小火慢炖鸭子的功夫王凡自然没闲着，开始给各种食材改刀。尤其是雏鸡炖山珍，同样需要炖一段时间，自然就排在了第二位。
雏鸡炖山珍在东北就是小鸡炖蘑菇，只是名字听起来不够高大上，出了门以后就换了种叫法。
正好有之前在贵州收的老乡卖的小蘑菇，用来炖鸡肉那绝对是能够鲜掉舌头的存在。
雏鸡个头不大，也就一斤半左右，两只鸡剁成小块方便熟和入味，小蘑菇已经洗净泡好，泡好的蘑菇水可是好东西，是绝对不能倒掉的。
香料下到锅里爆香，洗好擦净的小鸡块放进锅里煸炒，炽热的火焰随着王凡颠勺的动作在锅里熊熊燃烧，一瞬之后又熄灭，鸡肉块就以肉眼可见的速度变得紧实起来。
鸡皮渐渐变成了东北金渐层的颜色，黄酒、酱油盖上锅盖焖炒两分钟。
掀开锅盖的一瞬间浓郁的鸡肉香味就喷涌而出。
鸡肉的鲜、鸭肉的香在这一刻融合，让隔着不远在餐厅的几人都没有了说话的兴趣。
在这一刻只感觉口舌生津、腹如雷鸣，能有说话的兴趣才怪。
沈爸爸纵使吃过很多山珍海味，在这一刻也不由的暗道一声：“果然是人的名树的影，虽然看起来非常年轻，这手底下是真的一点都不含糊。”
掀开锅盖后泡好的蘑菇和热水就直接倒进了锅里，搅拌均匀后泡好的红薯宽粉也倒进了锅里，盖上盖子直接闷炖。
接下来的几道菜也都井然有序的进行，鳜鱼和鱿鱼的改刀对他来说基本上已经和喝水的难度画等号。
……
折磨，煎熬，痛苦而又无比期待。
这就是门外四人的感觉。
那一道又一道不同味道，但却奇香无比的美食香味不停的往鼻子底下钻，试问有几个人能够承受的了这种折磨？
嘴巴里的口水从鸭肉的香味开始散发的时候就没停过，反而随着菜品越多越多，大有泛滥的趋势。
原本还有些好奇王凡究竟是做的什么，用了什么方法才能让菜肴变得这么香，但后来光想着控制口水别流下来，哪还有心思想人家做了什么？
“咔哒……”
一声轻响，厨房的门打开，几人连忙轻咳一声正襟危坐，王凡也就在这时推着餐车走了出来。
来到餐桌旁王凡笑着介绍道：“首先祝沈叔叔生日快乐，祝您以后身体健康吃嘛嘛香，今天一共准备了6道菜，分别是姜母鸭、海蛎煎、松鼠桂鱼、雏鸡炖山珍、薄荷香辣炒波龙和芹菜青椒炒鱿鱼，最后我再去做一碗长寿面，希望您可以长命百岁。”
他这些话不算是套话，多少有些有感而发，仅凭目前的接触和之前沈爸爸做的事情来看，这个一个对社会很有责任感的企业家，这样的人他当然希望越多越好。
沈爸爸非常高兴：“谢谢王小友准备的这一切，光是闻着味道我就知道这一顿美味无比，想来这应该是我这么多年生日吃的最好吃的一顿饭了。”
(本章完) ', ' ')