县长高兴地笑了，挥了挥手。 马上有人喊上菜了。 立即，菜上来了。 三个兄弟看着菜，不知是怎么回事。 江山说：“我读书时，同你们讲过，白族的土八碗吧。 ” 老二连连点头，“讲过，我都记得。 ” "土八碗"是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。 土八碗由八道热菜组成。白族土八碗的各道菜各有一套烹饪方法。 添加红曲米的红肉炖。 挂蛋糊油炸的酥肉。 加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张。 配加红薯或土豆的粉蒸肉。 猪头、猪肝、猪肉卤制的干香。 加盖肉茸、蛋屑的白扁豆。 木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎。 配加炸猪条的竹笋。 白族土八碗荤素搭配合理，肥而不腻，素而不淡，营养丰富。 吃土八碗，是有讲究的。 第一轮先由客人中有声望的人入席，俗称"开席"。 江山的兄弟四人，最大的当然是老大牛玉。 所以牛玉就先入席了。 此时，唢呐鼓乐吹奏，主人迎客，气氛热闹，表现了白族尊重客人的传统美德。 江山带着另外的两个，也都入了席。 “白族宴席一般8个人为一桌，菜肴上8个，俗称八大碗。” 一边吃着，江山一边给大家介绍着。 …… 除了荤菜八大碗，还有素菜八大碗。 这些足以乱真的菜肴其实都是以豆腐、芝麻、饵块、麻子、菌子、小粉、木耳、山药及各种新鲜蔬菜为原料，用植物油精心烹制而成的。 与江山的爱好一样，那三个人也喜欢吃红肉炖。 这肉用白酒浸泡的红曲米将肉染红炖熟，红白相间，富有喜气。 并且，那菜中带有酒香。味道美极了。 这一吃，那三个都有些小醉了。 只得送他们去休息。 第二天一早，江山向县长请了假，送他们仨去昆名机场。 在昆名，大家没有心玩，便用剑川县委办公室开的证明，购买了飞机票，飞往了广周。 江山随即坐上了长途客车，返回了剑川县。 江山下车后，找了一个地方，拿了本省的烟酒，提着去了县长的家中。 县长告诉江山，他的任命通过了。 就是之前说的，任江河区的区长。 明天，县委组织部部长送江山去上任。 这是抬举了江山。 第二天，江山坐着县委的吉普，随着组织部长到了江河区。 全区的大队长们都到了。 会上，组织部长宣读了县委的任命。 之后，组织部长便去了下一个区。 此行，他要送两名干部上任。 江山在会上，让大家准备雕梅的工作。 “过几天，我将去广周，洽谈雕梅的销售工作。 ” 江山的话，让所有的人都震奋起来。 之前，原来的区委书记与县委书记一再施压，甚至将江山送去当守林员，他都不低头，不去联系生意。 没有人说江山不对。 换作是他们，他们也一样：不做！ 现在，那边的一倒台，江山就又拿出了雕梅生意。 这就是告诉所有的人：我江山说不做就不做，说做就做！ 开完了会后，江山便去了外公家。 他听大王山山脚的人说过，外公一家来大王山找过他。 当然是没找到！ 到了外公家，一家人都跑了出来。 一个个地上来抱着江山。 外婆的眼都红了。 江山说：“外婆，你孙儿的命硬着。 ” 外婆点头，“对！我孙儿的命硬，不怕牛鬼蛇神！ ” 晚上，在外公家吃的饭，外婆做了江山爱吃的菜。 随后，江山便与外公谈起了家中雕梅的事。 外公说：“上一次的数据，都是报少了。整个大队都报少了。 ” “为什么报少？ ” 大舅说：“还不是上次我们卖松茸，外面的人眼红了。没事找事地找我们的麻烦。特别是你去了大王山后，还有人上门敲竹杠，被我打走了。 ” 江山问，“那些是什么人？ ” “县城的地痞！” 江山点头，记住了这一些！ 大舅问：“你住在大王山什么地方，我们去了两次，都没找到你。 ” 江山说：“我担心那华晨暗中使坏，所以便没住在林业站，去了一个山谷中。 ” 大舅妈问：“那你吃什么？ ” 江山说：“山上吃的东西可多了。抓一个兔子一烤，就吃饱了，还有野鸡。最多的是水果。吃不完。 ” 外公点头，“这时候，山上的果树都出来了。不愁吃的。 ” 二舅母问，“那曹家人为什么那样对你？ ” 江山也不隐瞒，便将自己的身世说了出来。 外婆又是一阵哭，边哭边骂，“该死的曹家，你要是不愿意养，你将我孙儿送回江村，他也不会吃那多的苦。 ” 江山对外婆说：“据我分析，我母亲可能还活着。 ” 这话一说，全家人都看向了江山。 江山说：“我怀疑这一回曹家的倒台，是母亲向组织上提的要求。否则的话，那些大人物才不关心我们死活。烈士的后代，全国太多了。他们根本就不当回事。 ” 外公点头：“你说的对！只有你母亲活着，国家需要她，所以国家才出手帮助你。 ” 江山说：“这事千万不要说出去。如果让外人知道了，那母亲就危险了。 ” 所有的人都表示：“不说！打死我都不说！ ”喜欢人生修改：被赶出家门的官三代请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)人生修改：被赶出家门的官三代七八小说更新速度全网最快。