(' 第351章 六五年到来了
一过元宵节,这年就算过去了。
那时,人们管元宵节也叫“年消节”,不光是谐音,还因为是吃过正月十五的晚饭,放过家里剩下的最后一挂爆竹,意味着年也就过完了。
“去年元夜时,市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后”。
“正月里,正月正,正月十五闹灯。”
这年月里,社会资源匮乏,人民生活普遍十分困苦,尽管在集市上偶尔也能买到现成的灯笼,但大多数人都舍不得那一、两元钱。
不过,这也难不住伟大的劳动人民们。
每到正月十五前夕,家家户户的大人们都要亲自动手,给家里的小孩子们扎制个灯笼。
刘之野记得小时候,父亲刘竟斋给他们兄妹几个,扎制的灯笼总是叫做“红火蛋”。
刘竟斋先拿出事先准备好的旧竹帘m1浸泡水中,然后弯成圆形,以细铁丝固定,做成灯笼骨架,然后在其周围用糨糊粘上红纸,犹如一团红红的火球,故称“火蛋灯”。
接着在那个小木板左右穿上两根平行的细“米丝”,然后从红红的“火蛋”中间的圆洞里穿过,小木板便成了灯笼的底板,上面可以黏上蜡烛细长的铁丝上面挽个圈,系上绳子,用一根细棍挑着,装满他童年欢乐的小灯笼就做成了。
灯笼做好后,期盼着等到正月十五的前夜。
夜幕还未降临,小刘之野便忙着拿出父亲给买的那盒细细的,短短的,小小的红腊烛,将腊烛点燃,倒竖起来,让溶化了的腊液滴在小木板上,然后迅速地将腊烛底部沾在小木板上。
再等到夜幕降临,他便拎起灯笼,小心翼翼地走向巷道,此时狭长的巷道里渐渐热闹起来,远远望去,灯笼忽明忽暗,星星点点,宛若空中繁星。
这里仿佛成了灯展会:方形的、圆形的,棱形的南瓜灯、鱼形灯、蝴蝶灯……奇形怪状,应有尽有……
按照老辈传下的习俗,这灯笼要从十四晚上打到十六晚上。
所以孩子们格外小心,尤其是纸糊的灯笼,必须“手持木棍要放平,脚踩地面小心坑”。
否则,灯笼就会左摇右晃,如果再刮点风,稍有不慎,灯笼就会“引火烧身”,这种现象时有发生,
这天刚入夜,就会有各式各样的灯在大街小巷穿行,锣鼓鞭炮声让孩子们的心喧嚣起来。
刘家庄今年喜获丰收,村委会特地首次策划了一场盛大的烟会,为村民们带来了一场视觉盛宴。
烟在空中绚烂绽放,仿佛填满了每一寸空间,为昏暗的天空绣上了一幅色彩斑斓的画卷。
一個个烟火飞入空中,光彩夺目,有的如同流星划破夜空,一闪即逝;有的宛如瀑布从天而降,气势磅礴;还有的仿佛菊盛开,娇艳动人。
地面上,人群熙熙攘攘,宛如繁星闪烁。小孩子们手持灯笼,在人群中穿梭,不时放出绚烂的呲,为这繁华的夜增添了几分童趣与活力。
还有调皮的熊孩子,不时地在人群不远的地方,点上一个“二踢脚”,“叮——嘡——”。
大人们的活动,同样是丰富多彩,有“跑旱船”、“踩高跷”、“样板戏”、“扭秧歌”、“舞龙灯”、“京剧”、“歌舞团表演”等等娱乐节目。
这场全民活动,事后统计大约有将近四万人来参加,连附近的村镇都有人来看热闹。
刘之野一家今年的团圆饭吃的比较早,就是为了出来好早些出来看热闹。
这是刘家庄从来没有见过的欢庆场面,所有人都不想错过。
过十五吃团圆饭,家族成员们都要赶回来,阖家团聚一堂,高高兴兴地吃上一顿团圆饭,代表过了一个圆满的年。
如果有个别成员在外,确实赶不回来,也要在饭桌上给留个座位,摆上碗筷,当作此人在场。
