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第24章
花生是创汇农产品中的
“劳模”(二)
毛副部长点了点头，说道：“那华夏在花生世界贸易中的地位呢？”
贾晓臻自豪地说道：“华夏是世界花生第一大出口大国，花生及制品年出口量在
60
75
万吨，创汇
7
亿多美元，主要销往欧洲、东南亚、日本和中东等
120
多个国家和地区，占世界花生市场份额的
35％，这一数据充分显示出华夏花生在国际市场上的强大竞争力，是当前华夏粮油类商品中为数不多的在国际上有竞争力的商品之一。其中花生仁年出口量在
20
30
万吨左右，创汇近
2
2.5
亿美元；花生果年出口量
7
9
万多吨，创汇
5
6
千多万美元；花生制品年出口量
30
36
万吨，创汇
4
5
亿美元。近年原料花生出口量逐年下降，花生制品出口呈上升趋势，这一趋势反映出我国花生产业在加工和深加工方面的发展，从简单的原料出口向附加值更高的制品出口转型。”
毛副部长站起身来，走到窗前，望着窗外，若有所思地说道：“看来花生出口在创汇农业中确实有着重要作用啊。”
贾晓臻跟在毛副部长身后，说道：“是啊，毛副部长。花生出口不仅为国家带来了大量的外汇收入，还推动了农业的发展，增加了农民的收入。而且，通过出口，我们还可以提高华夏花生的品质和知名度，进一步拓展国际市场。从历史上来看，花生是个妥妥的农产品创汇‘劳模呢。”
随后，贾晓臻为毛副部长重述了花生的种植历史。
华夏花生栽培历史悠久，经多方考证，花生在
16
世纪初经南非、东南亚地区传入华夏。最初，花生首先在岳东一带进行种植。从那时起一直到
19
世纪
80
年代，这漫长的岁月里，花生生产经历了一个十分缓慢的发展过程。在这之前，花生种植基本上处于一种较为零散的状态，没有形成生产规模。农民们大多是小面积的尝试性种植，缺乏系统的规划和大规模的推广。这主要是受到当时多种因素的限制，例如农业技术的落后，缺乏有效的种植经验传承，以及社会经济结构的限制等。在当时的社会经济环境下，农民更多地关注粮食作物的种植，以满足基本的温饱需求，对于花生这种经济作物的重视程度不够，而且种植技术也局限于传统的经验，缺乏科学的种植方法指导。
到
19
世纪末，情况开始发生变化。花生种植面积才逐渐扩大，并向着规模化和商品化发展。这一转变的背后有着深刻的社会经济变革因素。随着商业贸易的逐渐发展，国内外市场对花生这种作物的需求开始增加。西方列强的入侵虽然给中国带来了诸多灾难，但也在一定程度上打开了中国的市场，花生作为一种具有经济价值的作物，开始受到更多的关注。同时，农业技术也有了一定的进步，比如在种植工具方面，铁制农具的使用更加广泛，提高了种植效率；在灌溉方面，一些地区开始修建简易的水利设施，这使得花生的种植能够在更大面积上开展，产量也有了一定的提升。
新华夏成立后的
50
余年来，华夏花生生产经历了多个不同的发展阶段。首先是恢复发展阶段，新中国成立初期，国家大力发展农业，对花生种植给予了一定的政策支持和技术指导。政府鼓励农民种植花生，提供了种子、肥料等物资支持，同时农业技术人员深入田间地头指导农民科学种植，花生种植面积和产量开始逐渐恢复到一定水平。随后进入徘徊阶段，在这个时期，由于受到一些自然灾害以及政策调整等因素的影响，花生生产在一段时间内处于上下波动、进展缓慢的状态。自然灾害如洪涝、干旱等频繁发生，给花生种植带来了严重的破坏；而政策调整方面，例如在农业种植结构调整过程中，花生种植面积的规划可能受到其他作物种植需求的影响，导致花生生产的不稳定。接着迎来了大发展阶段，随着农业科技的不断进步，如优良品种的推广、新型肥料和农药的应用等，花生的产量和种植面积都有了显着的提升。优良品种具有更高的产量潜力和抗病虫害能力，新型肥料能够为花生生长提供更充足的养分，农药则有效地控制了病虫害的发生，这些因素共同作用，使得花生生产取得了长足的发展。最后进入稳定持续发展阶段，特别是进入
21
世纪后，华夏花生生产得到了较快的发展。
这种快速发展表现在多个方面。种植面积不断扩大，老产区在原有基础上继续扩大种植面积，同时新产区又不断涌现。自