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青蚨楼本来就是酒楼，如今变成了青蚨酒楼，多了一个字，基本没变，但有心人自然知道换了主家。
对面的临水阁，地契不是慕容岭的，也不是惠安长公主的，却是许谦的。
确切地说是许谦的夫人的嫁妆铺子。门面不大，本来做的是脂粉铺子，只是生意惨淡。
在王源确定要开两家酒楼后，且订了要把缀锦楼所在半条街都打造成餐饮一条街时，许谦直接拿下了新铺子的地段。
无他，该铺子就在缀锦楼的斜对面！
让慕容岭和惠安长公主暗搓搓的鄙视了一下，两人手里都有那条街的铺子，但地段还真就没有许谦的那个好！
按王源的话说，开酒楼，自然都得开在一起才红火！
才能在最短时间里将三家酒楼的生意都带起来。虽然，缀锦楼是个文楼，可进进出出的都是男人就对了！
而且，还都是有钱的男人！
许谦得意，但他忙。许夫人不得不亲自出面。
没办法，合伙的不说王源，只说另两位，就是自己亲自出面都低了好几头，若是让手底下的人出面，那得多张狂才敢这么干？
好在，这许夫人也是世家贵女出身，虽然跟着许谦晋升得快了些，但无论是惠安长公主还是礼王慕容岭，都不是个拘于小节的，三人相处的很不错。
尤其是同为女子的惠安长公主，难得遇到个能说到一起的女子，两人的感情升温还挺快。
准备了好些天，三个大闲人终于将要开的两间酒楼准备的差不多了。
厨子也请好了，有原来酒楼里的，也有公主府的，都经过了田芙蓉的短期培训和考核。
至于采买，肉食全靠王源的翠微庄自产，而深秋后的青叶菜那可是稀罕物，比肉价都贵！
这个，自然也是翠微庄供应。
翠微庄里姬海琢磨了半年，终于将“温棚”这个东西琢磨通了。
种下的蔬菜已经收割了不少，只是王源只让往侯府里送了些，剩下的能储存的都储存了，等待两间酒楼开业。
粮食，自然多的用不完！
万事俱备，只欠开张的这股东风了。
可王源迟迟不开口，反而想的东西更多了。
主要是姬海一天三次的唠叨，种出来的蔬菜要放坏了。
今日又烂了一层叶子，明日又烂了一层叶子……
王源揉揉发胀的太阳穴，终于抽空露了一手腌菜的绝技，教给了田芙蓉。
然后直接下令：储存不了的，直接做成酱菜或腌菜。
王源也是无语，多常识的问题，吃不完储存呀！
可就是没人会！
大缸腌咸白菜，居然没有人会！
更别说酱菜了，后世再普通不过的农家过冬必备的咸白菜，这里居然都没几个人会！
追其根本，居然说是舍不得用盐！！
好强大的理由！
王源被成功说服，可盐啊，这个自己暂时还真没功夫弄！
不过，买就是了！
买来用了，做成菜再卖出去，只会赚的更多！