第34章 卖菜方(1 / 1)

晌午到学院门口卖饺子时,已经有郑家和刘家的小厮等在这里。 桂枝几人不认识,自然不会去打招呼。 直到兴安学院下学,饺子已经开始有人陆陆续续过来买着吃了。刘公子与郑公子才姗姗来迟,郑家与刘家的小厮也随后跟来。 “小妹妹,我们昨天订了四十盒荠荠菜饺子,给我们留了吧?”郑公子问道桂枝。 “留了留了!这位公子,这里有四十盒饺子,只是您二位怎么拿?”桂枝忙上前,指着摆放整齐的四十盒饺子,问道。 郑刘两家各过来两个小厮,每人提着一个桶。 食盒被整齐摆放在桶里,主要是怕弄翻了,不然一个人也可以拿了。 “大林,回去送给我母亲,让她与父亲还有家中姐妹们分一分。”郑公子吩咐小厮道。 “是,公子!” 桂枝笑着喊道:“二位公子留步!这食盒到时可要送回来的!” 郑公子又说:“大林听到没有?回府后把食盒送回来。” “是的,公子!小的听到了。” 刘公子说:“这位妹妹,不知你们会在这一直等待,还是明天再来拿取?” 桂枝看向大丫,大丫也看了过来,但是没有插话。既然桂枝接待就让她应付好了。 “刘公子,我们把这些饺子卖完,今儿就回家了。如果今儿能拿回去更好,可是时间上太赶的话,那就明儿一起拿回去也行。” 刘公子沉吟一下,食盒送回去再分发,再一间间屋子去收,时间是来不及了。 “那就明天一起送到这儿来吧!只是给你们造成不便,真是不好意思!” “没事的!您二位家人如果吃好,欢迎下次再来预定!”桂枝笑着摆手。 两位公子哥笑了笑,一起往外走,小厮们拎着桶随后跟上。 大丫三人把该买的布料,小缸,坛子,糖果,连蛋糕及大饼干也买了。当然钱好花,这生活必需品买完,今天也就没剩下啥了。 日子按部就班的过着,每天都差不多。但是每天去看小青菜渐渐长大,一天一个样。小猪也喂的挺好,周娘子谨记桂枝的话不敢多喂,但一天喂四五次。生怕小猪拉稀。 小猪很干净,几乎都是固定的地方拉屎。每天清理起来也方便。周兴种地,周娘子不舍得女儿去。自己进圈清扫,按照桂枝吩咐的,远离猪圈堆积在一起,积攒粪肥。 桂枝怕离猪圈在近了,天热苍蝇蚊子太多,到时怕容易传播疾病,尽可能创造干净整洁的环境。 小鸡长得也挺快,快有拳头大小了,桂枝有时间就会仔细观察,并说再关段时间。 大柱刚种完地,就让老爷子休息。他和三个女儿去镇上,到香满楼送菜时,李釆办过来说:“大柱,你和三丫进去一下,曲掌柜的叫你们有事。” 曲掌柜笑眯眯的的把大柱和桂枝带到包间。 “大柱兄弟,实在是我们东家想要见见您。他已经到了,马上就过来!稍等片刻!” “曲掌柜,知道是什么事吗?” “好事!好事!” 大柱和桂枝狐疑,也只能慢慢的等在包间里。大丫和二丫在牛车上等。 东家是个三十岁左右的中年大叔。身穿月白色长袍,只是面料看上去很好。成熟又魅力十足,大柱认为东家很气派。 东家一进来,三人一齐站起。曲掌柜上前一步见礼并叫了声:“东家!这就是大柱兄弟和三丫小姐。” 东家不苟言笑,一来就先冲大柱和桂枝点点头,并伸手指了指:“坐,都坐吧!” 等大柱和桂枝坐下,曲掌柜已经给东家倒了茶水。 “我姓曲,曲掌柜是我们本家堂哥。我知道你们很忙。我就打开天窗说亮话。那个荠荠菜很新鲜,还有水煮肉片,在酒楼内反响很好!” 看了看二人表情,大柱一脸懵。