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九珍楼的蛋黄酥可不好买。
一道点心能作为酒楼的招牌，可见这蛋黄酥有多么不俗，而且就算是京兆府府尹来了都得老老实实排队购买，还是现做现卖。
还限量。
每天就卖那么多，卖完就没了。
至于为什么不多做点？
九珍楼的回答是原材料有限，只做得出这么多。
甭管制作蛋黄酥的主要原材料小麦、豆沙、鸡蛋、猪油，究竟有哪一样在这玉京城是买不到足够数量的稀缺物资，但九珍楼就是这么说的。
信也好，不信也罢，九珍楼从来不多作解释。
也不是没人因为乘兴而来结果没吃到蛋黄酥，心生不满而闹事。
但九珍楼的掌柜是六品修行者，但凡谁喝高了敢来这里找茬，都得掂量掂量自己几斤几两，会不会把找茬变成找死。
也有其他地方的高门子弟来了玉京城，闻名来到九珍楼，却没能满足口腹之欲，大抵是觉得落了面子，又觉得以自己的家世不至于在六品修行者面前低声下气。
于是就大胆发泄不满。
结果，九珍楼的掌柜是没直接动手，但秉公执法的京兆府把高门子弟抓进了牢里。
之后在在牢里走了一遭的高门子弟灰溜溜离了京城回了家，却遇上了家中大门莫名奇妙被人给拆了，整个家族更是稀里糊涂就在当地官场落了个谁都不待见的下场。
处处碰壁，哪都不顺，因此一蹶不振，家道中落。
再也没机会吃九珍楼的蛋黄酥了。
也正是在闹事的高门子弟稀里糊涂就变的穷困潦倒之后，大家都看了出来了，九珍楼背后那位几乎从不露面的东家，定然非同寻常大有来头。
这么难买的蛋黄酥。
别人专程来买，都不一定赶得上趟，张天天临时起意跟着徐年来这一趟，到了九珍楼时，蛋黄酥已经不出意外的今日售罄了。
“……啊，已经卖完了？”
九珍楼的伙计说道：“您看这真不赶巧，确实是已经卖完了，要是非吃这蛋黄酥不可，还得麻烦您明儿个多跑一趟，早些来了。”
明儿个来不来，不一定。
但今天这趟就不是专门冲着蛋黄酥来的，没了就没了吧。
来见九珍楼的掌柜，如果光是指名道姓要见人，非亲非故互不相识似乎少了点礼数，点上一餐菜肴才像是打过招呼，尽到起码的礼数。
蛋黄酥虽然今日已售罄的，但大堂里正好还有一桌空位。
也算幸运。
在大堂里坐下来之后，徐年与张天天一共点了三菜一汤。
九珍楼规矩不小名气也大，但菜肴并非只有山珍海味，而是囊括了各大菜系丰俭由君。
或许是在百槐堂吃惯了这里的精致菜肴，难得登门来吃一次，两人不约而同都点了偏家常口的菜肴。
麻婆豆腐、地三鲜、木须肉、丝瓜芙蓉汤。
换换口味。
等到伙计端着四道菜走过来，徐年才趁势问这伙计：“我想见一见你们的掌柜郁芸纺，不知可否通报一声？”
你是哪来的阿猫阿狗，也想见我们的掌柜？
九珍楼虽然背景不凡，但是在这做事的伙计却没有趾高气昂的破毛病。