“脆嫩爽滑没有任何糯感,鲜甜咸香口味恰到好处。”
王凡自己给自己制作的这份生蚝焖鸡打了个高分,就算是他的味觉,也实在是挑不出什么毛病。要说唯一的毛病,那可能就是一个根本不够吃?
“混蛋!一个就够了!放下!快给我放下!”
“杀了我吧杀了我吧!不要用这种事情折磨我!”
看到王凡的筷子翻转了一个面,用筷子背面再次朝着锅里伸去,食客们当场破防。
“我总得尝尝鸡肉熟没熟吧?”
王凡很享受和自己食客互动的感觉。
鸡肉入口,是一块小小的小腿肉,浓郁的鲜香味丝毫不比生蚝差,煎制出美拉德反应后,就算是鸡皮都不会有一丝腥味。
口感上土鸡肉比生蚝更加紧实,也更加的富有弹性,但却没有丝毫的柴感,小小的一截骨头上包裹着细嫩的肉肉,咀嚼间只觉得又嫩又弹唇齿留香。
王凡的价格也非常接地气,50块一份的价格,无论放在哪个饭店都是非常炸裂的存在,而且他给的量也足,每份8个生蚝外加差不多半只土鸡,再加上汤汁配菜,这一份怎么也要两斤起步,饭量小的甚至已经实现生蚝自由。
不过尤其实在是太忙他没有准备米饭,但是一份配两个馒头也足以让人吃饱。
买到的食客欢天喜地的去找地方吃饭,浓郁的香气已经勾的他们脚下虎虎生风。
夹起一个生蚝塞进嘴里,嘴巴小一些的一个生蚝就已经填满,感受着生蚝肉在嘴巴里爆开的感觉,感受鲜美浓郁的汤汁在舌尖四溢满意,这无论如何都该是人间最美的享受才对。
“鸡有蚝味,蚝有鸡味,脆嫩的蚝肉搭配略有嚼头的鸡肉一起吃,那种感觉简直无法用语言形容。”
“食材混炖最怕串味,但这两种食材的结合却是互相借势,真不愧是广府名菜。”
“以前在利大师的店里吃过一次,那味道至今还在回味,王老板虽然年轻,但这手底下的功力却是一点不虚,跟利大师亲手做的那一盘堪称不分伯仲。”
广府人可以接受躺平的人生,可以接受咸鱼的生活,但是美食上面是容不得半点马虎的。
粤菜有很多的名厨,以前跟王凡有过交集的罗大师是一位,这位食客嘴里的利大师同样也是一位。
“鲜、香、滑、嫩,吸收了土鸡鸡味的精华,却还能保留自己本身的鲜美,真的是非常厉害,不枉我专门跑来吃这一趟。”
陈庆和李凭跃的肚子已经不争气的开始打鼓。
大小伙子本身就容易饿,开生蚝也多少算得上体力活,再加上浓郁醇厚的鲜香味一直往鼻子里钻,能忍到现在没喊饿已经足见两人的意志力之坚定。
对自己人王凡向来都是宽松的,眼看两人新开出的生蚝已经差不多制作一锅,他就盛了满满两大碗的生蚝和鸡肉放到桌子旁。
“先吃点东西,吃完再干吧。”
陈庆和李凭跃大喜:“谢谢老板!”
摘下手套和口罩,迫不及待的就一人端了一碗开吃。
在蚝肉入口的一瞬间,他们俩觉得今天就算是啥钱不要,这活干的都值了。
生蚝和鸡肉不仅味道好,这老板的手也稳得不行,远没有食堂阿姨的功力,这一碗里的食材装的那叫个满满当当。
“感觉跟着老板一直干也是个不错的选择啊。”
“那肯定啊,你没看淄博那俩徒弟现在都火成什么样了?大学毕业就能找到好工作,就能赚到那么多钱吗?”
互不相识的哥俩对视一眼,突然就有了一种怦然心动的感觉。
当然,不是对对方怦然心动,是对这份工作怦然心动。
不过很快想法就被压了下去,没办法,嘴里的东西实在是太过鲜美,脑袋里现在都已经装满了生蚝,哪还有空想这些东西?
这个时候就有一个人很不爽了,那自然就是大户王子玛特。
他的前面只有一条长长的人龙,甚至就连王凡的房车都看不见!
“这是什么情况?现在难道不是刚刚11点吗?为什么这里已经排了这么多人?”
“不知道啊,不过华夏人口确实非常多。”
“现在的问题是华夏人口多不多吗?是照这么排下去,我什么时候才能吃到美味!”
“王子,遇到这种事情你肯定是会有解决办法的。”
玛特也很认同这个观点,不过是插队而已,他有的是办法。
“嘿朋友,我们两个可以换一下位置吗?为此我会支付你100块华夏币。”
排在玛特前面的伙计一阵惊讶,就换个位置而已,就能赚100块?1个位置能快到哪去?
“成交。”
这伙计也爽快,反正也不确定能不能吃到,这100块不要白不要。
伙计想的没错,只换一个位置确实不能快到哪里去,但架不住玛特王子换了位置后,再次对前面的哥们问出了同样的问题。
“嘿朋友,我们两个可以换一下位置吗?为此我会支付你100块华夏币。”
“成交。”
有时候真的不得不佩服钞能力,就算是超人不也得靠着蝙蝠侠买下银行,才能拿回属于自己的房子吗?
玛特的身影很快就从最后一个,快速的移动到了中后方。
再后来他甚至都已经不用说话,把红红的钞票往前一递,前面的伙计就心领神会的往他身后一挪,这就让他的速度再次提升,很快就已经能够看到那辆房车。
王凡也看到了快速逼近的大户,看到他豪爽的给钱换位置的行为,也不得不感叹一句有钱人真是任性。
这不就相当于全场他买单了吗?毕竟自己这一份也才50块钱。
大户非常得意的跟最后一位伙计换了位置后,就已经站到了队伍的最前面:“哦我的朋友,我们又见面了,虽然这次有些小波折,但我还是可以继续享用美食了。”
看到锅里的生蚝和鸡肉玛特王子就更高兴了:“我的朋友你很懂我啊,生蚝和鸡肉是我最喜欢吃的两种食材,我还是第一次知道这两种东西可以放到一起煮,快给我来20份,我这次一定要吃的尽兴,上次的烤生蚝我就吃到1个,实在是太不甘心了。”
(本章完) ', ' ')