桂枝小丫头倒很沉稳也未多言。她知道水煮肉片好像是川菜,目前在这里应该是独一无二的。 “我希望买断这个菜方,不希望有第二家再卖这个菜。当然如果是别人自己琢磨出来的,我们也不会无故打扰。” 大柱觉得肯定与自己家有关,但是他种了几天的地,也没听几个孩子提起。他看了眼桂枝,没有随便发表意见。 “东家打算多少银子买断?要知道我们也在做吃食生意。当然比不上贵酒楼!”桂枝故作好奇宝宝地问。 “五十两银子,当然要签合约。不许你们告诉任何人,也不许你们做这道菜来卖。这已经是相当高的价格。” “你们的豆芽,野菜,小青菜都可以按市场高价给你们。” 大柱惊讶,什么菜方啊?他不知道。但看桂枝的样子,肯定知道。 “曲叔叔,五十两银子买一个好的菜方可不多。这个水煮肉片您无论在哪,您这生意都错不了。只要您调料齐全,一般的厨子没有人特意指导,还真做不出来!” 桂枝看了看大柱,大柱面上不显,但桂枝知道自己爹做了大半年生意,学会了不动声色。又看向曲掌柜,曲掌柜不敢给提示,只低头做鹌鹑状。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 又看向曲东家,曲东家应该是很放松,用手指轻扣桌面。 桂枝本来没打算卖菜方子,当时也是为了卖豆芽,白送的。可又一想,如果要签合约的话,还是应该为自家多争取一些银钱才是。酒楼的东家应该还是看不上这点小钱的,要不然也不会特意和自己说要给银子的事。 如果提分红的话,那是找死。认不准自己的身份,怀璧其罪的道理还是应该知道的! “曲叔叔,如果我家有本钱,可以用这道菜租个食铺,自己开个小吃店。一般酒楼也就几道主菜。 一个小吃店一年能赚多少银子啊?” 曲掌柜抬头看了眼桂枝,又迅速低下头。 曲东家认真打量着桂枝,沉吟道:“你看小吃店也好,大酒楼也罢,投进去的人力物力可不少。还有小姑娘,这背靠大树好乘凉啊!这道菜不匹配小吃店。它就适合酒楼卖,这样吧! 五十两确实少了些,再多的话我也可以拿出来,”曲东家停了下来,见大柱一副听之任之的样子,再看向桂枝,一脸好奇宝宝样,他笑了: “行!就三百两吧!也就是小吃店一年的净收益了!有的食铺去了交税啊,打理人情事故的,还真赚不到这么多!” 桂枝知道这是实话。东家未说完的她也想到了。没有靠山没有实力,菜方子虽好,也不足以支撑一个店面。 哦!她还知道现代好吃的水煮鱼片,麻辣系列,当然少不了锅包肉,挂浆之类。但是不能拿出来。 在现代,吃货蛮多的,主要是信息发达,全国各地菜系,品种多样,能闯出来众所周知,那肯定是被大多数人认可的。 桂枝去饭店打过暑假工,只是她喜欢厨师,跑去后厨洗碗洗菜去了,为的就是偷师,想着自己能做会做好吃的。 因为她妈妈经常说,自己会做不求人。当时自己还不以为然,反驳说有钱去饭店吃。妈妈说,哪有天天去饭店的,叫了外卖也会有时好吃,有时不好吃。 “谢谢曲叔叔!我们家都是村里的,在镇上还要多仰仗香满楼照顾!” “好说!好说!别看目前银子好像不多,但看你们也是老实人!三丫啊!是叫三丫?” “曲叔叔!我叫王桂枝!” “好!名字也很重要!以后出门唤名字吧!看你挺聪明的,今儿叔叔我也就多说两句。这人啊,身份地位,所站高度不同,说出的话,办的事价格也会不同的!