(' 第2章 消化不良？
老布鲁坐公共马车回到了西区的水仙街，接着拿出钥匙打开联排房屋的大门，挂好毡帽、外套后，这才抱着装得满满食材的纸袋走进厨房。
他回家前特地去「莴苣与肉类」市场买了嫩豌豆、卷心菜、洋葱、土豆，1磅羔羊肉，1条活蹦乱跳的塔索克鱼，顺便到「斯林面包房」买了2磅燕麦面包，2镑黑麦面包，一块柠檬蛋糕。
老布鲁穷困的早年住在铁十字下街，那时家里只吃得起黑面包。
直到他参军、退伍后，才算是有了些积蓄，不会因为一天不工作就被饿死街头。
加入代罚者后十年，老布鲁结婚了，家里的主食更换成了燕麦面包，他的儿子小布鲁从小吃的就是这种，而柠檬蛋糕是他妻子的最爱。
老布鲁回想着妻子做饭时的场景，削皮、淘洗，炖煮，炸鱼。
——他的家里没有请厨师，只是有杂活女仆定时打扫，浆洗女工清洗衣服。
他照例摆上三份餐具，这些精美的带釉餐盘、银制刀叉，都是过去的时光里，慢慢积攒下来的。
餐桌上，有热气腾腾、点缀着土豆、胡萝卜、洋葱的嫩豌豆炖羔羊肉；有金黄、散发着香气炸鱼薯条；有土豆泥；有摆在篮中的面包；有摆在右侧餐盘的柠檬蛋糕。
这就是布鲁家的晚餐，也是老布鲁学了很久的样式。
老布鲁端坐在餐桌前，拿出银制怀表，啪，按开，时间是晚上八点十分。
他有些不习惯地看向门口的位置，有些疑惑，又突然怔住。
他先拿起燕麦面包，掰着吃了一口，随后蘸着嫩豌豆炖羔羊肉的汤汁，送入口中，咀嚼。
银制汤勺舀起嫩豌豆，塞入口中，又是一块炖烂、入味的羔羊肉，大口咀嚼。
他的用餐动作勉强不粗鲁，这是他的妻子纠正了他半辈子之后达到的水平。
食物飞快消失着，他吃饭极快，这是一段军旅生涯留下的习惯，而被他阻止，导致无法加入鲁恩军队的儿子小布鲁，一直无法理解这点，可能也是不想去理解。
燕麦面包和羔羊肉一同消失了，炸鱼薯条也被消灭了大半。
老布鲁拿起黑面包，掰成一块一块的塞入口中，咀嚼。
腮帮蠕动，他仿佛回到了那穷困的年代，铁十字街下街，父亲母亲，兄弟姐妹，七个人挤在一个小房间，地铺还要租给一个陌生人。
“能有黑面包吃就已经很幸福了，”老布鲁吧嗒着嘴，随即闭嘴，妻子又该抱怨了……
他把柠檬蛋糕摆在自己面前，用勺子挖了一块，“太甜了……”老布鲁依旧不习惯吃这个，依旧不明白为什么妻子喜欢吃这个东西，但手上动作越来越快，直到盘子清空。
“咳咳，”老布鲁觉得自己需要喝一杯，缓冲一下嘴中的甜腻。
但他已经戒酒了。