何苗苗一赌气索性也不走了，就这么站在柜台前看着，不一会柜台前就又堆了几十号人。王凡不为所动，已经开始在盘子里摆放起了荷叶和莲蓬。
摆好以后把杨梅捞出来，荔枝剥皮去壳后放进一旁的煮水壶中煮了起来就不管了。
锅里倒上油，感受到油温升高到130度后，王凡就扭头对卓倩倩说道：“好了别玩了，过来看开。”
“好嘞，马上就到！”
卓倩倩把游戏一关直接挪到了王凡旁边，一脸好奇的看着油锅。
围观的人也几十脸好奇的看着油锅，那里面有一个粉嫩的小圆球在泛着小气泡。
这小东西还能开？
王老板我们承认你做的东西很厉害很还原，但是你总不能连动漫里的特效都复刻出来吧？
什么抬头龙饺、金色料理这种，应该只存在动漫中吧，你这还能怎么开？爆炸吗？
王凡把荷骨朵放在笊篱里后放进了油锅，由于是低温慢炸所以并不用特别的小心翼翼。
神经一松就感觉几十道视线正盯着自己，差点没给他吓一跳。
王凡无语的看了一圈后说道：“各位聚在这里干啥呢？今天小店已经收摊，没有能卖的东西了。”
何苗苗直接说道：“买不到我们过过眼瘾也是好的呀，万一要是能看饱了不就赚了？”
“没错没错，王老板我们就看看。”
“王老板你刚才说的开是什么意思？是油锅里这个小球球能开吗？”
“应该不能那么厉害吧？那不都是动漫里加的特效吗？”
王凡解释道：“特效不能说全都能复刻出来，但是有一些特效却也是来源于生活中的，起酥就是古法传承的特效之一，待会你们就可以看见了。”
说着他就将装有紫色小球的笊篱彻底沉到了油里。
所有人的眼睛都一眨不眨的盯着那个紫色小球，都好奇这么个小东西究竟能展现出怎样的魔力。
随着炸制的时间变长，原本只有一个乒乓球大小的紫球渐渐的开始变大，一层一层的小气泡不停的从紫球上释放出来。
锅里的油比较多，紫色小球又沉在锅底，不停喷涌的小气泡让众人根本就看不见这个小球发生了什么变化。
王凡的三感全开，感受着油锅里面的每一丝变化，达到他心里的节点后，他便把锅上的电关了。
电虽然关了油温却是会持续发热，剩下的华丽变身有这些余温足以。
王凡的笊篱忽的动了起来，渐渐的向上抬起，众人惊讶的发现，原本紫色的小球这个时候竟然变成了粉色，而且体积也一下子就扩大了好几倍。
只是热油翻涌，依旧看不清它的庐山真面目。
王凡拿起筷子在小球上轻轻一戳，能够明显的感觉到硬，他便从抽屉里拿出了几张吸油纸铺在了盘子里。
随着他的手继续抬升，荷酥也终于能够被人看清，等看到此时荷酥的庐山真面目后，所有人包括卓倩倩在内都感觉呼吸为之一窒。
美。
古代有一个形容美的词汇叫出水芙蓉，用来形容此刻的荷酥简直再适合不过。
或者说，这个词本就是形容此刻眼前所看到的场景的！
(本章完) ', ' ')