第 211 章:分店筹备的挑战与机遇 经过深思熟虑,林悦等人决定开设分店。他们开始为分店的筹备工作忙碌起来。 在一次会议上,林悦说道:“分店的选址已经有了几个初步的意向,咱们今天来讨论一下到底选哪个。这可是关乎分店未来发展的关键一步,大家都畅所欲言。” 陈宇拿出资料说:“我觉得商业区那个位置不错,人流量大,潜在客户多,就是租金有点高。虽说成本压力大,但只要生意好,很快就能回本盈利。” 晓妍摇摇头说:“租金太高的话,成本压力太大了。我更倾向于居民区那个,虽然人流量没商业区那么大,但居民的消费相对稳定。而且居民区的顾客忠诚度可能更高。” 天明插话道:“我觉得咱们不能只看眼前,商业区虽然租金高,但如果经营得好,回报也高啊。那客流量可不是居民区能比的,一旦打响了名声,生意肯定火爆。” 林悦皱着眉头说:“咱们得综合考虑,不仅要看租金,还要看周边的竞争对手、消费群体的消费水平等因素。不能只看到好处,忽略了潜在的风险。” 陈宇接着说:“那咱们要不要去实地考察一下,看看周边餐厅的生意怎么样?了解一下实际情况,心里更有底。” 大家纷纷表示同意。 实地考察后,他们又聚在一起讨论。 晓妍说:“我看了,商业区那家周边已经有好几家同类餐厅了,竞争很激烈。咱们要是进去,得有十足的竞争力才能脱颖而出。” 天明反驳道:“竞争激烈说明有市场需求嘛,只要咱们有特色,不怕没生意。而且咱们可以搞一些优惠活动,先把顾客吸引过来。” 林悦思考片刻说:“居民区那家虽然竞争小,但消费能力可能有限。咱们得好好琢磨琢磨定价策略,既要保证利润,又不能让居民觉得贵。” 陈宇提议道:“要不咱们做个市场调研,问问周边居民和上班族的意见?看看他们到底想要什么样的餐厅,心里有个数。” 于是,他们开始发放调查问卷和进行访谈。 一位居民说:“要是有一家环境好、价格适中的餐厅,我们肯定愿意经常去。现在附近的餐厅不是环境差就是价格贵。” 一位上班族则表示:“希望菜品能多样化一些,适合我们快节奏的生活。最好能有外卖服务,方便我们没时间堂食的时候也能吃到。” 林悦拿着调研结果说:“看来大家对菜品和环境还是很看重的。咱们得在这两方面下功夫,不能马虎。” 陈宇说:“那咱们在装修和菜品上多下点功夫。装修要有格调,菜品要美味又新颖。” 晓妍说:“装修要温馨舒适,让人一进来就感觉放松。菜品要推陈出新,跟上潮流。” 天明拍着胸脯说:“放心吧,这都不是事儿。只要咱们用心,肯定能做到。” 在筹备过程中,又遇到了装修风格和菜品定位的分歧。 林悦说:“我觉得装修要简约现代,突出时尚感。现在的年轻人都喜欢这种风格,拍照也好看,容易在社交媒体上传播。” 陈宇却说:“我觉得还是传统风格好,更有文化底蕴。能吸引那些注重文化内涵的顾客,显得咱们有底蕴。” 晓妍在一旁纠结道:“哎呀,都有道理,这可怎么办?我觉得两种风格都不错,真的很难抉择。” 天明想了想说:“要不咱们融合一下,既有现代元素,又有传统的韵味。比如用现代的材料打造传统的造型,或者在传统的布局中加入现代的装饰。” 关于菜品定位,也争论不休。 林悦主张以特色菜为主打,吸引顾客。“咱们得有自己的招牌菜,让人一提到咱们餐厅就能想到那几道菜。” 陈宇则认为要丰富菜品类型,满足不同顾客的需求。“只靠几道菜可不行,众口难调,得多些选择。” 晓妍说:“咱们能不能两者结合,既有招牌特色菜,又有多样的选择。这样既能吸引冲着特色菜来的顾客,又能满足那些想尝试不同菜品的人。” 经过一番激烈的讨论,最终达成了共识。 林悦笑着说:“这次分店筹备虽然充满挑战,但我相信只要咱们团结一心,一定能成功。大家加油干!” 大家齐声说:“加油!咱们的分店一定会红红火火!”喜欢权力巅峰的人生请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)权力巅峰的人生七八小说更新速度全网最快。