刘家人的团圆饭是一年中最丰盛、最讲究的,每道菜都有寓意,例如,每年的餐桌上必有一条红烧鲤鱼,因为“鱼”和“余”谐音,预示着“年年有余”。
四喜丸子是在一个盆里盛着四个大大的红烧猪肉丸子,象征着“福、禄、寿、喜”四大喜事。
一大海碗红烧五肉,肥瘦相间,色美味香,寓意来年的日子红红火火。
用砂锅清炖一只整鸡,热气腾腾端上桌,“鸡”与“吉”同音,象征“吉庆”之意。
烧羊肉是把大块的羊肉用小火炖熟,捞出来风干去掉水汽,再用香油下锅炸焦,装盘撒上椒盐,真是太好吃了!为什么要用羊肉呢?因“羊”古与“祥”通用,有吉祥的意思。
摆在餐桌中央的是一个八宝火锅,里面的食材有荤有素,有丰富多样的海鲜,炭火烧得汤水滚开,寓意今后的日子过得热烈欢腾。
素菜必有芥末墩儿,这是下酒开胃的凉菜,北方冬季当家菜就是大白菜、萝卜、土豆;还有一些大棚蔬菜,例如,茼蒿、菠菜、油麦菜等等。
所以选上好的白菜心,圆圆的一截儿,浇上金黄色的芥末汁,倒上米醋、香油,可解油腻,颜色形状像金元宝,吃起来图个吉利。
还有一碟“心里美”萝卜丝,用醋一拌,鲜红水灵,酸甜可口,吃起来嘎嘣脆,也是祈求来年日子有声有色,事事顺心。
过十五得吃汤圆,不过刘家人不太好吃甜食,就买了一些汤圆,没有自己做,就为了应应景。
虽然没有自己做汤圆,但是他们唉吃饺子。
今天的主食是饺子,饺子的形状又很像一个个小元宝,寓意着新年发财,元宝滚滚来。
今儿个下午,全家都动手参与做年夜饭,洗菜、和面、切肉、剁馅儿,真是欢声笑语,喜气洋洋。
包饺子时,总是大伯母亲手和馅儿,因为饺子好吃与否,全在馅儿上。
包的时候全家上阵,围着八仙桌一边说笑,一边干活儿,再把包好的饺子一趟一趟往厨房里运送。
待晚上餐桌饭菜摆好,按长幼就座,老爷子要坐在坐北朝南的正座,其次是大伯父伯,父亲刘竟斋和母亲邓茹,最后才是刘之野这一代人。
吃饭也是爷爷先动筷子,然后大家开始吃喝,家庭的规矩是必遵的。
他们家这一大桌子团圆饭,每样都有说道,里面满满都是人们对美好生活的期待啊。
刘之泰因远在东德未能出席,但其余家人均已齐聚一堂。
今年,他们家中又添了两名新成员,刘文刘武这小哥俩,且还有一个即将加入这个大家庭。
因为,刘铁林的老婆郭琳的肚子里也迎来了新生命,预计在今年九月左右分娩。
刘之泰春节过后,将正式出任特警大队中队长一职,同时,他也在政法学院深造,不断充实自己的专业知识。
刘之野凝视着眼前这位沉稳内敛、英气逼人的弟弟,心中满是欣慰。他的小老弟,终于成长为了一个真正的男子汉。
“之泰,工作上若有需要协助之处,尽管直言。我虽已离开公安系统,但人脉尚存,关键时刻或许能为你提供一些帮助。”
实际上,在过往的情境中,刘之野是绝不可能对刘之泰说出这样一番话的。
他担忧刘之泰滥用他的关系,肆意妄为,恐对其日后发展造成不良影响。
然而,如今的刘之泰,已让人彻底安心。他成熟稳重,吃苦耐劳,无惧流血牺牲,全心投入工作,且品行端正,深得人心。
刘之野想重点培养他这个弟弟,助力他在公安系统内走的更远。
“这就是我们刘氏的曹子孝啊!”
闻言,刘之泰黝黑脸上一愣,他的哥哥从来都是对他严厉有加,什么时候这么宽以待人啦?
“哥,是不是我哪里做的不对了,您尽管说,老弟绝对听您的。”刘之泰忐忑不安的说道。
刘之野见状,知道他是误会了,拍了拍他的肩膀道:“不是你想的那样,我的意思是,今后碰上什么困难了,尽管跟我说,别闷在心里。”