白马庄园酒店,停车场。 三名保安完成交接手续后,即将开始夜班工作。 几人一直要从晚上九点工作到第二天早上六点。 这段时间被认为是难熬的时间段。 虽然酒店有夜班补贴,但保安们都不喜欢这个班次,都推就推。 “你们仨是吃了蜜蜂屎了?上个夜班还这么开心?以前可不是这样的…” 三名保安没应答,只是一脸笑嘻嘻地欢送同事离开。 他人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。 三人自从上次午夜偶遇叶凡。 蹭到一碗蛋炒饭开始,便一番不可收拾,爱上了那个饭香味。 最近几人心里就一个念头。 以后再有值夜班机会,拼命了也要上。 万一再遇到叶先生做宵夜,那近期熬夜的苦又算个球呀。 黑夜给了我一双黑色的眼睛,我却用它来寻找美食。 与此同时。 刚从超市采购物资回来的叶凡,乘坐餐车进入酒店停车场。 眼尖的三名保安隔着老远就发现了。 赶忙一路小跑迎上前去,脚下的马丁靴踩在草坪砖上嗒嗒直响。 “叶先生,您回来了,忙一天累坏了吧,我们帮您找停车位。” “来…停这边…停这边…这边视野开阔…进出都方便…” 叶凡指了指窗外,对正开车的托尼说: “就停他们站的位置好了,两边正好都没车。” 托尼驾驶餐车驶向指定位置,车头往前一扭形成角度,车后方的倒车雷达白灯亮起,准备入库。 “倒…倒…放心倒…后面我们看着在…” “叶先生,这你倒车倒的太漂亮了…前后距离合适…车辆又完美和旁边的停车线平行…” “就算是车神舒马赫来了,都未必能停这么好。” 叶凡露出一尴尬笑容,表示自己只是坐在副驾驶上。 没想到保安丝毫不受影响,继续说道: “叶先生,虽然你暂时没开车,但你往副驾驶一坐。” “旁边开车的员工就会感觉很踏实,要不倒车也不会倒的这么好。” 好嘛… 怪不得五星级酒店的收费贵,原来是贵在提供情绪价值上。 就连保安都这么会说话,那每一个来的客人还不得被吊成翘嘴。 叶凡来到法兰西后,别的暂时没学会,倒是学会了给小费的习惯。 他转身从装零钱的曲奇饼干盒里掏出三张百元纸币。 “来…工作辛苦了…一人一张…” 三名保安双手接过小费,发自内心微笑的同时,那一口白牙在黑夜里格外显眼。 “谢谢,叶先生。” “您这点才下班,比我们更辛苦才对,我们只是劳力,您是劳心又劳力。” “车上有什么东西,需要我们帮您拿上房间吗?” 三名保安一边说,还一边把前档雨刮器缝隙中的落叶拿出来。 叶凡从副驾驶位置下来。 “倒也没啥东西要拿,主要我现在也不上去,等会在餐车里还有点事要忙。” “你们不用陪着我,有什么事就先去忙好了。” 不上楼…餐车…有事… 这三个关键词如触电一般在保安的脑海中闪过。 上次是好像是十一二点,叶先生才下楼做宵夜,难道他今天提前了? 那这个机会一定要好好抓住了。 “叶先生,我们守夜工作一点都不忙,服务好顾客就是唯一该做的事情。” “那您看,餐车上我们能帮上什么忙吗?” 叶凡之所以不着急上楼。 他想趁着入睡之前做一批柠檬凤爪出来。 想着明天现场观看全红灿跳水比赛时,当做小零食吃。 “你们真想帮忙?那行,到我餐车上来,帮忙处理鸡爪?” 叶凡从购物袋里掏出一袋袋鸡爪摊在操作台上。 五大三粗的三名保安见到鸡爪后,心里咯噔一声,下意识往后退了一小步。 三人吃过鸡胸肉,鸡腿,鸡翅, 唯独这样的鸡爪还是第一次见。 细尖细尖的小指甲…布满鸡皮疙瘩的粉嫩皮肤… 三人有点害怕。 “没关系,要是心里有障碍就不要勉强自己,我自己来就行了。” 恐惧和未知美食比起来,三名保安选择后者。 “叶先生…这还好…一点点小困难我们能克服…” 三人一个劲在心里默念这辈子能想到的所有神明。 圣母玛利亚…耶稣…基督…宙斯…请保佑我的同时…赐予我力量… 在叶凡的指导下。 三名保安开始对大量鸡爪进行清洗和修剪指甲。 处理干净的鸡爪统一放到一旁的沥水篮里。 从刚开始的手抖害怕,到逐渐的熟练。 保安把鸡爪丢入沥水篮时,还顺便用食指弹了一下。 叫你长的这么丑,吓我,等会通通把你们吃掉。 原材料处理干净。 叶凡就准备亲自下场干活。 柠檬凤爪这道卤菜相当简单,可以说是有手就会。 一共就六步。 下锅煮熟、冰水急冻、调配酱汁、下手搅拌、冷藏腌制、张嘴开吃。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 叶凡把处理好的鸡爪下入凉水锅。 顺手加入葱结,姜,料酒,香料(八角,花椒,香叶),最后再来一丢丢盐入一个底味。 开大火煮熟。 这个时间不用煮太久,看到鸡皮收缩就行。 紧接着。 把煮好的鸡爪捞起,立马放入提前准备好的冰水里。 在一热一冷的作用下。 鸡爪的口感会吃起来更加脆爽。 泡过凉水的鸡爪捞出,竖向劈开放盆里备用。 在盆中加上小米辣、生姜、蒜片。 最后加入柠檬片的同时,最好再挤上一点柠檬汁,能更好入味。 接下来调一个酱汁。 盐,白糖,香醋,生抽,四种材料在碗中搅拌均匀后倒在鸡爪上面。 最后倒入提前泡好的泡椒和泡椒水。 戴上手套反复搅拌均匀。 此时。 各种酱汁的咸香已经飘散开来。 刚才三名帮忙的保安以为到这一步就结束了,兴奋地互搓双手准备开吃。 “你们干嘛?现在还不能吃呀!” 叶凡转身拿来工具,在盆上封了一层保鲜膜后放入冰箱。 “呀,叶先生,还不能吃吗?但闻着味道真的好香。” “香归香,还不到时候。” 叶凡右手比了个一的手势。 “这柠檬凤爪可是卤菜,最少还要泡一个小时才能吃!” “我们一起耐心等待!”喜欢美食:随机任务,食客们都馋疯了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)美食:随机任务,食客们都馋疯了七八小说更新速度全网最快。