第141章 肉片超辣(1 / 1)

周爱国看着自己儿子这么自然,这么自来熟。 生怕对方觉得不舒服。 赶紧把周七扒拉到一边儿,小声说道。 “别这样得寸进尺的,多不合适啊?” 周七拍了老爹的胳膊,解释道。 “没事儿,这姐你不了解,她没有那么多弯弯绕绕的,要是她不想干,我们说什么都没有用的。” “她脾气挺好的,你放心好了。” 听见周七这么说,周爱国还是有点不放心。 “但是人家今天刚来,不光帮着咱们炒饭,还做饭,这总归是不太合适的。” “没事儿爸,下次聚餐带着她。” “这行吗?” “当然行了。” 周七与余念一经历过数次的接触之后,对于她那独特的性格和脾性已然有了一定程度的认知。 不得不说,周七看人的眼光向来精准无比。 在他眼中,余念一就是一个除了烹饪之外,对其他所有事物都显得漠不关心的人。 用“单细胞生物”来形容或许挺过分的,但确实比较恰当。 感觉除了能够提升自己水平的东西能引起她的兴趣之外,其余的……好像都跟她没什么关系。 像余念一这种心无杂念、简单纯粹的人。 不只是做厨师,干别的也一样会成功的。 但是数学不行。 这玩意儿跟研究不研究没关系,不会就是不会。 周七吸溜了几口柠檬茶,就站在摊位面前,看着余念一的动作。 余念一先将鲜嫩的肉片用盐、料酒和淀粉腌制片刻,使其更加入味。 接着,就用传统做法,加入小苏打腌制。 小苏打的量很有讲究。 这东西放多了,会有一股奇怪的味道。 所以如果新手做菜的话,如果对那些标注着“适量”的调料。 如果实在拿捏不准。 那就能尽量少放,也不能多放。 毕竟柴了也能吃,味道不对可真是吃不下去。 接着她把豆芽、白菜等蔬菜洗净切好备用。 锅中倒油烧热,放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。 然后,倒入适量的水,放入花椒、干辣椒等调料,煮开后将蔬菜放入煮熟,捞出铺在碗底。 余念一将腌制好的肉片逐片放入锅中,煮至变色后捞出放在蔬菜上。 然后把锅中的汤汁倒入碗中,撒上葱花和蒜末。 最后,他烧热一些油,淋在葱花和蒜末上,瞬间激发出浓郁的香味。 一道色香味俱佳的水煮肉片就完成了。 这道菜对于余念一来说,简直就是信手拈来。 看她的手法,显然已经不记得自己究竟做过多少次了,每一个步骤都早已深深地印刻在了脑海之中。 她处理食材的手法非常快速,动作行云流水般顺畅,中间没有一丝一毫的停顿。 终于,色香味俱佳的菜肴即将大功告成。 在上桌之前,余念一显然并不是很满意。 她有些自言自语的说道。 “这次用的豆瓣酱只是从超市买来的,味道不是很好,香味儿不足。” “我们都是自己做豆瓣酱,如果用那个,味道会更好一些。” “还有辣椒,也不如我们自己家种的好,所以味道也没有那么香。” 余念一话音刚落,一旁坐着的周七和王思思瞬间两眼放光。 立马低下头弯下腰,同时伸出两只手,满脸谄媚地齐声说道。 “求求大佬赏赐一点高级豆瓣酱吧!” “拜托你啦!” 余念一:??? 周七丝毫没有什么困窘或者是不好意思的表情。 反而振振有词。 “我不要脸,我就是要。” 王思思伸出大拇指。 “还是你高。” 今天晚上的菜都是余念一做的。 按照周七对她的评价和判断,她做的东西一定很好吃。 果不其然、 收获了无数好评。 “好吃诶,我觉得比周七做的好吃,我喜欢这种有嚼劲儿的米饭,而且很油润但是又不油腻。” 听见苏亭月这样说。 周七在心中忍不住腹诽道。 “这女人真是善变的动物,这就倒戈了。” 韩佳泽则一个劲儿的摇头,给了周七最强力的支持。 “我喜欢软点儿的,我感觉小周七做的最好吃,我还是爱吃他做的。” 周七立刻伸出大拇指。 “看我哥这个觉悟,就是不一般。” “好说好说。” 说完之后。 周七跟王思思也赶紧趁热品尝了一下。 “嗯......好吃好吃!” 肉片进入口中的一瞬间,二人就异口同声地赞叹道。 周七一边吃着水煮肉片,一边评价道。 “这肉片滑嫩爽口,辣而不燥,而且火候正好,再煮一煮肯定就老了,这火候拿捏的刚刚好。” 王思思也连连点头。 “对对,而且这个菜有一股鲜味儿,好吃的很,就是……咳咳咳。” “就是稍微辣了一点儿,我这个吃辣椒的水平还是不行,对我来说真的是……咳咳咳!”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! “水水水!” 不光是王思思一个人觉得辣。 大家都觉得辣。 辣了好,辣了下饭。 一时间,饭桌前嘶啦嘶啦的声音响起,矿泉水饮料空瓶子放了一地。 余念一面无表情的听着众人的赞赏。 反正对她来说。 从小开始做饭,就同时接受了无数批评和赞美。 人都听麻了。 更何况这次水煮肉片的水平,并没有做到她认为的完美。 所以她只是淡淡的点了点头。 “哦。” 第二天清晨,太阳刚刚从东方升起,金色的阳光透过窗户洒在了房间内的床上。 勤劳了一周的周师傅好不容易想要睡个懒觉。 然而,就在这时,敲门声响起。 紧接着,房门被猛地推开,周爱国大步流星地走了进来,二话不说便伸手去拽周七的被子。 “哎呀,爸,您干嘛呀!让我再睡会儿嘛。” 周七一边嘟囔着,一边试图用手抓住被子,但无奈周爱国力气太大,最终还是被硬生生地薅了起来。 此时的周七睡眼惺忪,迷迷糊糊地坐起身子,揉了揉眼睛,不满地抱怨道。 “爸,今天不是周六吗?又不用上学也不用上班,您这么早把我弄起来干什么呀?” 说着,他还张大嘴巴打了一个大大的哈欠。 “嗓子疼……” 听到儿子的话,周爱国忍不住笑出声来。 他走到衣柜前,拿出周七的衣服,然后一股脑儿地全都扔到了周七的身上。 “吃辣椒吃多了能不嗓子疼吗?赶紧起床收拾一下。” 周七机械式的往身上套衣服。 突然一愣,过了好一会儿才回过神来,疑惑地问道。 “什么事儿啊?一大早的……” 周爱国并没有直接回答他的问题,而是转身走到桌子旁,拿起水壶倒了一杯水递给周七,微笑着说。 “先喝口水。” “你林姐姐来了,说要找你有事儿。”喜欢满级小孩哥,重生夜市美食之王请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)满级小孩哥,重生夜市美食之王七八小说更新速度全网最快。

最新小说: 我的能力太常见啦 异之理 女总裁的上门女婿 乌鸦给了我一双眼 恋爱攻略小竹马自我攻略 母子 重生只为傲娇青梅,谁管你系不系统的? 外科教父 够野 more,more,need