以后有事就来酒楼找曲掌柜!也给你个乘大树的机会!” 这时王大柱抬起头来,赶紧拱手:“曲东家!小孩子不懂事!我们是乡下人儿,没见过世面!在此多谢您的提点!” 桂枝一看,大柱挺上道啊!终于有个靠山了!没听过靠山山倒嘛!好吧!能靠一天算一天! “曲叔叔,我以后再学会做好吃的菜,我还告诉您!”桂枝扬起笑脸。 “好!王桂枝!叔叔记住了!还挺有做菜的天赋!”曲东家又看向曲掌柜, “大堂哥,麻烦你把银子拿过来吧!” “好的!东家。你们要银票还是银子?” 桂枝看着大柱说道:“还是银子吧!银子用起来方便!” 大柱点头。“那就麻烦曲掌柜了!” “哪里说麻烦的话。应该的,我这就去拿过来,大柱兄弟,桂枝,等一会啊!”曲掌柜快步走了出去。 “桂枝啊!听说你那荠荠菜饺子不错,你说我这酒楼卖怎么样?”曲东家笑着打趣。 桂枝点头道:“当然可以!这个很简单,不要钱!放肉放荠荠菜放调料即可!我家车上就有,拿一份给您尝尝?” “行!那就拿五盒上来吧!我带回去给家里人也尝尝鲜。” “我去拿!”大柱和桂枝异口同声,不禁笑起来。 “我去吧!我腿长,走的快,你陪曲东家再聊聊天!”说着就要往外走,又转回头叮嘱:“好好跟曲东家学学!” “知道了,爹!用个桶装好拿。” “嗯嗯!我知道!还有大,还有桂香和桂红呢!” “大柱兄弟,用个桶,把食盒装进去再拿进来!”曲掌柜听明白桂枝的意思。看大柱没听懂,特意点了他一下。 大柱道声:“好!” 出门心里却在嘀咕,那么几盒饺子,还用个桶装! “曲叔叔!如果酒楼卖荠荠菜饺子可就不能十文钱一斤了!荠荠菜也就这时节才有,现在我家种的小青菜已经这么高了!” 桂枝说着用手比了比。 “再过三四天可以间点吃了。撒种子不均匀,有的地方出苗多,有的地方出苗少。间完之后,剩下的那些长得才快。” 桂枝怕曲东家不种地不懂,解释一下。 “这么小的青菜,很嫩吧?” “那当然,我每天去看着,绿油油的可漂亮了!有小菠菜,小芹菜,小白菜,小萝卜菜,还有小油菜!过个三四天,摘下一小筐,吃到春天第一口青菜,嫩嫩的,脆脆的,满嘴青香!啊!不能想了,想一冬天了都!”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 桂枝两眼亮晶晶的看着曲东家:“曲叔叔,再说下去我都想今儿回去摘一把,偷偷蘸酱吃了!嘿嘿!” “曲叔叔,你馋不馋?你喜欢吃青菜吗?炒着吃,做汤吃,就是放在水煮肉片里,味道美极了!” 曲东家看着桂枝垂涎欲滴的样子,不禁大笑:“你这丫头,你在诱惑我!哈哈哈!” 正好曲掌柜开门进来,手里托个托盘,上面用块折叠的布盖着。表面上看不出是什么,但屋里的人都知道是银子。 曲掌柜听到东家说桂枝诱惑他,一片狐疑。然后上下打量桂枝,才六七岁的小丫头,还什么都不懂呢,就会勾引人了? 看的曲东家更是笑个不停,桂枝也跟着笑,随后小脸一板,说道:“曲叔叔,我就是喜欢吃嘛!不许笑话我!” “怎么了?东家?怎么了?桂枝!” 曲掌柜轻轻把托盘放在桌子上,应该是自己想岔了,忙问道。 “我就说小青菜好吃,曲叔叔就笑我!”桂枝故意翻个白眼撇撇嘴。 心里却在想:“也不知道会不会高价买我的小青菜!” 这一番话下来,再看桂枝的表情,曲东家更是笑出了眼泪。 