(' 第598章 -第一场，赢的干脆
近来有一个词突然火了起来，这个词叫做“零帧起手”。
而在今天，从那直播画面当中，他们再次看到了什么叫零帧起手。
就在在打开餐盘罩的一瞬间，细细碎碎的白色晶体如同雪一般飘落，宛如冬日初雪，轻轻地覆盖在橘红色的柿子表面。
那晶体闪烁着晶莹的光芒，像是细碎的霜，与柿子软酪的柔软和甜美相得益彰。
随着晶体的不断洒落，柿子软酪渐渐被覆盖，形成了一层薄薄的霜。
摄像小哥选的角度非常好，整个飘落的过程都被高清摄像机全程捕捉，就像是在观众眼前真的下起了一场雪，在这如同梦幻般的场景中，观众都仿佛置身在了一个甜蜜的世界。
而等到观众回过神再看向那盘柿子软酪时，一声声惊叹就忍不住从嘴中发出。
“哇，好美啊。”
“霜降·柿柿如意，我本以为霜降是因为今天的节气，想不到这竟然还是个动词。”
“如梦如幻的表演，这节目效果简直拉满。”
“我承认我刚刚说话声音太大了，这主持人果然专业，这个偷袭玩的是真溜。”
“刚才我还觉得王老板可能会输，现在看起来歪果仁那个根本连给王老板提鞋都不配！不就是用吹了气的气球和烧化的做了个奇奇怪怪的造型吗？中间放的那草莓就是冰葫芦。”
不仅现场和网上的观众一片赞誉，就连现场的参赛选手，包括评委席上的三名评委都已经被这神奇的画面所折服。
艾伦翻转餐盘盖，果然发现在餐盘盖上有一个类似于胡椒粉瓶口的那种挡格，里面放着白和椰蓉，当自己拿起餐盘盖时，随着手腕的抖动，霜和椰蓉如同下雪一样飘落下来。
这混蛋不会是连自己有轻微帕金森都考虑进去了吧？
此时的镜头已经对准餐盘，长方盒的木质餐盘上有一串柿子树枯枝，胖嘟嘟的柿子有些扁，但却看着更显得丰裕富足。
而且柿子的色调搭配上面的白霜，看着就给人一种暖洋洋的喜庆感。
“真是猪一样的脑子！”
艾伦忍不住懊恼的又在心里骂了一句费尔南多。
就这种级别的甜点你猜我有没有必胜的把握？你竟然还敢轻敌做气球！接着他又赞叹的看向王凡。
这个年轻人在厨师的道路上已经越走越远，甚至经常通过自己巧妙的灵感做出让人惊叹的举动。
即便是法国号称世界甜点之都，自己更是被誉为法国厨神，但即便是自己，也确实没有想到几种可以跟这道甜点相媲美的甜点。
先不说味道，单就这个造型和展现力，就已经绝对是世界顶尖水准。
蠢猪！
如果说两方势均力敌，那自己的屁股稍微歪一点是没问题的，可眼下如此悬殊的差距，这让自己的屁股怎么歪？
艾伦已经认定费尔南多会输。
毕竟加草莓葫芦的组合，这都完全上升不到口感口味的层次。
你那个草莓要是自己用其他材料做出来的也还行，纯粹就是几颗普通草莓，怎么跟人家那柿子比？
除非他那个柿子肚子里塞满了苦瓜！
张涛作为专业主持人，眼见三位评委都在愣神，就连忙提醒道：“下面有请三位评委试吃，并从外观、口感、口味等维度上，对两位选手的甜点进行打分，胜利者将作为暂时擂主，等待对方阵容里新选手的挑战。”
经他一提醒，各怀心思的三位评委终于回过了神，而后不约而同的就将勺子伸向王凡的甜点。
看着三位评委将柿子挖出一个坑，放进嘴里闭着眼睛细细品味的样子，观众的心就已经提到了嗓子眼。
虽然有百分之九十九点九九九的把握认定王老板一定会赢，可乾坤未定的时候就生怕会有变数。
陈国民闭着眼睛，细细的品味着这道霜降·柿柿如意的味道。
眼睛闭着虽然能够更加集中注意力，但是总会有那么一丢丢的失重感。
他似乎感觉脑袋里有无数柿子在来回的飞舞。
“噔噔蹬蹬……噔噔噔……”
耳边的背景音乐还在响着，让他都有一种一瞬间穿越到动漫世界里的感觉。
别看他年纪大，这个动漫他还真看过，小孙子看这个动漫的时候，经常让他复刻里面的美食呢。
远了远了，陈国民急忙收摄心神，再次细细品味这道甜点的个中变化。
柿子的皮很有韧性和弹性，有点像柿子饼的那种感觉，却又要比柿子饼更加的有弹性和粘性。
牙齿往下一压，裹在柿子皮的奶油和柿子果肉就被挤到了嘴里。
奶油是自己打炮发的，细腻的奶油甜蜜软滑，包裹着里面清爽宜人的柿子果肉。
柿子果肉如同细腻的豆沙，水润润的却又有一点点颗粒感，既有着蜂蜜般醇厚的香甜，又带着水果特有的清新气息。
丝丝缕缕的果肉粘连在牙齿间，却并不让人厌烦，反而更增添了一种独特的口感体验，它的甜不是那种腻人的甜，而是恰到好处地滋润味蕾，让人感觉回味无穷，吃了还想吃，就像一场舌尖上的美妙旅行。
“咯吱……”
一个柿子里的小舌头被咬碎，发出清脆的响声，又为这道甜点增添了几分趣味性。
“高端的食材往往只需要简单的烹饪……”
王凡凭借高超技术制作出来的面皮，还有那一场展现在所有人面前的雪盛宴，无限拔高了这道甜点的下限。
而四川这新上市的甜美柿子，则是将这道甜点的上限再次拔高，这种大自然创造出的美味，几乎是人类无法触摸的领域。
felix感受着嘴中的水润、甜蜜、软糯、q弹，只感觉这个小东西实在是太神奇了。
即便是文化不同，语言不通，他却也能够感受到这道甜点中那美好的寓意。
艺术无国界！
视觉、味觉、趣味性，毫无疑问这道华夏甜点都已经碾压那道气球。