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等到忙完这一切，让公司一切都进入正轨后，整个榆林店那边也到了最后的关头。政府那边帮助叶凌风联系的总共五十七位员工也已经全部到位，都在春天店接受培训，另外，一起的还有三位新招的收银员。
等到店里装修全部到位之后，叶凌风带着出纳出去跑了两天，把新店所有需要的设备全部购置完毕，至此，榆林店前期的准备工作也就全部结束了。
随后，在开店的前三天，叶凌风从春天店调出了十个厨师、十五个服务员以及一个收银员，这些都是原本春天店的老员工，调出来的名额全部由新员工并进去。然后把调出来的这些老员工加上新员工全部调到了榆林店，他实行的就是这种新员工搭配老员工的方式，有些传帮带的意味。
包括店长周玉林在内，榆林店一共也有六十一个员工，这个数额虽然比起春天店来少了很多，不过也不少了。叶凌风亲自过去给所有员工讲话，主要是详细地介绍店里的规矩和制度，然后叶凌风亲自坐镇开始了演练考核。主要是考核所有员工，包括周玉林在内。
结果还是让叶凌风挺满意的，特别是周玉林，让叶凌风比较意外，除了依旧不是很喜欢说话之外，周玉林其它的东西基本都会了，连电脑也会了，这让叶凌风倒是很意外，叶凌风最担心的就是周玉林的脾气了，这也是他对周玉林强调过最多的，目前来说也都基本满意。
因为规矩制度流程都是现成的，所有的这一切都是直接从春天店给复制过去的，所以，榆林店开张显得要轻松许多。
开张这几天叶凌风依旧整天都呆在榆林店里，开张前三天依旧有着促销活动。开张那天生意算不上非常好，但是也不是很差，算是还让叶凌风满意，叶凌风一直在榆林店开张了一周之后一切都正常之后才离开榆林店，开始自己每天在公司上班。
榆林店的生意基本维持在六七万一天的营业额，只有周六才突破十万。比起春天店来，这里的营业成绩要差上不少，但是这个成绩也已经非常的不错了。平均算下来，一个月的营业额总收入也能到两百万至两百一十万。虽然销售额少了不少，但是这个店的成本开支也比春天店要少一些，总的算下来，一个月的纯利润也能在七十万左右，这个已经很不错了，要知道，叶凌风这家店总共往里面投资也只投资了差不多两百万而已。
对于榆林店，叶凌风也算是彻底放心了，随后，叶凌风开始每天准时八点半到公司上班。由于多了榆林店，公司一下子就忙碌了起来，三个员工这一天也基本都忙。很简单的道理，如果只有一个春天店，那么显然没多少事情可做，基本上事情直接在春天店自己就已经完成了，而现在是两家店，这工作量就绝对不只是一加一等于二那么简单了，毕竟，你有很多工作不可能再放在门店那一个层面去做，得全部拿到公司来，所以，三个女孩子也都忙个不行。
叶凌风想着，等到过完年之后，起码还得再招两个人，起码得再招一个财务和调度，毕竟，财务的工作量是最大的。
叶凌风刚到公司，坐回自己的办公室里，文秘小姑娘就很贴心的给叶凌风倒了一杯茶。
“谢谢，以后这种事我自己来就行了。”叶凌风点点头，有点不适应地说着，他不是很喜欢接受别人的伺候。
“没关系，叶总，这是我应该做的。”小姑娘笑着，然后走开了。