桂枝不说话了,和曲掌柜一起看着曲东家。 曲东家笑过后心情颇好! “那可说定了!第一批小青菜下来,你不许偷吃,全部拿过来,我给你高价儿。十文,不,十五文一斤,怎么样?以后青菜多了,可就降下来了!” “曲叔叔,第一批小菜才这么大,我全间完也就十几二十斤,然后就等下一批了!您水煮肉片里放那么几根就可以啦!” “这样,曲叔叔,您就按二十文一斤吧!我先一天拔它个五六斤,这样可以维持三四天,下一批也就差不多又长大一点儿了。” 桂枝不甘心,一片心血真的便宜卖了。数九寒天刚过去,一般人家都没开始种呢!有的地方甚至雪还没化完呢! “行!你有多少我要多少!”曲东家笑着同意。 物以稀为贵,他也没打算在镇上卖,肯定是送到县城的酒楼,骑快马一个半时辰也就到了。 大柱进来时,听到两人正在讨论小青菜的价格,不禁张大了嘴巴。 他长这么大,种了这么多年的菜,从来没卖过青菜。就是种点土豆,萝卜,白菜的,一文二文一斤都相当不错了。更多的时候是卖不出去,或贱卖一文钱几斤或者自家留着吃。 大柱看两人谈定了价格,把食盒从桶里面拿出来,摆放在桌子上。 桂枝转过去把门轻轻关上。曲掌柜把布打开,一小堆亮晶晶白花花的银锭子在托盘上。另有两份合约放在桌子上。 “识字吗?”曲掌柜问。 “识的几个字,但是不会写。我家条件不允许,买不起笔墨纸砚!”桂枝老实回答。 这是实话,赚点钱紧着买生活必需品,哪有闲钱想着这些。就连买朵头花,三姐妹都舍不得呢。穿的干净就能出门,戴头花,首饰什么的对于自家来说,那是奢侈品。 曲东家想了想,对曲掌柜说:“桂枝这丫头挺聪明的,拿一套笔墨纸砚给她!再找份字帖。桂枝啊,回去好好练字,有机会我要检查你的字!不会写字怎么行!” 还有意外收获! “谢谢曲叔叔!曲叔叔是大好人!” “就是这嘴甜!看看合约,把手印按了!” 大柱已经和曲掌柜在看合约,遇到不认识的字,还会问问。 看完了,又递给桂枝:“桂枝也看看!” 双方确认无误后,曲掌柜代两人写下名字,父女二人按手印。 “把银子数一下!” 大柱笑着说:“这怎么好意思!东家和掌柜的不能骗人!” 曲掌柜把布打开,把银锭子当着几个人的面,一边数一边整齐地摆放在上面。 “正好三十!三百两银子,银货两讫!大柱,桂枝!以后可不能再随便教给别人做水煮肉片了!自己家人也不行!” 曲掌柜叮嘱。转身对曲东家说:“那我带他们出去了?” “去吧!别忘了拿套文房四宝给桂枝!” “哦!对了!明天上午多送三十斤荠荠菜,大堂哥,明儿开始包点荠荠菜饺子卖!”曲东家看着桌子上的食盒想起来。 “哎!好的!”这回三人同时答应。 曲掌柜直接把用布包裹着的银子放在桶里。 这时,大柱才反应过来桶是装银子的! 他轻拍下脑子,笨死了,还是女儿聪明! 曲掌柜从账房取出一套文房四宝递给桂枝,“这是我们账房备用的,都是新的,你回去好好练字!” 又找出一本半新不旧的字帖递给桂枝,“这是比较常用的楷书,持之以恒,会练好的!” “谢谢曲叔叔!”桂枝向曲掌柜深施一礼。 今日的事多亏了曲掌柜向东家汇报,才给桂枝一家补偿。 “这孩子这么客气!我也有分红的,以后有了好东西别忘了往我这送!快出去吧!你爹和你两个姐姐该着急了!”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 几人坐上牛车,大丫即王桂香问:“爹!