这5分的差距以他现在的水平弥补不了,这是食材优劣无法跨越的鸿沟。
至于吃到嘴里的差距,其实也不算大,但是却又能明显的感觉到差距是真实存在的。
有不了解这种煮肉情况的听到这话自然就会不太满意:“90块钱一份回锅肉盖饭?景区的饭也不至于贵的这么离谱吧?”“就是,这是飘了吧?我在成都那边大饭店吃的也才60多一份。”
“这猪肉再贵也是猪肉吧?撑死了二三十块一斤还不行?这价格多少有点贵。”
听到这些小声谈论,王凡也没往心里去,依旧自顾自的吃着回锅肉盖饭,此时的红油刚刚把米饭浸透,正是吃起来最美味的时候。
他没说话有懂行的却立刻给那几个人科普起来:“拜托你们稍稍问问价再说话行不?藏香猪在当地买都要七八十块钱一斤,二三十边角料都买不到。”
“就是,我之前在路上看见还问了问价格,好家伙直接跟我要100块一斤。”
“别人的东西贵那可能是坑你,王老板的东西贵那绝对是这个东西他就值这个钱。”
王凡的作风在粉丝群体里还是很有口碑的,了解他的都不会怀疑。
一份回锅肉吃完,等王凡收拾干净以后锅里的肉也已经煮好。
等到再次开火炒肉,因为锅里肉片变多的缘故,肉香味就开始不要钱一样的到处乱窜。
这道菜肉煮好以后炒起来就非常的快,一个锅煮肉一个锅炒菜,出餐速度非常之快。
食客们排着队付了钱,找个背风的地方就开始大快朵颐。
美食这种东西厨师有没有水平是最直观的,只要第一口东西入了嘴,这道菜怎么样就绝对无所遁形。
“盛名之下无虚士!”
“实至名归!”
“这90块钱哪里贵了?这可太划算了!”
仅仅是第一口,味道浓郁鲜香的回锅肉就已经征服了这些食客的嘴。
本身出来玩的,对于价格就不会太过斤斤计较,只要不是太离谱一般都能接受,而王凡这回锅肉做的也绝对对得起这个价格。
这道菜天南地北大饭店小菜馆基本都有,有些做的好吃,有些做的难吃,有些现炒的,有些直接加热的预制菜,可以说口味千变万化。
但现在吃的这个,偏偏就好像直接戳中了自己的最强审美点,就只是第一口而已,就给人一种最美味的回锅肉就该是这种味道的感觉。
即便是满满的一盘已经吃完,即便是距离吃完已经过去了半天,甚至已经又吃了晚饭,那股独特而美妙的味道都还在齿间徘徊。
不行,这不分享到网上根本就不能抒发胸中的激动心情!
“该说不说,王老板这川菜一出,四川所有川菜馆都黯然失色,今天中午吃的回锅肉绝对是这辈子吃过最好吃的,一开始我还嫌90块钱的价格贵了,但等第一口肉进了嘴以后我就发现王老板实在是太实在了,这么好吃的东西90块钱实在是太实惠了。”
“哪里是实惠,简直是物超所值的好吗?光那个猪肉的成本就要六七十,王老板这撑死就收了一个加工费。”
“王老板的实惠是全网出了名的,但是该说不说,这道我本来最爱吃的菜,恐怕要从我的菜单里划掉了,吃了王老板的再吃其他的真是味同嚼蜡,真是没有对比就没有伤害。”
网上现在是真的热闹,很多人都凑到王凡的微薄下分享今天回锅肉的吃后感,似乎就连字里行间都已经飘满了肉香味,生活气息十足。
而且不仅是这些食客,峨眉山和稻城亚丁景区的官博也跑到这里凑了凑热闹。
“感谢王老板在我们景区摆摊,为我们的游客提供福利,这么看来我们景区的吸引力相对来说还是要更大一些的,欢迎准备来四川旅游的朋友到我们峨眉山来。”
“山间的清风不仅能吹来爱情,还能吹来饭香,王老板的到来让稻城亚丁第一次充满了美食的气息,让这里不仅拥有爱情的甜美,还拥有了回锅肉的鲜美,也许回锅肉跟爱情更配?明天开始,稻城亚丁将邀请川菜大师刘大师师徒,到景区现场制作回锅肉,明天开始连续七天,每天中午晚上各有200份正宗回锅肉免费提供,欢迎各位游客前来品尝。”
不得不说有些景区的运营是真的很会抓时机,这王凡前脚刚走,这马上就把回锅肉的热点抓住了,还直接搞了一个免费品尝活动。
一天400份看似很多,但相比于请广告公司,这无疑是节省了一笔巨款。
而且游客还得到了实实在在的实惠,可谓一举两得。
只是让刘大师这个教给王凡回锅肉做法的人,反过来来向王凡询问注意事项,这多少就让他有点难为情了。
但是不请教还不行,这万一有那种喜欢较真的游客,头一天吃了王凡做的回锅肉,结果再吃了自己做的回锅肉以后,说自己这个川菜大师做的还不如王凡这个外地人,那丢的可就不是自己一个人的脸,而是丢了整个川菜界的脸。
小亮师傅看着自家师父那愁眉不展的样子,小心翼翼的请示道:“师父,我跟王老板也有一面之缘,要不然我打电话问问他?”
刘大师揉了揉眉心:“你?算了,以你现在的水平问了也是白问。”
小亮师傅的脸一下子就垮了下去:“师父,我好歹也是你的关门弟子,水平不至于那么差吧?”
刘大师叹了口气:“你最多算是个人才,你跟天才比个什么劲?那不是自找没趣吗?在法国的时候,两个小时的时间他就快把我掏空了,两天的时间川菜的特点就被他领悟了七七八八,这来了四川以后领略了咱们这里的风土人情,剩下的那二三分也补足了,说他现在的实力不在我之下我绝对认同。”
小亮师傅的脸变成了一个大大的“囧”字。
“这世界上真有那么妖孽的人不成?”
刘大师回想起王凡在法国期间,包括自己在内的好几个菜系师傅给他讲解,他都能逐一吸收的样子就忍不住又叹了口气。
“他不是天才,天才没有这个样子的,妖孽,只能是妖孽,这就是个为了挑战美食极限而存在的妖孽。”
说完语重心长的拍了拍自己的关门弟子:“其实你也实在是没有必要跟他比,毕竟……”
顿了顿,刘大师嘴角抽搐着叹息道:“毕竟跟他比……我都自卑!”
(本章完) ', ' ')