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第167章 这菜太咸了(1 / 1)

景辰和陈润泽提着大包小包的食材,满心欢喜地回到景辰租的房子。一进门,两人便马不停蹄地准备大显身手,开启这场充满期待的烹饪之旅。 房子虽不大,却收拾得井井有条。简易的厨房虽略显局促,但锅碗瓢盆一应俱全,这都是景辰妹妹陈芷雅从昆明寄来的,此刻正静静等待着它们大展身手。 陈润泽把米交给景辰,说道:“先把饭煮上,这可是一顿饭的基础。”景辰点头,熟练地将米倒入电饭煲的内胆,拿到水龙头下淘米。清澈的水流冲在米粒上,泛起洁白的泡沫,景辰轻轻搓洗着,米香渐渐在空气中散开。淘洗几遍后,他按照刻度线加入适量的水,盖上电饭煲的盖子,按下煮饭键,伴随着轻微的“嘀”声,电饭煲开始工作,发出细微的嗡嗡声,仿佛在奏响这场烹饪盛宴的前奏。 接下来轮到洗菜了。景辰把青菜、土豆、茄子和青椒一股脑儿地倒在洗菜池里。水龙头喷出的水如银线般洒下,青菜在水流的冲击下轻轻晃动,仿佛绿色的精灵在欢快舞蹈。景辰拿起一棵青菜,仔细地掰下每一片叶子,放在手心,轻轻揉搓,将叶片上残留的泥土和杂质洗净。他的手指在菜叶间穿梭,动作娴熟而专注。 陈润泽则在一旁整理着炉灶和调料。他把炉灶擦拭干净,将油、盐、酱、醋等调料整齐地摆放在灶台上,像一位即将指挥千军万马的将军在战前部署。看着景辰洗菜,他摩拳擦掌,跃跃欲试:“景辰,我都等不及要一展厨艺了,你就等着品尝我的拿手好菜吧。”景辰笑着回应:“大哥,我可拭目以待呢,今天就指望你这大厨了。” 洗完青菜,景辰又开始处理土豆。他拿起削皮刀,沿着土豆的边缘轻轻转动,褐色的外皮纷纷落下,露出里面金黄的果肉。削完皮后,他把土豆放在案板上,切成均匀的薄片,再将薄片切成细丝,手法利落。土豆丝切好后,他把它们放入清水中浸泡,防止氧化变黑。 这边景辰忙着洗菜切菜,那边陈润泽也没闲着。他把锅放在炉灶上,点火,蓝色的火焰猛地蹿出,舔着锅底。待锅烧热后,他倒入适量的油。油在锅里滋滋作响,泛起微小的涟漪,散发出淡淡的油香。陈润泽把切好的青椒丝放入锅中,“刺啦”一声,锅里瞬间热闹起来,青椒的清香瞬间弥漫在整个厨房。他迅速拿起锅铲,开始翻炒,青椒丝在锅里上下翻动,渐渐变得翠绿欲滴。 陈润泽自信满满地说:“看我这手艺,宝刀未老啊。”然而,当他准备放盐时,却不小心手抖了一下,盐罐里的盐如雪花般纷纷落入锅中。他心里“咯噔”一下,但想着应该问题不大,便继续翻炒。接着,他把土豆丝从水中捞出,沥干水分后倒入锅中。土豆丝与青椒丝在锅中相遇,碰撞出别样的火花。陈润泽不停地翻炒着,随着时间的推移,土豆丝渐渐变软,但他觉得还不够熟,便又多炒了一会儿。 另一边,景辰洗完了所有的菜,正准备把洗好的青菜放在案板上,突然闻到一股刺鼻的味道。他转头看向炉灶,只见锅里浓烟滚滚,陈润泽正手忙脚乱地挥舞着锅铲。景辰赶紧跑过去,说道:“大哥,是不是糊了?”陈润泽一脸尴尬:“哎呀,光顾着翻炒,没注意火候,好像有点过头了。”两人赶紧打开抽油烟机,驱散浓烟。 等浓烟散去,陈润泽看着锅里颜色有点深的土豆丝,自我安慰道:“没事,就是颜色深了点,味道应该还不错。”他把炒好的土豆丝盛到盘子里,又开始炒茄子。这次,他格外注意火候和调料的用量。茄子在油锅里慢慢变软,散发着诱人的香气。然而,当他尝了一口自己炒的茄子后,眉头不禁皱了起来。 这时,饭煮好了,电饭煲发出“滴滴”的提示音。景辰盛了两碗饭,端到餐桌上。陈润泽也把炒好的菜一一端上桌,除了那盘颜色略深的土豆丝和味道不太对的茄子,还有一盘清炒青菜。两人坐在桌前,看着这一桌菜,心中满是期待。 景辰夹了一筷子土豆丝放入口中,微微一愣。陈润泽紧张地看着他:“怎么样,味道还行吧?”景辰犹豫了一下,说道:“大哥,你是不是好久没有炒菜了,感觉有点咸和生了。”陈润泽不信,自己也夹了夹碗里的菜,放在嘴边,小心翼翼地品尝起来。刚嚼了几下,他的表情就变得十分精彩,连忙把菜从嘴里吐了出来,说道:“这菜也太咸了,不能吃了,加点水,吃水煮菜得了。”说完,两人对视一眼,忍不住哈哈大笑起来。 笑声在小小的房间里回荡,驱散了因饭菜失误带来的一丝尴尬。笑完之后,陈润泽无奈地说:“看来太久没炒菜,手艺生疏了。”景辰安慰道:“没关系,大哥,第一次嘛,下次肯定能炒好。而且这青菜炒得还挺好吃的,饭也煮得恰到好处。”说着,他又夹了一筷子青菜放进嘴里,吃得津津有味。 陈润泽看着景辰,心中满是感动。他起身去厨房,往那盘咸得没法吃的菜里加了些水,又稍微煮了煮。再次端上桌时,虽然模样不怎么好看,但味道已经没有那么咸了。两人一边吃着改良后的“水煮菜”,一边有说有笑。 “大哥,其实今天这顿饭吃得特别开心,虽然菜有点小失误,但这也是咱们一起做饭的美好回忆啊。”景辰说道。陈润泽点头:“没错,以后咱们多练练,肯定能做出一桌美味佳肴。”两人在这简单的饭菜中,感受到了彼此间深厚的情谊,这份情谊如同温暖的炉火,在这个平凡的夜晚,将小小的房间烘得格外温馨。 一顿饭吃完,虽然饭菜并不完美,但两人的笑声和谈话声却让这个夜晚变得格外难忘。景辰主动承担起洗碗的工作,他把碗筷收拾到厨房,打开水龙头,水流冲击着碗筷,发出清脆的声响。他仔细地清洗着每一个碗碟,将上面的油污和残渣冲洗干净。陈润泽则在一旁帮忙擦桌子,整理厨房。两人分工协作,不一会儿,厨房就恢复了整洁。 收拾完后,两人坐在客厅里,一边喝着水,一边回忆着今天做饭的点点滴滴,时不时又爆发出一阵笑声。这个夜晚,因为这顿充满波折的晚餐,变得更加珍贵而美好,成为他们记忆中一段难以忘怀的经历。喜欢平凡躯壳下的呐喊请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)平凡躯壳下的呐喊七八小说更新速度全网最快。

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