啦啦小说网 > 都市言情 > 美食:随机任务,食客们都馋疯了 > 第29章 我这里中午能休息,还管饭,放心好了!

第29章 我这里中午能休息,还管饭,放心好了!(1 / 1)

正常人听到3000份这个数字, 肯定会当场晕倒, 但叶凡不会,因为他梦寐以求的技能终于来了。 有了一键清洗和备菜, 那以后出餐的速度还不得起飞了。 高考学子们,你们这三天的中餐,由我叶凡来负责! 这一夜叶凡没有刷短视频和玩游戏,早早上床就睡了。 凌晨2点整。 闹钟一响,叶凡就从床上蹦起,带着托尼直奔菜市场。 “给我拿一万个环保纸浆餐盒,要那种蔗渣和竹子为原材料的。” “好的,老板,你先稍等下,我去后面给你调货。” 一口气买这么多,大生意呀,可要服务好,老板一蹦一跳地向仓库走去。 几分钟后。 “老板,不好意思,只有六千个了, 您看用剩下的用塑料代替行不行,我给您算便宜点。” 毕竟是给学生用的东西,个别毒餐盒,叶凡是坚决不会用的。 “那我就先拿六千个,钱给你转过去了。” 有了人工智能托尼的鉴定,各种食材都能确保买到最好的。 叶凡拎着大包小包往餐车走去, “可以了,今天就先买这么多,赶紧回家做饭。” 东湖天樾门口保安们看到叶凡凌晨两点多出去后,四点多又回来。 “叶先生真是越来越拼了。” “那可不,有这个勤奋劲,就是重生当保安,起码也能混个队长当当。” 叶凡看着整个厨房和客厅堆满的食材。 “系统,请开启一键清洗和备菜。” 顷刻间,所有的食材都被处理的干干净净,躺在厨房里等待进一步加工。 把五常大米放入电饭锅后, 叶凡就准备开始制作第一道菜——番茄牛腩。 惯例冷水焯肉, 看着血沫子完全被挤压出来,腥膻味道这时就去除一大半。 等开锅后,再用热水把肉块淋一遍, 捞出多余漂浮的肉沫,保留热水。 牛肉改刀成大块,这样吃起来才过瘾。 炒锅预热。 陆续加入花生油、香叶、白芷、八角、桂皮、白胡椒、大葱、大蒜、洋葱, 把这些配料的香味给炒出来后, 加上几勺番茄酱和切成小块的番茄粒, 再把刚才焯好水的牛肉块加进去翻炒, 用花雕酒沿着锅边淋一圈, 趁着酒味挥发出来,加入酱油、蚝油、黄冰糖, 刚才保留的热水,是时候加入进去了, 继续慢炖,直至用筷子夹牛肉,完全酥化就是合格, 这还没完, 最后加入大块番茄和一丢丢盐,增加层次。 炖五分钟即可。 “嗯,真香!” 叶凡猛然地深呼吸几口。 他要是考生吃上这样的番茄牛腩, 就是遇到历年最难的题目, 也能拿出初生牛犊不怕虎的精神去解决它。 叶凡一锅锅地做,托尼在旁边一勺勺地装盘。 第二道是开胃下饭的凉拌包菜。 首先汆烫。 木耳、胡萝卜丢入热水, 加入少量盐和糖帮助锁住等会包菜的翠绿, 包菜加入热水锅, 十秒后食材捞起,放入冷水里, 用纱布袋裹住食材进行脱水,放入大盆里备用。 接下来再调一个搅拌汁。 热锅里花生油、少量香油、花椒, 等花椒变焦黄色时,放点小香葱,一变颜色就捞起。 利用锅里的余温加点被泡过的红辣椒, 生抽、酱油淋锅边、 再来点盐巴、白糖、松茸调味料、蚝油,米醋, 等锅里汤汁变的稍微粘稠,加入切好的大蒜, 把这些汤汁直接倒入刚才装包菜的大盆,再撒上香菜点缀。 叶凡带上一次性手套在盆里搅拌, 他捏起一片包菜咀嚼起来, “凉拌包菜可以了,托尼,准备装盘!” 为了让考生吃上好吃的水果, 叶凡特意挑选地宁夏硒砂瓜,据说甜度可以达到12.4%以上。 叶凡利用自己娴熟的刀工, 把一个个大西瓜分成若干个三角形小份, 在瓜皮上用正楷刻上金榜题名四个大字。 等托尼装完两大锅食材,叶凡继续重复炒菜。 不到早上八点,保温箱里已经堆满了600多份食材。 其中他抽空给涂强打了个电话, “涂店长,招人的事情怎么样了?” “老板,我已经在店里开始面试了,现在保洁阿姨们正在打扫卫生。” “很好,我们店隔壁不是有个十五中学的高考点吗? 这几天中午我想请考生们吃饭。” “啊,老板,现在这个点来不及了吧,我什么都没准备。” 叶凡微微一笑, “我已经在准备盒饭了,你帮我去超市定100件矿泉水,然后把上面的标签全部撕掉,等会见!” 涂强挂上电话。 他在迪拜已经见识过老板的惠灵顿牛排, 以老板的手艺,这盒饭得有多好吃,我要是考生就好了…小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! “保洁阿姨们,手脚麻利点,中午老板要来视察, 我出去打印点东西,马上回来!” 上午十点半不到。 叶凡和托尼陆续把一千份盒饭送上餐车。 “出发,向中华路118号进军!” 一路颠簸后,叶凡远远就看见涂强在店门口向他招手, 新的店招牌也换上去了, 叶凡不喜欢古铜色的烫金大字, 特意选定整块的榆木,上面用行书写着——我家饭菜不好吃,进来请三思! 门口的玻璃门上贴着红色海报——公益高考餐,凭准考证领取,中午店内可休息。 几人把盒饭一起放到餐柜上面,下面有流动的热水正好可以加入保温。 “叮铃铃。” 11点半第一场语文考试结束了。 离餐厅不足500米的十五中校门被人打开,学子们一脸欢笑地冲了出来。 看来今年汉武市的作文题难度适中。 “你好,这个店里可以休息吗?我中午没订到宾馆房间…” 说话的是一位体型微胖的男学生,他警惕着望着店内。 涂强对他招手, “放心进来,这里不仅可以休息,还管一顿饭!” “那真是太好了,我还准备点外卖的。” “这个点就别吃外卖了,万一吃到不干净的东西就麻烦了。 核对准考证后。 涂强把矿泉水、盒饭、水果放到男学生跟前。 男学生卢启强打开饭盒的一瞬间, “哇,这番茄牛腩好香呀!”喜欢美食:随机任务,食客们都馋疯了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)美食:随机任务,食客们都馋疯了七八小说更新速度全网最快。

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