现在可以去兴安学院了吗?” “嗯!现在就去!”大柱一边赶车一边说。 “桂枝啊,看好你的东西!” “听到了爹!”桂枝上车就把笔墨纸砚及字帖放在了装银子的桶里。用手扶着,怕倒了。 二丫王桂红轻声问:“是什么?” 桂枝说:“曲东家送一套文房四宝给我们!咱们回去再说!” 桂香和桂红张大了嘴巴,忙用手捂住。都不言语。这兴安镇不大不小,人来人往还是挺热闹的。 到了兴安学院,桂香拿出一个包袱,放在桂枝怀里,“别弄脏了,等会儿给五叔!” 刘家的小厮走了过来。以前不认识也没注意过,原来郑家和刘家的小厮天天在门口等着自己的主子。 “大叔,我们公子说今儿再留四十盒饺子。您得留出来!” “好的,小兄弟!什么时候要?” “先放好,不要卖了!我们公子出来给银子!”刘家小厮特意站在牛车旁,等着看大柱数出四十盒饺子单放一边。 现在大柱家有一百零五个食盒,上次订食盒时,徐木匠多送了五个。大丫三姐妹不管好不好卖,反正每天都装满了。 这两天在学院门口倒也都卖出去了。每天都是抱着侥幸心理准备食盒,回家时心里又会为终于卖完了而松口气。 今天一来又碰到大单,几个人看上去都是高兴的劲儿。 就是经常吃盒饭的几个学子都看出来了:“大叔,给我拿一盒饺子!这是碰到喜事儿了!这么高兴!” “嗯,碰到大客户了!”大柱应道,随手递过一盒饺子。收到了十个铜板。 当王逸文过来时,饺子还真没剩下多少了。 “大哥,种完麦子了?今儿换你来了!” “嗯!种完了,这几天爹净给我忙活了!我今儿倒出空来,让他老人家歇歇!” 大柱说道,“先吃饺子!你大嫂给你做了件长袍,等会儿你拿回去试试!” 桂枝今儿没帮忙,就坐在牛车上,守着自己的桶,手里抱着包袱。 有人打趣她,“今儿三妹妹怎么不帮忙了?” 桂枝就把包袱举举:“我五叔的新衣服,可不能弄脏了!” 众人见她是个孩子,珍惜新衣服也正常。倒也没人多想。 郑刘两位公子还是一起出来,刘公子说:“嘉言贤弟,我母亲吃了她家的饺子一直念念不忘。说好吃不腻,这不我又让小厮订了四十盒。你我各拎回二十盒!” “巧了!我家老祖宗今儿还特意传信给我,我还想着出来再买呢!翊然兄,走,过去看看!” 刘家的小厮见了,迎上来行礼:“郑公子!公子,我已经订好了四十盒饺子。” “行,小安啊,我们拿回去二十盒。让郑公子的人拿二十盒回去。” “大叔,荠荠菜下来了,是不是有小根蒜啊?我祖父吃了荠荠菜饺子,惦记着想尝尝小根蒜呢!”刘公子问大柱。 “这位公子,有小根蒜。我明天带点给您,老人家应该是喜欢这一口。” “你带二十斤吧,分成两份。给这位郑公子一份,家里人都尝尝鲜!给!这是四十盒饺子钱,多出来的是小根蒜钱。” 刘公子说着也递过来一块银锞子,约有一两。 大柱要找铜板,刘公子摆手:“不用找了!明天带两份小根蒜!对了,食盒明天再送过来!”边说边和郑公子带着拎食盒的小厮走了。喜欢抠门的地主小姐请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)抠门的地主小姐七八小说更新速度全网最快。

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