烧肉的问题,下次我再给您做红烧肉的话,肯定会有进步了。”
“哦?那我就期待下次程师傅你做给我尝尝了,检验一下你的学习成果嘛。”
在程师傅走后,大领导吃着这道程师傅做的水平极高的辣子鸡丁,便想起了程师傅请教的那位王师傅,“连程师傅都要向那位王师傅请教……过两天请客人吃饭,就到丰泽园尝尝王师傅的手艺吧。”
……
王建业还不知道,自己此时已经被人惦记上了。
这会儿他正在灶台前,热火朝天的忙碌着做菜。
今天又跟以往一样,不少的客人都点了他做的招牌菜,徒弟陈晓阳在一边帮着整理招待送来的单子,并且准备配菜、拿盘子、叫传菜员等等。
时间来到中午一点半,来丰泽园吃饭的客人便少了许多,后厨这边可以清闲一些。
王建业拿过陈晓阳递过来的搪瓷缸子,喝了一口温度正好的茶水,润了润嗓子。
做厨师并不容易,整天面对着油烟火烤,一站就得站三四個小时,冬天还好点儿,暖和,但再过几个月到了夏天,后厨这么多的灶台烧的火特别旺,温度非常高,身体素质差点儿的可能都会被热晕过去。
不过赚钱嘛,哪有不辛苦的,他现在成了头灶大师傅,只需要把招牌菜给做好就能歇着,不像学徒们得干一些杂活,一刻都不带停歇的。
下午,程师傅带着一名少年来到了丰泽园,一副挺感激的样子,要不是需要保密,他特想跟王建业说一下,大领导在吃了自己的饭菜后有多么的高兴和喜欢。
“王师傅,他就是我的小儿子,程杰。”
程师傅把有些不太情愿的程杰领到了王建业的面前。
程杰打量着眼前这人,惊讶的心想他居然这么年轻啊,看上去比我都大不了几岁,我爹怎么找了他给我当师傅啊,能靠谱吗……
“说话啊。”
见到程杰发呆,程师傅提醒了他一下。
程杰连忙道,“王师傅好。”
(本章完) ', ' ')