(' 第617章 -出来吧，平民版蟹酿橙
专业组参展的基本上都是面对国外军需部门，其中有很多都是准备进口装备的。
琳琅满目的高新技术装备，简直让他们看了眼。
其中两名穿着绿色军装长的很是雄壮的外国军人，更是满脸艳羡的在每一个展区逛了又逛。
二叔看着这些外国军人的样子，已经有泪珠在眼眶里打转。
“刘将军当年就是这么看人家航母的，我们当年就是这么看人家鹰式苏式的，现在终于让别人这么看我们的装备了，真他娘的解气！”
作为一个苦过来的老兵，看到这些最先进的武器二叔的情绪真的控制不住。
卓爸爸连忙安慰道：“老哥，咱们苦日子已经到头了，现在国家发展的越来越好，武器只会越来越先进，咱们应该高兴才对。”
二叔使劲擦了擦眼睛：“高兴，高兴，以后看谁还敢欺负我们，就这些装备玩火力覆盖，直接给他凿个人工湖出来。”
王凡自己连个伪军迷都算不上，各种各样的装备型号根本听都没听过，但是卓爸爸和二叔却是真正的发烧友，两个人不愿意带王凡玩，就彻底把他扔在一边自己逛去了。
王凡索性也不再跟着他们，这次来本来就是让他们开心的。
“那二叔卓叔叔你们自己逛吧，我先去我摊位上准备准备，你们要是饿了就过来找我。”
“知道了知道了，你赶紧走吧你，让你站在这都是对这些装备的不尊重。”
王凡无语了，装备面前自己这个亲大侄子好像也成多余的了。
二叔此时正在玩一个模拟舰载机降落的游戏，逼真的3d视角让二叔玩的非常过瘾。
他玩了几次后换卓爸爸玩，当卓爸爸成功降落时两人还兴奋的击了个掌，就像是个两个年轻人一样。
看到这样的场面，王凡就觉得这趟没有白来，也不再打扰他们两个，溜达着朝自己房车停放的位置走去。
中午他得赶紧完成任务，下午还有战机和各种装甲车无人装备的表演，虽然不了解这些装备，但是看热闹他还是会的。
他刚出了大厅，就看见一群穿着白色长褂，头戴色头巾的男人正围着他的房车转来转去，一边站着的，正是跟他联系的刘锋。
刘锋看到王凡笑着招呼了一声，听到他的话玛特王子等人也停了下来。
刘锋介绍道：“王老板你好，这位是玛特王子。”
没等他介绍，玛特王子就已经一脸高兴的走到王凡面前：“我知道我知道，你就是王老板，我可是全程看了你的甜点比赛，真后悔没有早来几天。”
王凡倒是没想到这位大户王子竟然还会中文，不过这样交流起来倒是省了很多事。
“您好，现在来也不晚，您想吃什么可以说，能做的我尽量安排。”
远来是客，照顾一下人家也是应该的。
玛特王子高兴道：“华夏有句古话叫做‘客随主便’，您做什么我们就吃什么。”
刘锋笑道：“刚刚这一路上玛特王子念叨最多的就是你，这不刚才都准备研究你的房车，准备回去也买一辆呢。”
他确实要笑，毕竟大户是真有钱，这才开展两个多小时，小亿美刀的订单就已经入账，而且这还远远不是人家的极限。
不过这位玛特王子对这位王老板那也是真爱，这还是第一次念叨一个人超过了他的口头禅“买买买”。
玛特王子一行人也没再去逛展，而是留在了王凡房车前，饶有兴趣的看着王凡把房车上的摊位支开。
今天他准备制作的是一道传承了800多年的名菜，不过做法上有些调整，所以算不得正宗。
主要是正宗的价格实在是太贵，他是吃得起，可出售起来就比较麻烦了。
这道菜之前也上过国宴，用来卖给这些天南海北的参展人员倒是也挺合适。
珠海的物产十分丰富，其中冰橙，就是今天王凡要用的主要食材。
每年的11月初，都是冰橙上市的时间，头茬水果的美味不言而喻，王凡相信今天这道菜一定会给这些歪果仁一点小小的震撼。
原产地买水果最大的好处，就是真的可以买到自然成熟的果子，自然成熟和摘下来催熟的，那口感和口味差的绝对不是一星半点。
房车里的两大筐橙子各个颜色金黄，一个个圆滚滚胖嘟嘟的看着就新鲜，而且橙子的肚脐眼都很小，这种肚脐眼小的橙子果肉饱满，口感细腻，水分充足，甜度也相对较高。
玛特王子睁大眼睛看着王凡给一个个橙子都插上了牙签，完全搞不清楚他要做什么，主要是他美食确实是吃了很多，但还真没怎么见过做饭，最多也就是一些顶级食材当面切开。
王凡把洗好的冰橙上面都插上4根牙签后，就用小刀在橙皮上画了一些折线。
接着小刀微微用力刺破橙皮，随着橙皮上的汁水飞溅，一股浓郁的橙子香味就开始飘散。
王凡将一个个橙肉刮到盆里后，案板上就摆满了被掏心掏肺的橙子碗。
看了看剩下的橙子，他没有继续掏心掏肺，而是把另一个大桶上的布掀开，从里面拿出一个个珠海大闸蟹放到了蒸盘上。
这些大闸蟹属于青蟹，同样是11月正当季，个头约莫3.5两，都是膏肥肉嫩的母蟹，有系统商城加成一只都要20块钱。
这两样食材一出，他要制作的美食也就已经呼之欲出，正是同样记录在《山家清供》当中的蟹酿橙，只是他没有完全按照其中记载的那样做罢了。
玛特王子以前从来没有来过华夏，也几乎没怎么吃过中餐，对这道菜自然很是陌生，完全不知道王凡准备做什么，但这不妨碍他津津有味的看王凡做饭。
四十多只螃蟹上了蒸锅，与之一起的还有胡萝卜、土豆，然后他就继续做起了给冰橙掏心掏肺的工作。
“叮。”
一体机发出一声轻响，王凡手中的冰橙也正好掏完。
冰橙肉已经全都放进了一个盆子里，光滑细腻的果肉宛如一颗颗晶莹剔透的橙红色宝石。有的还带有一丝红色的晕染，像是被夕阳余晖轻轻拂过。
果肉非常饱满，散发着诱人的光泽，丰沛的汁水将果肉包裹，浓郁的橙子香味隔着老远都能勾的人口水直流，充分展现着身为头茬水果的无敌实力。
王凡将装满橙肉的盆子和一个个的橙皮碗放进了食材保鲜箱，这个最早跟着自己的道具，直到现在都还在发光发热。
端出螃蟹、胡萝卜和土豆，趁着螃蟹降温的时候，就把一个个已经变得绵软无比的胡萝卜和土豆压成了胡萝卜土豆泥，为了节约成本降低售价，这个胡萝卜可是有大用的。
接下来王凡的操作，就让大户王子和他的随行人员瞪大了眼睛。
大户也是经常吃螃蟹的，而且从来不用自己剥，自有厨师或者仆人为他们剥肉。
一个螃蟹从上桌到变成拆好的蟹肉，一般都是七八分钟甚至更久，最快的厨师也要5分钟以上。可眼前看到的这是什么？