(' 第620章 -金蒜银蒜加白蒜，拖鞋刺身都好吃
你饿了，你馋了，你已经要控制不住你自己了。
来吧，吃吧，敞开你的肚皮尽情的吃吧，你没有办法拒绝的。
玛特王子的喉结耸动，忍不住咽了一口口水。
他总觉得脑海当中有一个声音，不停的说一些让他口水直流的话。
那从烤架上不停传出的香味，已经化身成食神的大手，无情的扼住了他的脖子。
“滋滋滋……”
细碎的声音，浓郁的香味，以及那充满视觉张力的色彩，简直让人没有办法移开目光。
王凡看到玛特王子一行人直勾勾盯着自己的烤架，心里忍不住嘿嘿一笑。
别看只是一个区区蒜蓉辣酱，自己可是从工艺到选材都升级过的！
云南大理独头蒜160度油温下锅炸至金黄是为金蒜。
鲁东金乡大蒜130度油温下锅，加入贵州小米辣和四川西昌小香葱和西坝生姜，小火慢炸至香味浓郁是为银蒜，关火等温度降低至40度，加入天津宝坻大蒜是为白蒜。
这可是他游玩了那么多的省才最终淘弄出来的宝贝蒜蓉辣酱。
大理独头蒜蒜味辛辣且回甘，香味浓郁，美拉德反应后的独特风味无与伦比。
金乡大蒜汁水鲜、味道浓，130度可保留绵密的口感和浓郁的蒜香。
宝坻大蒜40度下锅，基本上还是生蒜，其独特的蒜香味可以完全保留下来。
金蒜酥脆、银蒜软糯、白蒜清脆，三种口感加上各自独特的风味配上王凡调配过的完美比例，淋上这个蒜蓉辣酱，那种层层递进的完美味道变化，足以让拖鞋成为绝世佳肴！更何况是这新鲜肥美的横琴生蚝呢？
大户，准备好献祭你的膝盖吧，我非得让你知道一下我行不行！
为了彻底征服大户的味蕾，王凡也算是拿出来压箱底的好东西了。
他这个蒜蓉辣酱要说成本其实也不高，那些食材的价格其实都大差不差，主要是上次做的那批卓倩倩拿走不少，没做新的之前他用的就比较省。
而效果也正如他预料的那样，大户一行人，不，整个展览区的人，就没有人能够抵挡住这“蒜的诱惑”！
生蚝加热后会渐渐膨胀，到一定程度再继续加热，就会因为水份的流逝渐渐缩水，这就是考验厨师经验和火候掌控能力的地方了。
王凡吸吸鼻子，烤盘上每个生蚝的状态就尽在掌握，用夹子在烤架上夹起几个生蚝放到盘子里，就预示着这几个已经完美成熟。
玛特王子的眼中似乎有火焰在燃烧，他现在已经迫不及待的想要品尝一下，这个如同恶魔低语般诱人的生蚝到底有多美味。
可当他看到王凡拿出来的牌子时，整个人就感觉有点不好了。
“what？限量？一个两个？你是在侮辱我，觉得我沙某人吃不起嘛？”
王凡摇摇头连忙解释：“主要是我一个人忙不过来，这排位的人又多，都是国际友人，总得让人家都尝尝鲜对吧？”
玛特王子不服气：“我亲爱的朋友，我觉得以我们的关系，我应该能够多得到几个你说对不对？”
王凡道：“不不不，好朋友更应该互相理解，而且我认为你队伍里的人，很可能有人只想吃一个或者不喜欢吃。”
玛特王子一听这话就眼前一亮。
对呀，自己人多呀!
他们一人吃一个，自己就有11个，有人不吃，那自己就还可以再多吃一个，十多个生蚝以自己的饭量，绝对能够吃饱了。
“那我们10个人要20个。”
王凡一边跟玛特王子说话，一边手上也没闲着，都是同一批上烤架的，完美成熟的时间也大差不差，说话的功夫就又捡了十来个到盘子里，正好凑够20个递给了玛特王子。
玛特王子接过以后就陶醉的深吸一口气，直到浓郁的鲜香气味充盈身体，他才心满意足的端着盘子去了一边。
他身后那些随行人员也亦步亦趋的跟着，眼睛就没从盘子上挪开过。
找到座位盘子一放，玛特王子迅速完成了餐前祷告，接着再次从怀里拿出餐具。
生蚝的两片闭合肌都已经被王凡切断，甚至还给蚝肉翻了个身，所以只是用叉子一插，一大块肥美的生蚝肉就被插了起来。
玛特王子小心翼翼的将蚝肉抬起，生怕蚝肉上的蒜蓉辣椒掉下去。
叉子刚刚提到嘴边，嘴巴就已经迫不及待的一口将其吃进嘴里。
三两的生蚝不大不小，里面饱满的蚝肉刚刚好把一个成年男人的嘴塞满。
在蚝肉入嘴的那一刻，玛特王子就感觉脑海中似乎有一道流星瞬间闪过，整个人都处于了一种要窒息的状态。
鲜，香两个大字，成为了整个脑海最后的意识。
“轰。”
忽然，混沌的脑海中一波又一波的巨浪袭来，浓郁醇厚的鲜美味道混杂在巨浪里，将他的整个灵魂都拍的一颤一颤。
完美到极致的火候，彻底将生蚝的鲜美味道激发至极限，甚至没有一丝一毫的浪费，再搭配上层层变化的蒜蓉香气，在那一刻似乎就连整个人都升华了一样。
眼睛紧闭，眉头上挑，一个大大的笑容挂到了玛特王子的脸上。
此刻他不是不想说话，而是根本就想不起来说话，准确的说似乎嘴巴都已经没有多余的功能用来说话。
东西已经进嘴以后最大的好处，就是忍不住的时候可以不用忍。
牙齿下压，伴随着“咔滋”的脆响，金蒜应声而碎，细碎的蒜粉带着独特又浓郁的蒜香，铺垫到了舌尖。
紧接着软糯的银蒜也在舌根糊上一层，“咔嚓”几声轻响，脆脆的白蒜碎裂，汁水溢出，略带辛辣的清爽气息涌出，三种味道混合为一体又各自独立，再加上小米辣的加成，整个嘴巴就形成了一个最完美的蘸料碗，而那块刚刚烤熟的生蚝，自然就是碗里唯一的主菜。
横琴蚝的特点是头小肚子大，一口咬下去的瞬间一股淡淡的海草清爽气息，和一股淡淡的牛奶味道就喷涌而出。
肥硕的蚝肉非常的嫩，而且汁水十分丰富，可以清晰的感觉到有汁水在牙齿的挤压下渗透出来。
牙齿下切，爽脆的口感远非刺身能比，那种刚刚断生的完美嫩滑，也是刺身所完全不具备的。
蚝肉本身带有的鲜味，再融合上嘴巴里蒜蓉辣酱的完美味道，每一次咀嚼都是对味蕾极限的一次挑战。
玛特王子再次幸福的翻起了白眼。
如此失态的表情是不应该出在王储脸上的，但是极致的鲜美让他根本就无法控制自己。
“能不能吃？”
“王子没说，应该就是可以吃吧？”
几个随行人员已经被那股勾人的味道馋的不行，尤其是玛特王子那一脸马上就要晕过去的表情，更是让几人无比好奇，究竟是什么样的味道才能让王子被迷的如此五迷三道的。
几人交换了一下眼神后，用极小极小的声音问道：“玛特王子，我们能吃这烤生蚝吗？“
那声音小的比蚊子叫也强不到哪去，正沉浸在美食中的玛特根本就听不见。