又到了一年一度做果干的时候。 最近天气炎热,太阳火辣。 除了果干,简悦还把之前收获的猴头菇拿出一些,晒干了作为节礼寄回去。 简悦先把院子打扫干净。 搬来晾晒架子放置在阳光充足处,又拿出几个簸箕仔细擦拭干净。 把猴头菇轻轻取出,放入清水中仔细洗净。 然后,一个个整齐摆放在簸箕里,确保有足够空隙通风。 摆放好后,将簸箕搬到晾晒架上。 在晾晒猴头菇的同时,简悦又开始准备做芒果干。 今年她不打算做菠萝干了,太折腾。 阳光直射下,猴头菇的水分慢慢蒸发。 简悦不时过来翻动,让其受热均匀。 傍晚,阳光减弱,把簸箕端回屋里,避免受潮。 晚上,姜泽远吃洗完碗筷后。 慢悠悠地踱步来到院子里。 瞧见简悦正忙活着给芒果削皮。 嘴角一扬,“媳妇儿,我来搭把手。” 简悦指了指一旁的龙眼,挑眉道:“那这些龙眼就交给你处理了。” 姜泽远应了一声,刚准备动手。 简悦神神秘秘地拿出一个小神器递给他,“用这个,能省不少事儿。” 姜泽远接过这个小神器,饶有兴致地研究起来。 这小玩意儿构造精巧,一头是用来去核的,另一头则可以轻松剥开龙眼壳。 他试着操作了一下,眼中闪过一丝惊喜,“这东西可真新奇!” 简悦看着他那副没见过世面的样子,忍不住笑道:“怎么样,好用吧?” 姜泽远连连点头,手上的动作不停,嘴里还嘟囔着,“你从哪儿寻来这么个宝贝玩意儿?” “你猜!”简悦一边整理着芒果,一边隐隐作笑。 姜泽远越用越顺手,不一会儿就处理好了一堆龙眼,“媳妇,有了这小神器,干活都变得有意思多了。” 简悦抬头瞥了他一眼,“那是,也不看看是谁挑的。” 姜泽远嘴角上扬,露出一抹坏笑,“还是我媳妇厉害,会选东西。” 说着,加快了速度,“等会儿把这些龙眼晒成干,指定美味。” 简悦应和着:“是啊,今年的龙眼可甜了。” 两人你一言我一语,一边干活一边唠嗑。 姜泽远手上的动作越发娴熟,还时不时拿着处理好的龙眼逗简悦,“你尝尝这个,甜得很。” 简悦张嘴咬下龙眼肉,脸上洋溢着幸福的笑容,“嗯,确实甜。” 在这温馨的氛围中,时间不知不觉地过去了,一堆龙眼很快就处理完毕。 姜泽远伸了个懒腰,看着自己的劳动成果,颇为得意,“媳妇儿,接下来咱们干啥?” 简悦抬手看了眼手表,已经九点了。 “把这些龙眼先放着,我明天再晒,今晚先歇着。” 姜泽远点点头,和简悦一起收拾好院子。 伴着月色,走进屋内。 如此反复几日,猴头菇终于晒干,一共也就两斤的模样。 满院子都是芒果和龙眼的香味交汇一块。 简悦一一边吃着荔枝一边看书,好不乐哉! “砰砰砰~小悦,你在家吗?”叶轻轻的声音传了进来。 门打开后,叶轻轻抱着两个纸盒子,直接往简悦手里塞。 “这是林书桓同学家里寄过来的特产,你拿着吃!” 说罢,转身直接挥手急匆匆地离开。 简悦抿嘴轻笑,也不矫情。 拿进去后,就立刻打开了。 竟然是川式熏肉,黑乎乎的两坨,和一盒子糕点。 这个年代,熏肉这玩意还是蛮值钱的。 毕竟很多人家一年到头也吃不了几回肉。 简悦拿起一块熏肉仔细端详。 把熏肉和糕点放好,又坐回椅子上继续吃荔枝看书。 到了四点的时候,简悦把熏肉切了一部分下来,准备做一道辣椒炒熏肉。 她先将那黑乎乎的熏肉放在热水里仔细地清洗了好几遍,试图洗去表面的一些灰尘和杂质。 洗净后,把熏肉放在案板上,切成薄薄的肉片。 每一片都肥瘦相间。 接着,简悦从菜篮里挑出几个螺旋椒,洗净去籽,切成小段。 然后,锅里倒上一点油。 等油热得微微冒烟,先将切好的熏肉片放入锅中,小火慢慢煸炒。 不一会儿,熏肉里的油脂被逼了出来,锅里滋滋作响。 接着,简悦把切好的螺旋椒段迅速倒入锅中。 “刺啦”一声,辣味瞬间被激发出来,呛得简悦忍不住咳嗽了几声。 熟练地挥动着锅铲,不停地翻炒着,让熏肉和辣椒充分融合。 随后,加入适量的盐、生抽和少许的白糖提鲜,继续翻炒均匀。 不一会儿,一道香气扑鼻的辣椒炒熏肉就出锅了。 简悦又拿出几个土豆,削皮切丝,做了一道酸辣土豆丝。 还煮了一大锅白粥。 这个天气,吃这些比较舒服。 实在是太热了! 姜泽远一回到家,走进厨房,闻着香味,忍不住咽了咽口水,“媳妇儿,这味道,太香了!” “快端出去,准备吃饭啦。” 上桌后,姜泽远好奇地夹起一块肉,“这是腊肉吗?这么黑~” 简悦唇角一勾,笑着解释,“这是川式熏肉,今天叶轻轻拿过来的。你尝尝,香着呢!” 姜泽远将肉放进嘴里,细细咀嚼,眼睛瞬间亮了起来。 “哎呀,这味道绝了!又香又有嚼劲!” 简悦也夹起一块放进嘴里,“嗯~不愧是好东西!” 这种土猪肉做成的熏肉,就是在前世也是好东西! 想买都不一定买得到正宗的那种。 俩人三两下就把这盘子熏肉炒辣椒给吃完了,酸辣土豆丝自然也是没剩。 洗碗还是老规矩,姜泽远洗。 简悦去把院子里的芒果干和龙眼干都收进来。 收进屋子后,站在这些东西面前,犹豫不到半秒,又把它们收进去空间。 这样子最干净和安全! 收完后,拍拍手,准备洗澡去。 这些芒果干和桂圆,归功于好天气,三天就晒成了。 除了日常当零嘴吃的那些,剩下的都被收了起来。 等着再过些时日,就给京市那边寄节礼。 这小生活规律没波澜地过着,简悦倒也不觉得太无聊。 似乎是——习惯了!喜欢女主抢婚?转嫁京圈大佬随军海岛请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)女主抢婚?转嫁京圈大佬随军海岛七八小说更新速度全网最快。