第83章(1 / 1)

李有财果然来了兴致,当即就想做出来试试这苕皮的味道怎么样。 这红薯淀粉没多少人知道是不错,可他们福来酒楼在府城也有啊!府城的酒楼里用红薯淀粉来勾芡啊调味什么的确实不少。 一行人浩浩荡荡来到了后厨,李有财在一旁兴致勃勃的看着,谢雨青不熟悉后厨,也不便直接上手,便干脆将做法告诉老赵,让他尝试着做。 不说别的,老赵也当这么多年的厨师了,做饭经验充足,按照谢雨青的法子,他很快就上手了。 看着半透明散发着热气的苕皮,李有财迫不及待想尝尝这是个什么味儿。 李有财接过立马吃了一大口,刚刚出锅的苕皮还烫着,像年糕一样黏糊的口感中有带着些弹,吃起来还有股别样的香味,上面还裹着些白糖的颗粒,增添了许多风味。李有财一口接一口的吃着,都没空抬头说话。 好在浆水还多,火也开着,老赵上手之后更熟练了,一连做出好几碗出来,给在场的人都分着尝了尝。 李有财吃完一碗,一抹嘴巴,“这吃食当真不错,你这小哥儿当真聪慧!竟然能想到这么多新奇的做法。” “炒来吃?”李有财眼睛发亮,一连吃过素毛肚以及这苕皮之后,谢雨青的厨艺在他心里已经能超过老赵去了。 他当即就要老赵照谢雨青说的做出来一尝。 还在老赵也不在意这些细节,依旧照谢雨青说的炒出一盘菜来。 出锅之后李有财就迫不及待的下筷子,夹一块苕皮送入嘴中。 油香、盐香、蒜苗、酱料的香气交织在一起,赋予苕皮原本寡淡的口感独特的滋味。 李有财示意其他人也拿筷子尝尝,倒不是他大方,实在是他刚刚吃了太多,已经有些吃不下了。这菜凉了估计就不好吃了,反正现在老赵也会做了,等他想吃了不什么时候都又能吃到吗? 李有财都示意发话了,老赵也不再忍着,用拿起筷子品尝起来。 虽然这菜是老赵自己做出来的,可这菜的做法却是谢雨青想出来教他的,思及此,老赵投以谢雨青敬佩的眼神。 临走前李有财还特意又加了五两银子给谢雨青,并嘱咐他以后要是还想出了新菜,可以直接来他们酒楼找掌柜的,若是味道不错,他们福来酒楼都可以以十两银子的价格收购菜方。要是味道特别好,这价钱还可以再商量。 谢雨青心满意足的掂掂银子的重量,转头又塞张迁的怀里,让他放好。 又在镇上多守了会儿摊子,他们今天带出来的魔芋爽也卖完了。二人便收拾好东西回家。 芳哥儿一见他能拿这么多钱也很高兴,想来谢雨青在镇上摆摊的生意也不会差。

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