第二天一大清早，叶凡就和托尼在菜市场各个摊位前转悠。 “老板，看看我家肉类不， 阿根廷的牛肉， 巴西的鸡爪， 北极的甜虾…应有尽有…做生意包你发！” 叶凡透过摊位后面的透明门帘， 看到货架上摆放着大量冻货，顿时毫无兴趣。 他摆摆手，直接越过，去往下一个摊位。 除了采购新鲜的鸡腿外， 素菜也要采购， 黄瓜、西兰花、海带、腐竹、木耳、笋尖、藕片、豆腐串。 还有500多个新鲜猪蹄。 返回停车场路上，两人后面跟着七，八位商贩抱着大包小包食材。 “老板，慢走，一路顺风，记得常来看我们哦！” 回到家中，叶凡让托尼根据他的蒸饭秘籍，先把几大锅米饭蒸上。 他自己则开始处理鸡肉。 锅内半锅清水。 香葱、姜、绍兴料酒、鸡腿，全部冷水下锅。 趁着煮鸡腿功夫，调一个钵钵鸡红油。 锅内加入菜籽油。 大火状态下， 放入姜片，香菜根，大葱、八角、香叶， 桂皮、白蔻、山奈、蒜子， 干辣椒、小茴香、香菜头。 等香料的气味窜出，锅中的料油渐渐呈现迷人的金黄色， 关火冷却，等会还有用。 把料渣捞出来，放入料包里。 然后把料包和少许盐一起放入煮鸡腿的锅里，共同浸煮。 刚才锅中的料油冷却后， 放入白芝麻，辣椒面，用筷子搅拌混合成红润的颜色。 钵钵鸡的红油蘸料就做好了。 接下来就是片鸡腿，把鸡肉以及其他素菜穿到竹签上。 “托尼，穿签子的工作就交给你， 我要处理伯牙绝弦了！” “好的，叶先生。” 首先冲泡茶是第一步。 其实伯牙绝弦中茶叶的香味来源就两个。 茉莉花茶。 白兰鲜花。 82.5度的热水，两种材料入汤。 六分钟后取茶汤。 接下来就是茶底。 全脂牛乳、用矿泉水和白砂糖熬出来的糖浆、冰博克冷藏精炼奶。 三种材料混合在一起。 叶凡在杯中加入冰块打底， 依次加入色泽金黄的茶汤和乳白色的茶底。 两种液体在杯中反复碰撞，直至融合一体。 家庭版复刻的伯牙绝弦就完成了！ 叶凡拿着杯子一饮而尽。 嗯，不敢说100%一样，99%的相似还是能做到的。 自己做成本也不高。 主要市面上的材料还未必用的比自己好， 看来开奶茶店果然是个暴利行业，怪不得满大街都是。 … 晚上八点多， 托尼驾驶餐车带着叶凡在汉江大学附近转悠。 最终选定学生宿舍附近的一条街道。 现场的商贩还真不少，离进出口最近的位置被人占了。 两人只能把餐车停在队伍的最末端。 “托尼，你帮我把折叠桌拿出来，然后把素菜都装到一个个篮子里，等会客人要什么他们自己挑。” 因为中午吃得太饱，一直不饿，到现场后，在左邻右舍的美食刺激下， 想着锅内有米饭，叶凡决定炒一碗蛋炒饭犒劳一下自己。 鸡蛋打散、炒饭、老干妈、青菜叶、大火颠锅，一气呵成。 “正好《玫瑰的故事》也攒到完结了。” 叶凡一边看，一边等顾客上门。 大四女学生夏雪莹和邓丹，刚从外面逛街回来，手挽着手朝宿舍楼走去。 她俩从大一开始就是好闺蜜，性格方面却不相同， 一个e人，一个i人。 夏雪莹：“不知不觉都要毕业了，时间都去哪了，明天就一起去实习了，想想就激动。” 邓丹：“是呀，还没开始上班赚钱， 就先花出去一笔钱购买职业装， 希望实习的公司，对我这种社恐星人能友好一点。” “哈哈，请姐吃饭，姐去了罩着你，谁敢欺负你，我怼哭他！” 夏雪莹注意到道路左侧的一辆餐车。 餐台上趴着一帅小伙，追剧的同时，舀起炒饭送入口中， 时不时傻笑，饭粒也随之喷出。 他那如柚子瓣般的白牙在夜晚格外显眼。 “吃这家…吃这家…” 夏雪莹拽着邓丹往餐车方向拖。 “你不吃，你最爱的肉夹馍了吗？” “今天换换口味，不行呀！” 叶凡余光注意到有人接近餐车，赶紧起身几口把剩余的炒饭扒入口中。 是两个女大学生，正用清澈的目光打量着小黑板。 夏雪莹嘴里嘀咕着：“荤菜一元，素菜五毛，伯牙绝弦三元， 老板，你这价格好划算呀， 先拿两瓶喝的，我和姐妹一人一瓶。” 叶凡从冰柜里拿出伯牙绝弦，然后又递出两个塑料筐子， “需要什么装框里，鸡肉熟的， 素菜是生的，你选好了，我帮你汆烫。 友情提示下，我的红油很辣的，等会受不了的话，这里有山楂片和果丹皮能帮你压一压辣味。”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 两个女孩子脸上写满了惊讶。 这老板是暖男吗？ 这么细心！ 对他做的食物好期待呀。 两人逛了一天街后，确实饿坏了，手中的筐子堆的跟小山丘一样。 夏雪莹：“先就这些，不够我再加。” 叶凡：“OK，马上好。” 邓丹给夏雪莹发了条微信， 【这伯牙绝弦这么便宜，不会是高仿的吧，要不别喝，等会丢了吧】 【你看我喝好了，怕什么，云南的蘑菇我都敢吃，这算个球 原来我们在寝室里，又不是没复刻过 不就是，旺仔牛奶+鲜奶+康师傅花茶吗】 夏雪莹摇了摇塑料杯，乳白色的液体在里面荡漾。 这老板做的还挺像那么回事的。 插入吸管的瞬间，一股茶气也随之飘出。 一口入喉。 液体中茶叶很足， 绝对不是那种工业饮料能冲调出来的齁甜。 手上的这杯，大概率是手工泡的茶。 一股果香与茉莉花香混合着鲜奶的味道，反复在夏雪莹口腔中激荡。 夏雪莹眼神微闭，对味道相当满意。 原来自己在奶茶店花的都是冤枉钱， 统统不如面前这老板3块钱的版本。 如果有好评系统，我会直接拉到最右侧的五星！ 夏雪莹把吸管用力捅进杯底，白色液体不断顺着吸管涌入口腔。 喝完后，她又盯上闺蜜邓丹的那一杯，举起手中的吸管晃了晃， “我的小飞棍来啰！” 邓丹不好意思地拉了拉夏雪莹的裙摆，一双大眼睛好像在说： “真的…有这么好喝吗…给我留点呀！”喜欢美食：随机任务，食客们都馋疯了请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)美食：随机任务，食客们都馋疯了七八小说更新速度全网最快。